レシピ数 ： 44 品
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糸こんにゃくと野菜のきんぴら
- 48 kcal
- 食塩 0.8 g
色鮮やかなピーマンと人参には、ビタミンA、C、Eなど抗酸化作用の高い成分が豊富。油で炒めれば吸収率がUPします。エネルギー48 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.1 g脂質1.4 g炭水化物8.2 g糖質5.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム42 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸20 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.1 g脂質1.4 g炭水化物8.2 g糖質5.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム42 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸20 µgピーマン、にんじん、糸こんにゃく、ごま油、しょう…材料： ピーマン、にんじん、糸こんにゃく、ご…-
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菜の花とこんにゃくの卯の花
- 59 kcal
- 食塩 0.6 g
生おからを使った、食物繊維が補える一皿です。菜の花とこんにゃくは先に炒めてから煮ることで、うま味がアップします。エネルギー59 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質3.1 g炭水化物6.8 g糖質1.6 g食物繊維5.2 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム74 mgリン53 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸73 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質3.1 g炭水化物6.8 g糖質1.6 g食物繊維5.2 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム74 mgリン53 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸73 µg生おから、こんにゃく（きんぴら用）、菜の花、ごま…材料： 生おから、こんにゃく（きんぴら用）、…-
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キャベツとこんにゃくの辛子味噌和え
- 50 kcal
- 食塩 0.7 g
キャベツとこんにゃくの組み合わせが新鮮！地味になりがちなこんにゃくも、キャベツやトッピングで見た目や美味しさがUP！エネルギー50 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質1.0 g炭水化物8.1 g糖質6.0 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム159 mgカルシウム56 mgリン36 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸48 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質1.0 g炭水化物8.1 g糖質6.0 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム159 mgカルシウム56 mgリン36 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸48 µgキャベツ、こんにゃく、A みそ、A からし（チュ…材料： キャベツ、こんにゃく、A みそ、A …-
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れんこんとこんにゃくのきんぴら
- 76 kcal
- 食塩 0.7 g
れんこんのシャキシャキ感と甘辛い味がたまらないきんぴら。あと一品ほしいときにもおすすめです。エネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質3.1 g炭水化物10.3 g糖質8.4 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム215 mgカルシウム51 mgリン50 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸10 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質3.1 g炭水化物10.3 g糖質8.4 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム215 mgカルシウム51 mgリン50 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸10 µgれんこん、こんにゃく、ごま油、白ごま、A、しょう…材料： れんこん、こんにゃく、ごま油、白ごま…-
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にんにくの芽と蒟蒻の味噌炒め
- 46 kcal
- 食塩 0.7 g
ニンニクの芽とこんにゃくの食感が楽しいみそ炒め。ご飯がすすむ味付けです。エネルギー46 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.2 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質3.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム84 mgカルシウム45 mgリン23 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸39 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.2 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質3.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム84 mgカルシウム45 mgリン23 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸39 µgにんにくの芽、蒟蒻、A赤味噌又は合わせ味噌、A酒…材料： にんにくの芽、蒟蒻、A赤味噌又は合わ…-
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糸こんにゃくと舞茸のオイスター炒め
- 53 kcal
- 食塩 0.9 g
きのことオイスターソースの旨みがしみた糸こんにゃくが美味。小松菜は食感と色味をよくするために、最後に加えましょう。エネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質3.2 g炭水化物5.8 g糖質2.4 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム247 mgカルシウム98 mgリン45 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸50 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質3.2 g炭水化物5.8 g糖質2.4 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム247 mgカルシウム98 mgリン45 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸50 µg糸こんにゃく、まいたけ、小松菜、サラダ油、Aオイ…材料： 糸こんにゃく、まいたけ、小松菜、サラ…-
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ししとうとこんにゃくの甘辛炒め
- 67 kcal
- 食塩 0.6 g
夏が旬のししとう。ごま油で炒めると風味が増し、控えめの調味料でもおいしくいただけます。エネルギー67 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質4.2 g炭水化物5.9 g糖質3.6 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム114 mgカルシウム53 mgリン28 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸11 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質4.2 g炭水化物5.9 g糖質3.6 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム114 mgカルシウム53 mgリン28 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸11 µgししとう、こんにゃく、ごま油、にんにく（チューブ…材料： ししとう、こんにゃく、ごま油、にんに…-
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グリンピースと蒟蒻のやさしい煮物
- 56 kcal
- 食塩 1.4 g
こんにゃくに含まれるグルコマンナンが血糖を正常化、昆布と摂る事でその働きも強固に。春が旬のグリンピースが鮮やか。エネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgエネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgグリンピース（生）、こんにゃく、昆布、水、はちみ…材料： グリンピース（生）、こんにゃく、昆布…-
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ちくわとこんにゃくの磯辺炒め
- 49 kcal
- 食塩 1.0 g
おかずにもおつまみにもぴったりな１品。こんにゃくを加えて食物繊維もしっかり補給できます。青海苔を加えて香りよく。エネルギー49 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.9 g脂質2.1 g炭水化物4.7 g糖質4.0 g食物繊維0.7 gコレステロール4 mgカリウム36 mgカルシウム24 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸2 µgエネルギー49 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.9 g脂質2.1 g炭水化物4.7 g糖質4.0 g食物繊維0.7 gコレステロール4 mgカリウム36 mgカルシウム24 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸2 µg焼きちくわ、こんにゃく、サラダ油、青海苔、A、し…材料： 焼きちくわ、こんにゃく、サラダ油、青…-
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しし唐と蒟蒻のピリ辛味噌炒め お弁当にも
- 51 kcal
- 食塩 0.8 g
こんにゃくの食感と、コチュジャンを使ったコクのある甘辛いタレでご飯がすすみます。お弁当にもおすすめです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.0 g脂質3.3 g炭水化物6.0 g糖質3.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム76 mgカルシウム39 mgリン14 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸6 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.0 g脂質3.3 g炭水化物6.0 g糖質3.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム76 mgカルシウム39 mgリン14 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸6 µg板こんにゃく、しし唐、ごま油、コチュジャン、合わ…材料： 板こんにゃく、しし唐、ごま油、コチュ…-
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