レシピ数 : 1266 品
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小松菜と油揚げの煮びたし
- 165 kcal
- 食塩 1.0 g
みずみずしくて新鮮な小松菜をたっぷりといただけます。油揚げとじゃこのコクで食べごたえも。エネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質12.6 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム459 mgカルシウム249 mgリン193 mg鉄3.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC29 mg葉酸93 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質12.6 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム459 mgカルシウム249 mgリン193 mg鉄3.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC29 mg葉酸93 µg小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラダ油、だし汁…材料: 小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラ…-
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卵ときのこのふわふわ蒸し
- 135 kcal
- 食塩 1.1 g
栄養バランスの良い卵と食物繊維を含むまいたけを使った一品。卵のふわっとした食感を楽しむために熱々を召し上がれ。エネルギー135 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質9.9 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール278 mgカリウム199 mgカルシウム35 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸59 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質9.9 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール278 mgカリウム199 mgカルシウム35 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸59 µg卵(Mサイズ)、まいたけ(小房に分ける)、サラダ…材料: 卵(Mサイズ)、まいたけ(小房に分け…-
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卵焼き
- 168 kcal
- 食塩 0.9 g
だしのうまみを包み込んだ、ふわふわの卵。おいしさの秘訣は火加減です。エネルギー168 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.4 g脂質12.2 g炭水化物2.1 g糖質2.1 g食物繊維0.0 gコレステロール370 mgカリウム155 mgカルシウム48 mgリン177 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC0 mg葉酸50 µgエネルギー168 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.4 g脂質12.2 g炭水化物2.1 g糖質2.1 g食物繊維0.0 gコレステロール370 mgカリウム155 mgカルシウム48 mgリン177 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC0 mg葉酸50 µg卵、だし汁(昆布、かつお節)、砂糖、薄口しょうゆ…材料: 卵、だし汁(昆布、かつお節)、砂糖、…-
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八幡巻き
- 61 kcal
- 食塩 0.5 g
だしでふっくらと煮たごぼうやにんじんと、甘辛い牛肉が好相性。ほのかにきいた山椒が食欲をそそります。見た目も華やかな一品。エネルギー61 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム196 mgカルシウム14 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質2.7 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム196 mgカルシウム14 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µg牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、ごぼう、にんじ…材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、ご…-
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冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮
- 104 kcal
- 食塩 1.2 g
油をひかずにひき肉の脂で炒めたヘルシーな一品。やわらかい冬瓜に肉のうま味とだしの風味が染みわたります。エネルギー104 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.1 g脂質6.8 g炭水化物5.8 g糖質4.7 g食物繊維1.1 gコレステロール22 mgカリウム265 mgカルシウム19 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸23 µgエネルギー104 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.1 g脂質6.8 g炭水化物5.8 g糖質4.7 g食物繊維1.1 gコレステロール22 mgカリウム265 mgカルシウム19 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸23 µg豚ひき肉、とうがん、しょうが(みじん切り)、塩、…材料: 豚ひき肉、とうがん、しょうが(みじん…-
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めんつゆで ブロッコリーのかに玉あんかけ
- 91 kcal
- 食塩 1.2 g
やわらかくゆでたブロッコリーにあんをかければ、嚥下がスムーズに。良質なたんぱく質と野菜がとれて栄養バランスもgood!エネルギー91 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.5 g脂質3.1 g炭水化物9.5 g糖質5.4 g食物繊維4.1 gコレステロール95 mgカリウム429 mgカルシウム71 mgリン149 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC112 mg葉酸189 µgエネルギー91 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.5 g脂質3.1 g炭水化物9.5 g糖質5.4 g食物繊維4.1 gコレステロール95 mgカリウム429 mgカルシウム71 mgリン149 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC112 mg葉酸189 µgブロッコリー、かに風味かまぼこ、卵、A水、Aめん…材料: ブロッコリー、かに風味かまぼこ、卵、…-
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油揚げのクルクルきのこ
- 110 kcal
- 食塩 0.6 g
おつまみにもお勧めの一品。豊富な食物繊維と大豆たんぱくが、LDLコレステロール値改善に役立ちます。エネルギー110 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.8 g脂質7.2 g炭水化物6.8 g糖質3.0 g食物繊維3.8 gコレステロール1 mgカリウム317 mgカルシウム72 mgリン164 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.7 µgビタミンC12 mg葉酸108 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.8 g脂質7.2 g炭水化物6.8 g糖質3.0 g食物繊維3.8 gコレステロール1 mgカリウム317 mgカルシウム72 mgリン164 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.7 µgビタミンC12 mg葉酸108 µg油揚げ、焼き海苔、えのきだけ、Aしょうが(すりお…材料: 油揚げ、焼き海苔、えのきだけ、Aしょ…-
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レンコン団子のすり流し
- 195 kcal
- 食塩 1.5 g
すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>エネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgレンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…-
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厚揚げのふき味噌マヨのせ焼き
- 144 kcal
- 食塩 0.8 g
香ばしく焼けたみその香りが食欲をそそります。厚揚げは、カルシウムを豊富に含んでいます。エネルギー144 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.6 g脂質10.9 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール2 mgカリウム148 mgカルシウム200 mgリン135 mg鉄2.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.6 g脂質10.9 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール2 mgカリウム148 mgカルシウム200 mgリン135 mg鉄2.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸32 µg厚揚げ、マヨネーズ(カロリーハーフ)、無調整豆乳…材料: 厚揚げ、マヨネーズ(カロリーハーフ)…-
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筍の土佐煮
- 41 kcal
- 食塩 0.6 g
水煮を使ったお手軽な土佐煮。だし汁とかつお節のうま味がたっぷり、温かいままでも、冷めてからでもおいしくいただけます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質0.2 g炭水化物6.6 g糖質4.0 g食物繊維2.6 gコレステロール2 mgカリウム461 mgカルシウム18 mgリン74 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸52 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質0.2 g炭水化物6.6 g糖質4.0 g食物繊維2.6 gコレステロール2 mgカリウム461 mgカルシウム18 mgリン74 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸52 µgたけのこ(水煮)、だし汁(かつお昆布)、かつお節…材料: たけのこ(水煮)、だし汁(かつお昆布…-
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