血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 809 品
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ブロッコリーの山椒あえ
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
風味の良い山椒がアクセントの一品。ブロッコリーが熱いうちにあえるとよく染み込みます。あと一皿欲しい時におすすめ。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質0.3 g炭水化物3.7 g糖質1.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム247 mgカルシウム28 mgリン60 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸111 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.0 g脂質0.3 g炭水化物3.7 g糖質1.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム247 mgカルシウム28 mgリン60 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC70 mg葉酸111 µgブロッコリー、水、しょうゆ、粉山椒材料: ブロッコリー、水、しょうゆ、粉山椒-
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れんこんのごま酢あえ
- 60 kcal
- 食塩 0.2 g
酢の酸味とごまの香ばしさがきいて、塩分控えめでも味わいは充分な一皿。乱切りにすることでれんこんの食感をより味わえます。エネルギー60 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質0.6 g炭水化物12.3 g糖質10.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム313 mgカルシウム26 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸11 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質0.6 g炭水化物12.3 g糖質10.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム313 mgカルシウム26 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸11 µgれんこん、A、白ごま、酢、砂糖、塩材料: れんこん、A、白ごま、酢、砂糖、塩-
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えのきときゅうりの甘酢しそあえ
- 40 kcal
- 食塩 0.5 g
きゅうりのシャキシャキ食感を生かし、食べ応えのある副菜に仕上げました。酢と赤しそのふりかけでさっぱりとした味わいです。エネルギー40 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物8.8 g糖質6.3 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム13 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸50 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物8.8 g糖質6.3 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム270 mgカルシウム13 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸50 µgえのきたけ、きゅうり、A、酢、砂糖、赤しそふりかけ材料: えのきたけ、きゅうり、A、酢、砂糖、…-
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ヘルシー 蒟蒻わかめピーマンの酢味噌和え
- 34 kcal
- 食塩 0.4 g
ミョウガや長ネギを合わせた酢味噌が風味豊かで爽やか!素材の歯応えの違いを楽しめるレシピ。エネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.1 g炭水化物6.0 g糖質3.5 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム127 mgカルシウム57 mgリン26 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸15 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.1 g炭水化物6.0 g糖質3.5 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム127 mgカルシウム57 mgリン26 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸15 µgこんにゃく、カットわかめ、ピーマン、みそだれ、長…材料: こんにゃく、カットわかめ、ピーマン、…-
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昆布入り 和風コールスローサラダ
- 55 kcal
- 食塩 0.5 g
マヨネーズを使わず、オリーブ油とお酢でさっぱりと仕上げた一品。エネルギー55 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質2.2 g炭水化物8.6 g糖質6.6 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム29 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸39 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質2.2 g炭水化物8.6 g糖質6.6 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム29 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸39 µgキャベツ、にんじん、コーン、切り昆布(乾燥)、塩…材料: キャベツ、にんじん、コーン、切り昆布…-
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キヌアと新じゃが芋のヘルシーサラダ
- 94 kcal
- 食塩 0.5 g
マヨネーズを使わず、さっぱりと仕上げたポテトサラダ。キヌアは食物繊維やミネラルが豊富で、ゆでると約5倍に膨らみます。エネルギー94 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質2.3 g炭水化物19.8 g糖質12.1 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム393 mgカルシウム11 mgリン71 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸34 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質2.3 g炭水化物19.8 g糖質12.1 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム393 mgカルシウム11 mgリン71 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸34 µgキヌア、茹で用水、具材、新じゃが芋、A紫玉ねぎ(…材料: キヌア、茹で用水、具材、新じゃが芋、…-
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おからの炊いたん(卯の花)
- 87 kcal
- 食塩 0.6 g
和食の定番、卯の花の煮物。乾燥しいたけを戻しただし汁を使います。自然の旨味がおいしい一品です。エネルギー87 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質3.9 g炭水化物12.7 g糖質5.8 g食物繊維6.9 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム52 mgリン70 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質3.9 g炭水化物12.7 g糖質5.8 g食物繊維6.9 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム52 mgリン70 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸18 µg生おから、玉ねぎ、にんじん、こんにゃく、干ししい…材料: 生おから、玉ねぎ、にんじん、こんにゃ…-
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じゃがいもと人参のごま味噌あえ
- 66 kcal
- 食塩 0.5 g
お弁当にもぴったりの一品!ビタミンCの補給にもおすすめです。ごまみその風味でおいしくいただけます。エネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質1.1 g炭水化物14.6 g糖質8.6 g食物繊維6.0 gコレステロール0 mgカリウム298 mgカルシウム27 mgリン46 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸19 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質1.1 g炭水化物14.6 g糖質8.6 g食物繊維6.0 gコレステロール0 mgカリウム298 mgカルシウム27 mgリン46 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸19 µgじゃがいも、にんじん、A、白すりごま、みそ、みり…材料: じゃがいも、にんじん、A、白すりごま…-
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焼きキャベツのアーモンドソース
- 74 kcal
- 食塩 0.5 g
香ばしいアーモンドソースと焼きキャベツの甘さが相性抜群。塩分控えめでもおいしくいただける減塩レシピです。エネルギー74 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質4.8 g炭水化物7.2 g糖質4.6 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム258 mgカルシウム59 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC46 mg葉酸82 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質4.8 g炭水化物7.2 g糖質4.6 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム258 mgカルシウム59 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC46 mg葉酸82 µgキャベツ、オリーブ油、粗びき黒こしょう、A、アー…材料: キャベツ、オリーブ油、粗びき黒こしょ…-
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簡単 えのき大根おろしポン酢
- 27 kcal
- 食塩 0.6 g
えのきたけの食感が楽しめる一品。大根おろしとぽん酢しょうゆで、さっぱりとした味わい。忙しいときの簡単お助けメニューです。エネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物6.0 g糖質3.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム286 mgカルシウム16 mgリン61 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸54 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物6.0 g糖質3.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム286 mgカルシウム16 mgリン61 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸54 µgえのきたけ、大根おろし、小ねぎ(小口切り)、刻み…材料: えのきたけ、大根おろし、小ねぎ(小口…-
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