妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 325 品
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小松菜の梅おひたし
- 20 kcal
- 食塩 0.6 g
青菜を梅風味でさっぱりといただきます。水けをよく絞ってから和えると水っぽくなりません。エネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質0.7 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム152 mgリン45 mg鉄2.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸90 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質0.7 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム152 mgリン45 mg鉄2.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸90 µg小松菜、しょうゆ、梅干し、白炒りごま材料： 小松菜、しょうゆ、梅干し、白炒りごま-
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切干大根のごま酢和え
- 48 kcal
- 食塩 0.5 g
切り干し大根の歯ごたえに、さっぱりとした味付けがよく合います。箸休めにぴったりの一品です。エネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質0.7 g炭水化物9.9 g糖質6.8 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム573 mgカルシウム78 mgリン47 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸86 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質0.7 g炭水化物9.9 g糖質6.8 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム573 mgカルシウム78 mgリン47 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸86 µg切り干し大根、ほうれん草、Aすりごま、Aしょうゆ…材料： 切り干し大根、ほうれん草、Aすりごま…-
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かぶとブロッコリーのホットサラダ
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
電子レンジで作る、お手軽温野菜。味が薄まらないように、加熱した際に出た水分は、ドレッシングとあえる前に取り除きましょう。エネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質0.7 g炭水化物6.2 g糖質4.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム248 mgカルシウム29 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC51 mg葉酸87 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質0.7 g炭水化物6.2 g糖質4.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム248 mgカルシウム29 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC51 mg葉酸87 µgかぶ、ブロッコリー、ドレッシング、レモン汁、粒マ…材料： かぶ、ブロッコリー、ドレッシング、レ…-
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ブロッコリーのハニーマスタードあえ
- 37 kcal
- 食塩 0.4 g
マスタードの酸味とはちみつの甘味がブロッコリーによく合います。電子レンジで手軽に作れるのがうれしいポイント。エネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.9 g脂質0.7 g炭水化物6.5 g糖質2.9 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム38 mgリン82 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC98 mg葉酸154 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.9 g脂質0.7 g炭水化物6.5 g糖質2.9 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム38 mgリン82 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC98 mg葉酸154 µgブロッコリー、A、粒マスタード、はちみつ、塩材料： ブロッコリー、A、粒マスタード、はち…-
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ほうれん草としめじの塩麹あえ
- 25 kcal
- 食塩 0.6 g
ほうれん草としめじの食感を楽しめる一品です。サッとゆでて、ボウルであえるだけの簡単レシピなので、忙しい時にぴったり。エネルギー25 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質0.7 g炭水化物3.7 g糖質1.4 g食物繊維2.3 gコレステロール7 mgカリウム457 mgカルシウム51 mgリン64 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸116 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質0.7 g炭水化物3.7 g糖質1.4 g食物繊維2.3 gコレステロール7 mgカリウム457 mgカルシウム51 mgリン64 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸116 µgほうれん草、しめじ、塩麹、A乾燥桜海老or小海老…材料： ほうれん草、しめじ、塩麹、A乾燥桜海…-
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農家のレシピ にらの塩昆布和え
- 26 kcal
- 食塩 0.5 g
ゆでたにらと塩昆布を和えるだけ。にらは水溶性ビタミンの流出を防ぐため、短時間でさっとゆでて、後からカットしましょう。エネルギー26 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質0.8 g炭水化物4.5 g糖質1.8 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム59 mgリン36 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸82 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質0.8 g炭水化物4.5 g糖質1.8 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム59 mgリン36 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸82 µgにら、塩昆布、白ごま材料： にら、塩昆布、白ごま-
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切干大根のさっぱりサラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
切干し大根の食物繊維は、胃や腸の中で水分を吸収して膨らみ、少量でも満腹感が得られます。体重が気になる方にはオススメです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質0.8 g炭水化物8.0 g糖質5.1 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム50 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸85 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質0.8 g炭水化物8.0 g糖質5.1 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム50 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸85 µg切り干し大根、トマト、ブロッコリー、A、しょうゆ…材料： 切り干し大根、トマト、ブロッコリー、…-
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春菊としめじのおかかごまあえ
- 29 kcal
- 食塩 0.5 g
春菊のほろ苦さに、ごまの香ばしさと甘みが絶妙な組み合わせ。春菊の香りが楽しめるよう、素材の味がいきる調味料配分に。エネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.8 g炭水化物4.4 g糖質1.9 g食物繊維2.5 gコレステロール1 mgカリウム316 mgカルシウム61 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸87 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.8 g炭水化物4.4 g糖質1.9 g食物繊維2.5 gコレステロール1 mgカリウム316 mgカルシウム61 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸87 µg春菊、しめじ、A、しょうゆ、砂糖、白ごま、かつお節材料： 春菊、しめじ、A、しょうゆ、砂糖、白…-
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電子レンジで キャベツとブロッコリーの梅サラダ
- 27 kcal
- 食塩 0.5 g
梅干し、ぽん酢しょうゆの酸味を効かせ、さっぱりと仕上げた一品。野菜はレンジ加熱後に水けを拭き取ると、味がよくなじみます。エネルギー27 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質0.8 g炭水化物4.4 g糖質2.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム44 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC54 mg葉酸88 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質0.8 g炭水化物4.4 g糖質2.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム44 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC54 mg葉酸88 µgキャベツ、ブロッコリー、梅干し、A、白すりごま、…材料： キャベツ、ブロッコリー、梅干し、A、…-
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小松菜のまぐろフレークあえ
- 49 kcal
- 食塩 0.6 g
しゃきしゃきの小松菜と味付きまぐろフレークだけであっという間に作れる小鉢。さっと作れて、お酒のおつまみにもぴったりです。エネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.8 g脂質0.8 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール17 mgカリウム434 mgカルシウム126 mgリン137 mg鉄3.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB121.1 µgビタミンC27 mg葉酸81 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.8 g脂質0.8 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール17 mgカリウム434 mgカルシウム126 mgリン137 mg鉄3.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB121.1 µgビタミンC27 mg葉酸81 µg小松菜、まぐろフレーク（味付き）材料： 小松菜、まぐろフレーク（味付き）-
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