レシピ数 ： 114 品
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トマトとしらす干しの冷奴
- 61 kcal
- 食塩 0.6 g
冷奴をおいしくいただく一品。しらす干しのうま味、トマトの酸味、青じその風味に白だしを合わせてさっぱりした味わいです。エネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.9 g脂質2.9 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール13 mgカリウム218 mgカルシウム79 mgリン87 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸22 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.9 g脂質2.9 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール13 mgカリウム218 mgカルシウム79 mgリン87 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸22 µg絹ごし豆腐、ミニトマト、しらす干し、白だし、青じ…材料： 絹ごし豆腐、ミニトマト、しらす干し、…-
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しらす干しの冷奴
- 54 kcal
- 食塩 0.7 g
しらす干しのうま味とかつお節の風味でいただくシンプルな冷奴です。あと一品欲しい時におすすめ。エネルギー54 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.1 g脂質2.9 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール13 mgカリウム145 mgカルシウム75 mgリン87 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.1 g脂質2.9 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール13 mgカリウム145 mgカルシウム75 mgリン87 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µg絹ごし豆腐、しらす干し、かつお節、しょうゆ材料： 絹ごし豆腐、しらす干し、かつお節、し…-
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ブロッコリーとにんじんの白和え
- 55 kcal
- 食塩 0.5 g
白ごまの風味をいかした、味わい深い白和えです。豆腐をしっかりとつぶすことで、なめらかな仕上がりに。お好きな野菜でどうぞ。エネルギー55 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.2 g脂質2.4 g炭水化物6.0 g糖質3.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム240 mgカルシウム66 mgリン74 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC42 mg葉酸76 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.2 g脂質2.4 g炭水化物6.0 g糖質3.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム240 mgカルシウム66 mgリン74 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC42 mg葉酸76 µg絹ごし豆腐、ブロッコリー、にんじん、A、白すりご…材料： 絹ごし豆腐、ブロッコリー、にんじん、…-
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梅干し豆腐ムース
- 58 kcal
- 食塩 0.8 g
豆腐と梅干しを合わせてムース状に仕上げた一品。栄養豊富で消化吸収のよい豆腐を、よりスムーズに摂取できます。エネルギー58 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質3.6 g炭水化物2.4 g糖質1.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム88 mgカルシウム73 mgリン64 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質3.6 g炭水化物2.4 g糖質1.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム88 mgカルシウム73 mgリン64 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µg木綿豆腐、梅干し、トッピング、ゆかり、ワサビ、わ…材料： 木綿豆腐、梅干し、トッピング、ゆかり…-
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豆腐のなめこあんかけ
- 75 kcal
- 食塩 0.5 g
かつお節のうま味や風味を活かし、塩分控えめでも満足感のある味わいに仕上げました。ツルッと食べやすい一品です。エネルギー75 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質2.7 g炭水化物7.0 g糖質5.5 g食物繊維1.5 gコレステロール2 mgカリウム194 mgカルシウム59 mgリン81 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質2.7 g炭水化物7.0 g糖質5.5 g食物繊維1.5 gコレステロール2 mgカリウム194 mgカルシウム59 mgリン81 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg絹ごし豆腐、なめこ、A、かつお節、みりん、しょう…材料： 絹ごし豆腐、なめこ、A、かつお節、み…-
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れんこん入りけんちょう
- 108 kcal
- 食塩 1.0 g
山口の郷土料理「けんちょう」にれんこんをプラス。しっかり炒めて野菜の甘みとうま味を引き出し、塩分控えめに仕上げています。エネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質4.5 g炭水化物12.3 g糖質9.9 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム71 mgリン97 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸33 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質4.5 g炭水化物12.3 g糖質9.9 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム71 mgリン97 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸33 µgれんこん、大根、にんじん、ごぼう、木綿豆腐、小ね…材料： れんこん、大根、にんじん、ごぼう、木…-
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水菜とパプリカの豆腐サラダ
- 37 kcal
- 食塩 0.6 g
豆腐をつぶして、サラダのドレッシング代わりに。塩昆布とかつお節のみで味つけをする、手軽で作りやすい一皿です。エネルギー37 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質1.2 g炭水化物4.2 g糖質2.4 g食物繊維1.8 gコレステロール2 mgカリウム284 mgカルシウム95 mgリン56 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸56 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質1.2 g炭水化物4.2 g糖質2.4 g食物繊維1.8 gコレステロール2 mgカリウム284 mgカルシウム95 mgリン56 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸56 µg水菜、赤パプリカ、絹ごし豆腐、塩昆布、かつお節材料： 水菜、赤パプリカ、絹ごし豆腐、塩昆布…-
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一口サイズの揚げ出し豆腐
- 140 kcal
- 食塩 0.9 g
甘辛いたれが豆腐に絡んで、ご飯がすすむ一品です。豆腐は揚げずに、揚げ焼きにして脂質をカットします。エネルギー140 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.7 g脂質10.3 g炭水化物7.3 g糖質6.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム106 mgカルシウム72 mgリン76 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.7 g脂質10.3 g炭水化物7.3 g糖質6.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム106 mgカルシウム72 mgリン76 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸11 µg木綿豆腐、片栗粉（木綿豆腐用）、油、めんつゆ（３…材料： 木綿豆腐、片栗粉（木綿豆腐用）、油、…-
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アスパラガスの白あえ
- 99 kcal
- 食塩 0.3 g
和え衣にマヨネーズを加えることで、コクとまろやかさが増します。シンプルな味付けで、素材の味を楽しめます。エネルギー99 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質8.7 g炭水化物2.7 g糖質1.2 g食物繊維1.5 gコレステロール8 mgカリウム142 mgカルシウム95 mgリン79 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸69 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質8.7 g炭水化物2.7 g糖質1.2 g食物繊維1.5 gコレステロール8 mgカリウム142 mgカルシウム95 mgリン79 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸69 µgアスパラガス、木綿豆腐、あえ衣、マヨネーズ、白す…材料： アスパラガス、木綿豆腐、あえ衣、マヨ…-
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簡単まぜるだけ 豆腐と貝割れ大根のサラダ
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
シンプルな食材と調味料。そこに塩昆布を少量加えただけで、旨味が格段にUP！レパートリーに追加間違いなし。エネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質4.5 g炭水化物2.2 g糖質1.0 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム127 mgカルシウム78 mgリン73 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質4.5 g炭水化物2.2 g糖質1.0 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム127 mgカルシウム78 mgリン73 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸19 µg木綿豆腐、貝割れ菜、塩昆布、ごま油、しょうゆ、白…材料： 木綿豆腐、貝割れ菜、塩昆布、ごま油、…-
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