レシピ数 : 88 品
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ひじきのコチュジャン煮
- 71 kcal
- 食塩 0.7 g
1日分の20%の鉄が取れるレシピ。鉄は全身の細胞に酸素を運搬し、ひじきに豊富に含まれる成分です。エネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質4.8 g炭水化物5.2 g糖質2.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム83 mgリン50 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質4.8 g炭水化物5.2 g糖質2.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム83 mgリン50 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgひじき、こんにゃく、油揚げ、にんじん、A 水、A…材料: ひじき、こんにゃく、油揚げ、にんじん…-
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こんがりお揚げとひじきの和風サラダ
- 60 kcal
- 食塩 0.7 g
梅の風味で、暑い季節にぴったりの一品。肉料理の副菜にもお勧めです。戻したひじきは、しっかり水気を切って和えましょう!エネルギー60 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質4.0 g炭水化物5.2 g糖質2.9 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム255 mgカルシウム67 mgリン50 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質4.0 g炭水化物5.2 g糖質2.9 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム255 mgカルシウム67 mgリン50 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µg油揚げ、ひじき(乾燥)、玉葱(あれば新玉葱)、貝…材料: 油揚げ、ひじき(乾燥)、玉葱(あれば…-
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ほうれん草とひじきのごまあえ
- 50 kcal
- 食塩 0.5 g
不足しがちなミネラル類が豊富なほうれん草や海藻を使った一皿。女性や高齢の方にもおすすめです。エネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質3.3 g炭水化物3.8 g糖質2.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム288 mgカルシウム68 mgリン51 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸60 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質3.3 g炭水化物3.8 g糖質2.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム288 mgカルシウム68 mgリン51 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸60 µgほうれん草、にんじん、油揚げ、ひじき(乾燥)、A…材料: ほうれん草、にんじん、油揚げ、ひじき…-
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我が家の常備菜3 ぜんまいの煮物
- 77 kcal
- 食塩 0.8 g
常備菜にお勧めの一品。食物繊維の補給にもおすすめです。エネルギー77 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質5.0 g炭水化物5.8 g糖質3.3 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム87 mgカルシウム57 mgリン52 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質5.0 g炭水化物5.8 g糖質3.3 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム87 mgカルシウム57 mgリン52 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgぜんまいの水煮、糸こんにゃく(黒) 、人参 、油…材料: ぜんまいの水煮、糸こんにゃく(黒) …-
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もう一品 簡単 青梗菜と揚げの煮びたし
- 49 kcal
- 食塩 0.7 g
煮るだけ簡単レシピ。温かいままでも冷たくしてもおいしくいただけます。クセがないのでどんな料理にもピッタリ。エネルギー49 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.1 g脂質1.8 g炭水化物4.5 g糖質3.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム281 mgカルシウム117 mgリン52 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸68 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.1 g脂質1.8 g炭水化物4.5 g糖質3.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム281 mgカルシウム117 mgリン52 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸68 µgチンゲン菜、油揚げ、しょうゆ、みりん、酒、和風だ…材料: チンゲン菜、油揚げ、しょうゆ、みりん…-
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ピーマンと油揚げのサッと煮
- 64 kcal
- 食塩 0.4 g
材料が少なく、さっと作れる一品。ピーマンには肌のハリを保つコラーゲンの生成を助けます。エネルギー64 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.3 g脂質3.5 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール1 mgカリウム101 mgカルシウム37 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC30 mg葉酸13 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.3 g脂質3.5 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール1 mgカリウム101 mgカルシウム37 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC30 mg葉酸13 µgピーマン、油揚げ、酒、砂糖、しょうゆ、かつお節材料: ピーマン、油揚げ、酒、砂糖、しょうゆ…-
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徳島郷土料理ならえ
- 84 kcal
- 食塩 0.8 g
ならえは、徳島県の郷土料理で、法事や彼岸、精進落としのお膳に欠かせない三杯酢の和え物。根菜を使用し、食物繊維が豊富です。エネルギー84 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質4.6 g炭水化物9.9 g糖質7.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム307 mgカルシウム69 mgリン54 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸28 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質4.6 g炭水化物9.9 g糖質7.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム307 mgカルシウム69 mgリン54 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸28 µg大根、こんにゃく、にんじん、れんこん、油揚げ、刻…材料: 大根、こんにゃく、にんじん、れんこん…-
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簡単 ひじきの煮物
- 85 kcal
- 食塩 0.7 g
鉄分や食物繊維が豊富なひじきを使ったシンプルな煮物です。減塩をしてもだし汁を使うことで煮物の旨味がUPエネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.3 g脂質4.5 g炭水化物8.6 g糖質5.0 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム472 mgカルシウム77 mgリン55 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸42 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.3 g脂質4.5 g炭水化物8.6 g糖質5.0 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム472 mgカルシウム77 mgリン55 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸42 µg乾燥ひじき、にんじん、枝豆(さや付き約20g/人…材料: 乾燥ひじき、にんじん、枝豆(さや付き…-
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ピーマンと油揚げのナムル
- 75 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジでかんたん。にんにくとごまの風味が食欲をそそります。エネルギー75 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.2 g脂質6.1 g炭水化物3.4 g糖質1.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム122 mgカルシウム50 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸19 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.2 g脂質6.1 g炭水化物3.4 g糖質1.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム122 mgカルシウム50 mgリン56 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸19 µgピーマン、油揚げ、鶏がらスープの素、白ごま、にん…材料: ピーマン、油揚げ、鶏がらスープの素、…-
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お弁当に重宝 油揚げのテリヤキ
- 76 kcal
- 食塩 0.3 g
マヨネーズが隠し味。おつまみにもお弁当にもおすすめです。油揚げは油抜きをすると余分な油がとれ、カロリーをおさえられます。エネルギー76 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.7 g脂質6.7 g炭水化物1.3 g糖質1.1 g食物繊維0.2 gコレステロール3 mgカリウム20 mgカルシウム47 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.7 g脂質6.7 g炭水化物1.3 g糖質1.1 g食物繊維0.2 gコレステロール3 mgカリウム20 mgカルシウム47 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸3 µg油揚げ、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、マヨネーズ材料: 油揚げ、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん…-
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