血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1007 品
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かぶの酢みそカルパッチョ
- 31 kcal
- 食塩 0.4 g
かぶを余すところなく食べられるレシピ。かぶの葉には、カルシウムがほうれん草の約5倍、ビタミンＣは約3倍も含まれます。エネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.2 g炭水化物2.4 g糖質1.5 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム130 mgカルシウム46 mgリン18 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.2 g炭水化物2.4 g糖質1.5 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム130 mgカルシウム46 mgリン18 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgかぶ、かぶ（葉）、塩、ドレッシング、米酢、みそ（…材料： かぶ、かぶ（葉）、塩、ドレッシング、…-
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レタスの塩昆布ナムル
- 30 kcal
- 食塩 0.5 g
材料３つの簡単レタスナムルです。塩昆布のうま味がしっかり効いているので、調味料はごま油だけで十分な味わいです。エネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物2.8 g糖質1.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム20 mgリン18 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物2.8 g糖質1.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム20 mgリン18 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgレタス、塩昆布、ごま油材料： レタス、塩昆布、ごま油-
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かぶとチキンの塩昆布ナムル
- 49 kcal
- 食塩 0.6 g
サラダチキンを使って手軽にたんぱく質アップ。ごま油と塩昆布であえるだけと作り方もお手軽に。かぶの葉を追加しても◎エネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.6 g脂質1.3 g炭水化物3.5 g糖質2.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム177 mgカルシウム19 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸30 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.6 g脂質1.3 g炭水化物3.5 g糖質2.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム177 mgカルシウム19 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸30 µgかぶ、サラダチキン（プレーン）、塩昆布、ごま油材料： かぶ、サラダチキン（プレーン）、塩昆…-
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アボカドと海苔の柚子胡椒和え
- 55 kcal
- 食塩 0.3 g
切って和えるだけ！あともう一品におすすめです。海苔とゆずこしょうの風味がアボカドとよく合います。エネルギー55 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.8 g脂質5.3 g炭水化物2.6 g糖質0.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム187 mgカルシウム4 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸29 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.8 g脂質5.3 g炭水化物2.6 g糖質0.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム187 mgカルシウム4 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸29 µgアボカド、焼き海苔、Aゆずこしょう、Aしょうゆ材料： アボカド、焼き海苔、Aゆずこしょう、…-
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大根の中華風サラダ
- 29 kcal
- 食塩 0.5 g
塩揉みしてかさを減らして、たっぷり野菜を食べられるサラダ。エネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.7 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム22 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸19 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.7 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム22 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸19 µg大根、きゅうり、塩、カットわかめ、A、ぽん酢しょ…材料： 大根、きゅうり、塩、カットわかめ、A…-
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白菜の梅マヨあえ
- 28 kcal
- 食塩 0.3 g
梅の酸味が効いたさっぱりサラダです。白菜の水けをしっかりきっておくのが美味しく作るポイントです。エネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.3 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール4 mgカリウム115 mgカルシウム26 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸31 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.3 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール4 mgカリウム115 mgカルシウム26 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸31 µg白菜、塩、梅干し、マヨネーズ材料： 白菜、塩、梅干し、マヨネーズ-
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ズッキーニのシンプルサラダ
- 28 kcal
- 食塩 0.3 g
ズッキーニは切り口のみずみずしいものが新鮮です。乾燥しやすいため、保存はラップに包むかビニール袋に入れ、野菜室へ。エネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgズッキーニ、塩、Aオリーブオイル、Aレモンの絞り…材料： ズッキーニ、塩、Aオリーブオイル、A…-
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ピーマンとワカメのサッと煮
- 38 kcal
- 食塩 0.6 g
少ない調味料でもしっかりおいしい、簡単便利な副菜。ピーマンとわかめの食感がそれぞれ良い一品です。エネルギー38 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム148 mgカルシウム16 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸17 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム148 mgカルシウム16 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸17 µgピーマン、カットわかめ、サラダ油、A、酒、しょう…材料： ピーマン、カットわかめ、サラダ油、A…-
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とにかく簡単 ルッコラさっぱりサラダ
- 27 kcal
- 食塩 0.2 g
ルッコラを盛り付けて調味料をかけるだけのお手軽サラダ。ルッコラの香りと粉チーズの風味でおいしく食べられます。エネルギー27 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.9 g脂質2.4 g炭水化物1.1 g糖質0.4 g食物繊維0.7 gコレステロール1 mgカリウム125 mgカルシウム56 mgリン19 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸43 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.9 g脂質2.4 g炭水化物1.1 g糖質0.4 g食物繊維0.7 gコレステロール1 mgカリウム125 mgカルシウム56 mgリン19 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸43 µgルッコラ、粉チーズ、粗びき黒こしょう、A、レモン…材料： ルッコラ、粉チーズ、粗びき黒こしょう…-
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こんにゃくのピリ辛オイマヨ炒め
- 41 kcal
- 食塩 0.8 g
オイスターソースとマヨネーズのソースが意外にもこんにゃくにマッチ。ピリ辛で食欲をそそります。おつまみにもぴったり。エネルギー41 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.0 g脂質2.9 g炭水化物3.5 g糖質1.2 g食物繊維2.3 gコレステロール3 mgカリウム60 mgカルシウム45 mgリン19 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.0 g脂質2.9 g炭水化物3.5 g糖質1.2 g食物繊維2.3 gコレステロール3 mgカリウム60 mgカルシウム45 mgリン19 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸3 µgこんにゃく、ごま油、かつお節、Ａオイスターソース…材料： こんにゃく、ごま油、かつお節、Ａオイ…-
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