野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 1403 品
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簡単 トマトのもずくがけ
- 19 kcal
- 食塩 0.3 g
材料３つで作れる時短レシピ。酢とトマトの酸味が効いた、さっぱりとした副菜です。食欲が落ちているときにもおすすめです。エネルギー19 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.5 g糖質3.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸18 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.5 g糖質3.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸18 µgトマト、小ねぎ、もずく材料： トマト、小ねぎ、もずく-
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トマトの酢しょうがあえ
- 34 kcal
- 食塩 0.0 g
湯むきしたトマトに、しょうが、酢、ごま油であえるだけ。塩いらずで塩分が気になる方にもうれしい簡単レシピです。エネルギー34 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム5 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸16 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム5 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸16 µgトマト、A しょうが（せん切り）、A 酢、A ご…材料： トマト、A しょうが（せん切り）、A…-
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かぶときゅうりの浅漬け
- 12 kcal
- 食塩 0.4 g
かぼすを使い、さっぱりとサラダ感覚で食べられる浅漬け。３種類の野菜で、爽やかな色合いに仕上がります。エネルギー12 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質2.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム15 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸24 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質2.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム15 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸24 µgかぶ、きゅうり、にんじん、塩、A顆粒和風だし、A…材料： かぶ、きゅうり、にんじん、塩、A顆粒…-
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ノンオイル 塩レモンドレッシングサラダ
- 12 kcal
- 食塩 0.3 g
ノンオイルで作る塩レモン風味のドレッシングでさっぱりと食べられます。お好きな野菜や余った野菜にかけてどうぞ。エネルギー12 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.3 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸41 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.3 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸41 µgレタス、赤パプリカ、きゅうり、ドレッシング、レモ…材料： レタス、赤パプリカ、きゅうり、ドレッ…-
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玉ねぎのホイル焼き
- 34 kcal
- 食塩 0.4 g
バター香る甘い玉ねぎ。切ってアルミホイルに包んで、あとはオーブントースターにお任せ。エネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質1.7 g炭水化物5.1 g糖質4.2 g食物繊維0.9 gコレステロール5 mgカリウム92 mgカルシウム11 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質1.7 g炭水化物5.1 g糖質4.2 g食物繊維0.9 gコレステロール5 mgカリウム92 mgカルシウム11 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸9 µg玉ねぎ、バター、塩、こしょう材料： 玉ねぎ、バター、塩、こしょう-
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きゅうりの即席漬け
- 8 kcal
- 食塩 0.3 g
材料はたったの３つ。昆布茶としょうがの風味で味が決まります。エネルギー8 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム111 mgカルシウム14 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸13 µgエネルギー8 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム111 mgカルシウム14 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸13 µgきゅうり、しょうが、昆布茶材料： きゅうり、しょうが、昆布茶-
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にんじんとレーズンのさっぱりサラダ
- 57 kcal
- 食塩 0.4 g
程よい酸味とレーズンの甘さが相性抜群。作りおきや、もう一品といったときの彩りにもぴったりです。エネルギー57 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物9.6 g糖質8.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム194 mgカルシウム17 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物9.6 g糖質8.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム194 mgカルシウム17 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgにんじん、塩、レーズン、パセリ（粗みじん切り）、…材料： にんじん、塩、レーズン、パセリ（粗み…-
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キャベツのコールスロー
- 50 kcal
- 食塩 0.4 g
レモンの酸味と香りをいかし、その分、塩分を控えめにします。エネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質3.1 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム28 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸42 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質3.1 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム28 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸42 µgキャベツ、にんじん、A、オリーブ油、レモン汁、は…材料： キャベツ、にんじん、A、オリーブ油、…-
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キャベツサラダ
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
電子レンジで蒸して作る、酸味の効いたドレッシングがおいしいキャベツの温サラダ。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物5.5 g糖質4.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム135 mgカルシウム28 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸42 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物5.5 g糖質4.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム135 mgカルシウム28 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸42 µgキャベツ、にんじん、A、酢、砂糖、オリーブ油、塩材料： キャベツ、にんじん、A、酢、砂糖、オ…-
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白菜の梅マヨあえ
- 28 kcal
- 食塩 0.3 g
梅の酸味が効いたさっぱりサラダです。白菜の水けをしっかりきっておくのが美味しく作るポイントです。エネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.3 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール4 mgカリウム115 mgカルシウム26 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸31 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.3 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール4 mgカリウム115 mgカルシウム26 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸31 µg白菜、塩、梅干し、マヨネーズ材料： 白菜、塩、梅干し、マヨネーズ-
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