レシピ数 : 94 品
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ちょいと一品 水茄子とトマトのオリ醤油
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
トマトはたんぱく質と結びつきコラーゲンを生成するビタミンCが豊富。血管や細胞を強化し血栓予防にも取り入れたい食材です。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質3.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム9 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸21 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質3.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム162 mgカルシウム9 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸21 µg水茄子、トマト、A塩、A胡椒、A EXオリーブオ…材料: 水茄子、トマト、A塩、A胡椒、A E…-
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人参の粒マスタードマリネ
- 47 kcal
- 食塩 0.6 g
粒マスタードとワインビネガーの相性が抜群。電子レンジで簡単に出来る、付け合せにぴったりな一品です。エネルギー47 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.8 g脂質2.8 g炭水化物5.3 g糖質3.9 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム18 mgリン27 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.8 g脂質2.8 g炭水化物5.3 g糖質3.9 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム18 mgリン27 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgにんじん、Aオリーブ油、A白ワインビネガー、A粒…材料: にんじん、Aオリーブ油、A白ワインビ…-
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ミニトマトの和風生姜マリネ
- 41 kcal
- 食塩 0.5 g
しょうがが効いたさっぱり味のマリネは夏にも、作り置きにもぴったり。冷たく冷やしていただきます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質2.3 g炭水化物4.4 g糖質3.6 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム168 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸20 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質2.3 g炭水化物4.4 g糖質3.6 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム168 mgカルシウム14 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸20 µgミニトマト、青じそ、白ごま、A、しょうが(すりお…材料: ミニトマト、青じそ、白ごま、A、しょ…-
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パプリカの焼きマリネ
- 31 kcal
- 食塩 0.1 g
じっくり焼いたパプリカはとろりとして、驚くほどの甘さに。粒マスタードとお酢の酸味で塩を使わなくてもおいしくいただけます。エネルギー31 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.0 g脂質0.5 g炭水化物6.9 g糖質5.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム8 mgリン23 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC136 mg葉酸55 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.0 g脂質0.5 g炭水化物6.9 g糖質5.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム8 mgリン23 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC136 mg葉酸55 µg赤パプリカ、A、酢、粒マスタード、はちみつ材料: 赤パプリカ、A、酢、粒マスタード、は…-
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春キャベツと新玉ねぎのマリネ 作り置き
- 56 kcal
- 食塩 0.5 g
生だと傷みやすい春野菜もマリネにすれば保存がききます。ビタミンCが1日分の35%含まれ、皮膚や粘膜の健康維持に◎!エネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質2.8 g炭水化物6.6 g糖質5.2 g食物繊維1.4 gコレステロール3 mgカリウム173 mgカルシウム30 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸46 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質2.8 g炭水化物6.6 g糖質5.2 g食物繊維1.4 gコレステロール3 mgカリウム173 mgカルシウム30 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸46 µgキャベツ、玉ねぎ、黄パプリカ、ハム、塩(塩もみ用…材料: キャベツ、玉ねぎ、黄パプリカ、ハム、…-
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パプリカのアグロドルチェ
- 45 kcal
- 食塩 0.2 g
イタリア語で甘酸っぱいを意味するアグロドルチェ。パプリカは少し焼き目がつくまで焼いて、甘みを引き出すのがポイントです。エネルギー45 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質1.2 g炭水化物8.1 g糖質6.9 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC128 mg葉酸50 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質1.2 g炭水化物8.1 g糖質6.9 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC128 mg葉酸50 µg赤パプリカ(乱切り)、黄パプリカ(乱切り)、にん…材料: 赤パプリカ(乱切り)、黄パプリカ(乱…-
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イカのさっぱりマリネ(十和田第一病院監修)
- 80 kcal
- 食塩 0.7 g
八戸はイカの水揚げ日本一。地元で馴染み深いイカの酢の物を、エネルギーも補給できるようオリーブ油をプラスしてマリネ風に。エネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.8 g脂質3.3 g炭水化物7.0 g糖質6.3 g食物繊維0.7 gコレステロール75 mgカリウム183 mgカルシウム14 mgリン90 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC5 mg葉酸11 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.8 g脂質3.3 g炭水化物7.0 g糖質6.3 g食物繊維0.7 gコレステロール75 mgカリウム183 mgカルシウム14 mgリン90 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC5 mg葉酸11 µgいか、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、マリネ液、酢、…材料: いか、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、マ…-
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焼きオクラの生姜マリネ
- 45 kcal
- 食塩 0.4 g
オクラをこんがり焼き、たれに浸して完成。しょうがの香りでさっぱりといただけます。エネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物5.9 g糖質2.9 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム56 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸67 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物5.9 g糖質2.9 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム56 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸67 µgオクラ、調味料、しょうが(すりおろし)、酢、しょ…材料: オクラ、調味料、しょうが(すりおろし…-
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にんじんのハニーマスタードマリネ
- 41 kcal
- 食塩 0.1 g
ピーラーで薄くむいたにんじんをハニーマスタードで甘酸っぱいマリネに。お弁当のすきまにもピッタリです。エネルギー41 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.6 g脂質0.4 g炭水化物9.0 g糖質7.3 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム184 mgカルシウム17 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.6 g脂質0.4 g炭水化物9.0 g糖質7.3 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム184 mgカルシウム17 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgにんじん、A、みりん、はちみつ、B、酢、粒マスタ…材料: にんじん、A、みりん、はちみつ、B、…-
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簡単 きのことごぼうのマリネ
- 44 kcal
- 食塩 0.4 g
ごぼうときのこで食物繊維たっぷりのマリネ。レモンの酸味がキリッと効いて爽やかな風味。エネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物6.0 g糖質3.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム13 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物6.0 g糖質3.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム13 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgまいたけ、しめじ、玉ねぎ、ごぼう、にんにく(すり…材料: まいたけ、しめじ、玉ねぎ、ごぼう、に…-
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