塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 1937 品
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皮ごとチンするとうもろこし
- 62 kcal
- 食塩 0.0 g
熱湯いらずのお手軽レシピ。とうもろこしの甘みは収穫後低下するため、購入したらその日のうちに食べるのがおすすめです。エネルギー62 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.5 g脂質1.2 g炭水化物11.8 g糖質9.7 g食物繊維2.1 gカリウム203 mgカルシウム2 mgリン70 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸67 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.5 g脂質1.2 g炭水化物11.8 g糖質9.7 g食物繊維2.1 gカリウム203 mgカルシウム2 mgリン70 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸67 µgとうもろこし材料： とうもろこし-
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【離乳食・後期】かぼちゃのりんご煮
- 21 kcal
- 食塩 0.0 g
かぼちゃとりんごの素材の甘みを生かした副菜。みじん切りが上手に食べられるようになって、角切りに挑戦したいときにおすすめ。エネルギー21 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物5.7 g糖質4.9 g食物繊維0.8 gカリウム102 mgカルシウム3 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸9 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物5.7 g糖質4.9 g食物繊維0.8 gカリウム102 mgカルシウム3 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸9 µgかぼちゃ（皮なし）、りんご（皮なし）、水材料： かぼちゃ（皮なし）、りんご（皮なし）…-
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【離乳食・初期】かぼちゃペースト
- 8 kcal
- 食塩 0.0 g
かぼちゃはやわらかくゆでると煮崩れしやすく、ゆで汁に流れてしまうので、レンジ加熱に向いています。エネルギー8 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.0 g炭水化物2.1 g糖質1.7 g食物繊維0.4 gカリウム45 mgカルシウム2 mgリン4 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸4 µgエネルギー8 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.0 g炭水化物2.1 g糖質1.7 g食物繊維0.4 gカリウム45 mgカルシウム2 mgリン4 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸4 µgかぼちゃ、かぼちゃの蒸し汁材料： かぼちゃ、かぼちゃの蒸し汁-
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ミニトマトのはちみつマリネ
- 38 kcal
- 食塩 0.0 g
コロコロ可愛らしいミニトマトのマリネです。気温が上がってきたら、冷蔵庫で寝かせて、ヒンヤリを楽しむのがおすすめです。エネルギー38 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質2.0 g炭水化物4.7 g糖質4.3 g食物繊維0.4 gカリウム89 mgカルシウム4 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC10 mg葉酸11 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質2.0 g炭水化物4.7 g糖質4.3 g食物繊維0.4 gカリウム89 mgカルシウム4 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC10 mg葉酸11 µgミニトマト、Ａはちみつ、Ａリンゴ酢、Ａオリーブ油…材料： ミニトマト、Ａはちみつ、Ａリンゴ酢、…-
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ホクホクかぼちゃのカレー風味
- 68 kcal
- 食塩 0.0 g
食塩摂取量が気になる方におすすめのレシピです。食塩ゼロでもしっかりとした味わいがあり満足感のある１品です。エネルギー68 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.0 g脂質2.2 g炭水化物12.8 g糖質11.0 g食物繊維1.8 gカリウム217 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC17 mg葉酸18 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.0 g脂質2.2 g炭水化物12.8 g糖質11.0 g食物繊維1.8 gカリウム217 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC17 mg葉酸18 µgかぼちゃ、干しぶどう、Aはちみつ、A油、Aカレー粉材料： かぼちゃ、干しぶどう、Aはちみつ、A…-
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揚げ焼き茄子のエスニックサラダ
- 152 kcal
- 食塩 0.0 g
クミンと香菜で、お手軽エスニック風味♪カレーの副菜にピッタリの、スパイシーな茄子レシピ。フライパンだけで作れます！エネルギー152 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質12.1 g炭水化物11.4 g糖質9.0 g食物繊維2.4 gカリウム236 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC4 mg葉酸34 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質12.1 g炭水化物11.4 g糖質9.0 g食物繊維2.4 gカリウム236 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC4 mg葉酸34 µgなす、長ねぎ、香菜、ごま油、クミン、ハウス 鷹の…材料： なす、長ねぎ、香菜、ごま油、クミン、…-
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【離乳食・初期】ほうれん草・玉ねぎペースト
- 3 kcal
- 食塩 0.0 g
ほうれん草の苦味が苦手な赤ちゃんもいるので、玉ねぎの甘みで苦味をやわらげました。玉ねぎのとろみで食べやすく。エネルギー3 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物0.6 g糖質0.4 g食物繊維0.2 gカリウム30 mgカルシウム2 mgリン3 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー3 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物0.6 g糖質0.4 g食物繊維0.2 gカリウム30 mgカルシウム2 mgリン3 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸7 µgほうれん草（茎を取り除く）、玉ねぎ、玉ねぎのゆで汁材料： ほうれん草（茎を取り除く）、玉ねぎ、…-
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カリッと かぼちゃの揚げ焼き
- 79 kcal
- 食塩 0.0 g
外はカリッと中はほっくり。かぼちゃのやさしい甘みで、何もつけなくてもおいしい一品です。エネルギー79 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.1 g脂質3.8 g炭水化物12.4 g糖質10.3 g食物繊維2.1 gカリウム270 mgカルシウム9 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC26 mg葉酸25 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.1 g脂質3.8 g炭水化物12.4 g糖質10.3 g食物繊維2.1 gカリウム270 mgカルシウム9 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC26 mg葉酸25 µgかぼちゃ（皮付き）、揚げ油材料： かぼちゃ（皮付き）、揚げ油-
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かぼちゃのはちみつごまあえ
- 113 kcal
- 食塩 0.0 g
電子レンジで加熱したかぼちゃに、はちみつとごまを合わせた甘いあえ物。塩分ゼロで、献立に組み合わせやすい副菜です。エネルギー113 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.0 g脂質3.8 g炭水化物20.7 g糖質17.9 g食物繊維2.8 gカリウム332 mgカルシウム47 mgリン47 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC30 mg葉酸34 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.0 g脂質3.8 g炭水化物20.7 g糖質17.9 g食物繊維2.8 gカリウム332 mgカルシウム47 mgリン47 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC30 mg葉酸34 µgかぼちゃ（皮付き）、はちみつ、白すりごま、ごま油材料： かぼちゃ（皮付き）、はちみつ、白すり…-
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トマトにピリリ ブラックペッパーだけ
- 16 kcal
- 食塩 0.0 g
黒こしょうでおいしい無塩レシピ。トマトのみずみずしさと、黒こしょうのピリリとした辛味がくせになる一品です。エネルギー16 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.8 g糖質3.0 g食物繊維0.8 gカリウム169 mgカルシウム6 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸18 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.8 g糖質3.0 g食物繊維0.8 gカリウム169 mgカルシウム6 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸18 µgトマト、粗びき黒こしょう材料： トマト、粗びき黒こしょう-
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