血圧が気になる

血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。

レシピ数： 824 品

9 / 83

新着順人気順

母直伝たたきごぼう
91 kcal

食塩 0.5 g
まんまるまうちゃん

ごまの風味がよく合うたたきごぼうです。噛みごたえがあり、ご飯にも合う味付けです。おせち料理にもおすすめです。

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

4.4 g

炭水化物

11.8 g

糖質

7.9 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

205 mg

カルシウム

120 mg

リン

81 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

4.4 g

炭水化物

11.8 g

糖質

7.9 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

205 mg

カルシウム

120 mg

リン

81 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

47 µg
ごぼう、A、白すりごま、白ごま、しょうゆ、酢、み…

材料：ごぼう、A、白すりごま、白ごま、しょ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

4.4 g

炭水化物

11.8 g

糖質

7.9 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

205 mg

カルシウム

120 mg

リン

81 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

91 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

4.4 g

炭水化物

11.8 g

糖質

7.9 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

205 mg

カルシウム

120 mg

リン

81 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

47 µg
簡単おつまみゴマごぼうスティック
83 kcal

食塩 0.4 g
cookpading

フライパン一枚でできるお手軽レシピ。噛みごたえがあるので、咀嚼回数が増え、食べ過ぎ防止にもおすすめです。

エネルギー

83 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

3.9 g

炭水化物

12.2 g

糖質

9.2 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

42 mg

リン

44 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

83 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

3.9 g

炭水化物

12.2 g

糖質

9.2 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

42 mg

リン

44 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

37 µg
ごぼう、片栗粉、ごま油、白すりごま、A、めんつゆ…

材料：ごぼう、片栗粉、ごま油、白すりごま、…

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83 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

3.9 g

炭水化物

12.2 g

糖質

9.2 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

42 mg

リン

44 mg

鉄

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亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

83 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

3.9 g

炭水化物

12.2 g

糖質

9.2 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

176 mg

カルシウム

42 mg

リン

44 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

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葉酸

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お箸がすすむ洋風味噌ごぼう
67 kcal

食塩 0.5 g
えみまふぃん

ごぼうの食物繊維の一種イヌリンは、血糖値の改善効果や、ビフィズス菌の成長を促すことによる整腸効果があるといわれています。

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.3 g

炭水化物

8.9 g

糖質

5.7 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

182 mg

カルシウム

50 mg

リン

48 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.3 g

炭水化物

8.9 g

糖質

5.7 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

182 mg

カルシウム

50 mg

リン

48 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

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ごぼう、Aみそ、A酒、すりごま(白)、オリーブ油…

材料：ごぼう、Aみそ、A酒、すりごま(白)…

糖尿病

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食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.3 g

炭水化物

8.9 g

糖質

5.7 g

食物繊維

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コレステロール

0 mg

カリウム

182 mg

カルシウム

50 mg

リン

48 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

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ビタミンD

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葉酸

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エネルギー

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食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.3 g

炭水化物

8.9 g

糖質

5.7 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

182 mg

カルシウム

50 mg

リン

48 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

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葉酸

39 µg
レンジで簡単カリカリ甘辛酢ごぼう
49 kcal

食塩 0.4 g
桃のやさしい薫り

レンジでチンするだけのお手軽レシピ！歯ごたえがあり、食物繊維がたっぷりのごぼうは、体重が気になる人にオススメです◎

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

11.7 g

糖質

8.2 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

34 mg

リン

42 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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42 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.3 g

炭水化物

11.7 g

糖質

8.2 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

34 mg

リン

42 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

42 µg
ごぼう、酢、砂糖、白すりごま、和風だしの素、鷹の爪

材料：ごぼう、酢、砂糖、白すりごま、和風だ…

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

8.2 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

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カリウム

197 mg

カルシウム

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リン

42 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

11.7 g

糖質

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食物繊維

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コレステロール

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197 mg

カルシウム

34 mg

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ビタミンC

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葉酸

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かぼす香るきのこのマリネ
38 kcal

食塩 0.3 g
アトリエ・キッチン

かぼすを絞った爽やかマリネは、きのこの旨味と相性◎！きのこに豊富なビタミンDはカルシウムの吸収を高めます。

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

2 mg

リン

66 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

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リン

66 mg

鉄

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32 µg
しめじ、えのきだけ、かぼす、サラダ油、ぽん酢しょ…

材料：しめじ、えのきだけ、かぼす、サラダ油…

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38 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.8 g

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2.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

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カリウム

230 mg

カルシウム

2 mg

リン

66 mg

鉄

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エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

2 mg

リン

66 mg

鉄

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亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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こんにゃくと三つ葉のくるみ白あえ
73 kcal

食塩 0.5 g
soyumina

優しい味わいの白和えに、香ばしいくるみを加えた風味豊かな一品です。コクのある黒蜜が、豆腐の甘味を引き立たせます。

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

5.3 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

66 mg

リン

62 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

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エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

5.3 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

66 mg

リン

62 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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葉酸

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絹ごし豆腐、Ａつきこんにゃく（糸コンでも）、Ａ三…

材料：絹ごし豆腐、Ａつきこんにゃく（糸コン…

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73 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

5.3 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

66 mg

リン

62 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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2 mg

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73 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

5.3 g

炭水化物

4.2 g

糖質

2.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

66 mg

リン

62 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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2 mg

葉酸

24 µg
ごぼうセロリサラダ
85 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

市販のごぼうサラダにセロリをプラス。味付けいらずで簡単に作れます。食感の良い食材を組み合わせ、食べごたえもあります。

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

6.5 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

106 mg

カルシウム

9 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

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エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

6.5 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

106 mg

カルシウム

9 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg
ごぼうサラダ、セロリ、冷凍コーン、粗びき黒こしょう

材料：ごぼうサラダ、セロリ、冷凍コーン、粗…

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食塩相当量

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たんぱく質

1.0 g

脂質

6.5 g

炭水化物

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糖質

3.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

106 mg

カルシウム

9 mg

リン

16 mg

鉄

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ビタミンC

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85 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

6.5 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

106 mg

カルシウム

9 mg

リン

16 mg

鉄

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作り置きレンジで簡単きのこのマリネ
42 kcal

食塩 0.5 g
sachi825

電子レンジで作るお手軽マリネ。後入れのレモン果汁がさわやかに仕上げます。

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

1 mg

リン

76 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

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エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

1 mg

リン

76 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

44 µg
えのきたけ、エリンギ、しめじ、レモン汁、A、にん…

材料：えのきたけ、エリンギ、しめじ、レモン…

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食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

1 mg

リン

76 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンB12

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食塩相当量

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たんぱく質

2.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

5.2 g

糖質

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食物繊維

2.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

1 mg

リン

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鉄

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葉酸

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きのこサラダ
33 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

いろいろなきのこを使ったサラダです。食欲そそる、にんにくの香りとバターしょうゆ味。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

1.7 g

脂質

1.8 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

3 mg

リン

56 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

1.8 g

炭水化物

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食物繊維

2.2 g

コレステロール

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カリウム

196 mg

カルシウム

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56 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg
しいたけ、しめじ、えのきたけ、にんにく（すりおろ…

材料：しいたけ、しめじ、えのきたけ、にんに…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

1.8 g

炭水化物

4.1 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

3 mg

リン

56 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

1.8 g

炭水化物

4.1 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

3 mg

リン

56 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg
にんじんとくるみの洋風白あえ
98 kcal

食塩 0.0 g
おいしい健康

水けをきった豆腐がまるでチーズのような味わい。にんじんの甘味があえ衣とよく合います。くるみやレーズンがいいアクセントに。

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

5.0 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

50 mg

リン

59 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

5.0 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

50 mg

リン

59 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

20 µg
にんじん、レーズン、Ａ、木綿豆腐、くるみ、メープ…

材料：にんじん、レーズン、Ａ、木綿豆腐、く…

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高血圧

シニア

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炭水化物

11.4 g

糖質

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食物繊維

2.3 g

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カリウム

254 mg

カルシウム

50 mg

リン

59 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

3.3 g

脂質

5.0 g

炭水化物

11.4 g

糖質

9.1 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

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カリウム

254 mg

カルシウム

50 mg

リン

59 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

20 µg