妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 375 品
  • 万能!きのこのしょうが煮

    • 253 kcal
    • 食塩 5.2 g
    おいしい健康
    きのこを煮るだけの簡単&ヘルシーな一品。保存がきいアレンジも色々。しょうががピリリと効き単品でも美味しくいただけます。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    5.2 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    31.7 g
    食物繊維
    11.3 g
    カリウム
    1263 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    363 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    183 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    5.2 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    31.7 g
    食物繊維
    11.3 g
    カリウム
    1263 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    363 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    183 µg
    しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょうが、Aしょう…
    材料: しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょう…
  • 焼き納豆 ごぼう入り

    • 222 kcal
    • 食塩 0.9 g
    YUKIKI☆
    ほっくりとした大豆の食感とごぼうの香りがおいしい、おつまみにもぴったりの一品です。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    24.0 g
    食物繊維
    6.8 g
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    139 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    24.0 g
    食物繊維
    6.8 g
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    139 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    101 µg
    納豆、ごぼう、納豆のたれ、片栗粉、ごま油
    材料: 納豆、ごぼう、納豆のたれ、片栗粉、ご…
  • オクラと納豆の塩麹あえ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.3 g
    カルピネット
    「ねばねばコンビ」でカンタン一品。納豆の粘りはポリグルタミン酸というアミノ酸の一種。高い保湿性が注目されている成分です。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    87 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    87 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    81 µg
    納豆、オクラ、塩麹
    材料: 納豆、オクラ、塩麹
  • 納豆と春菊の入ったぷっくりきつね焼き

    • 179 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Fujiレシピ
    大豆を丸ごと消化吸収しやすい状態で食べられる納豆。大豆の栄養素や納豆菌から作りだされる酵素を余すことなく摂取できます。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    184 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    184 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    104 µg
    納豆、春菊、かつお節、濃口醤油、油揚げ、濃口醤油
    材料: 納豆、春菊、かつお節、濃口醤油、油揚…
  • 簡単 アスパラとしめじのレンチン蒸し

    • 32 kcal
    • 食塩 0.5 g
    槙かおる
    しめじとアスパラガスの食感を楽しめる、彩り豊かな一品。忙しいときや食卓に彩りが欲しいときにおすすめです。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    85 µg
    アスパラガス、しめじ、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、…
    材料: アスパラガス、しめじ、めんつゆ(3倍…
  • 枝豆の山椒焼き

    • 91 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    じっくり焼くことで水分が飛んでうま味が濃縮され、甘みも強くなります。山椒がアクセントとなり、つい手がのびる一品です。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    73 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    73 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    105 µg
    枝豆(さやつきで1人分80g程度)、サラダ油、A…
    材料: 枝豆(さやつきで1人分80g程度)、…
  • アスパラとしめじのコンソメソテー

    • 35 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    アスパラガスの穂先に含まれるルチンには毛細血管を丈夫にし、血圧を下げる働きがあります。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    アスパラガス、しめじ、プレスハム、サラダ油、コン…
    材料: アスパラガス、しめじ、プレスハム、サ…
  • 長葱とタップリきのこのバター醤油

    • 70 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ついてるさとちゃん
    フライパン一つのお手軽レシピ。食物繊維が豊富なきのこは、コレステロールやナトリウムの排泄を促し、高血圧の改善に効果的!
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    76 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    76 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    80 µg
    長ねぎ(白い部分)、しいたけ、まいたけ、えのき、…
    材料: 長ねぎ(白い部分)、しいたけ、まいた…
  • ゴマ油たっぷり 生春菊のサラダ

    • 51 kcal
    • 食塩 0.5 g
    みかぱちこ
    春菊に豊富なビタミンB1が糖質の代謝を促進して血糖の安定に働きます。ビタミンCも豊富で疲労を回復させ、免疫力をUP!
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    25 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    25 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    83 µg
    しゅんぎく、塩、ごま油、のり、白ごま、粗びき黒こ…
    材料: しゅんぎく、塩、ごま油、のり、白ごま…
  • 簡単 アスパラの焼き浸し

    • 34 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Drako
    焼いたアスパラガスをたれに浸します。冷める時に味がよく染み込むのでよく冷やしましょう。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    96 µg
    アスパラガス、オリーブ油、Aめんつゆ(3倍濃縮)…
    材料: アスパラガス、オリーブ油、Aめんつゆ…
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