レシピ数 : 75 品
  • レンコンとエリンギの香り炒め

    • 72 kcal
    • 食塩 0.9 g
    河埜玲子
    楽しい食感で、食物繊維が豊富な一品。三つ葉と、焦がし醤油の香りが減塩をお手伝い。塩分控えめでもおいしく頂けます。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    89 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    89 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    60 µg
    れんこん、エリンギ、青ねぎ、三つ葉、塩、サラダ油…
    材料: れんこん、エリンギ、青ねぎ、三つ葉、…
  • 焼き長いもとエリンギの山椒塩

    • 69 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    長いもとエリンギを大きめに切って、ごま油を絡めて焼くだけ。山椒塩でいただきます。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    長いも、エリンギ、ごま油、山椒塩、塩、粉山椒
    材料: 長いも、エリンギ、ごま油、山椒塩、塩…
  • れんこんとエリンギの甘辛焼き

    • 67 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    くせになる甘辛味。れんこんとエリンギで、食物繊維がたっぷりの組み合わせです。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    67 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    67 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    33 µg
    れんこん、エリンギ、ごま油、小ねぎ(小口切り)、…
    材料: れんこん、エリンギ、ごま油、小ねぎ(…
  • きのことトマトのマリネサラダ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    きのこを強火で焼くことで、香ばしさを出し、香りとうま味を引き立たせます。不足しがちな食物繊維も補える一品。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    83 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    83 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    55 µg
    しめじ、まいたけ、エリンギ、ミニトマト、オリーブ…
    材料: しめじ、まいたけ、エリンギ、ミニトマ…
  • 長いもとエリンギの塩レモン炒め

    • 85 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    レモンの酸味でさっぱりといただく一皿。しっかりと炒めることでエリンギ、ベーコンのうま味が引き立ちます。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    62 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    62 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    25 µg
    長いも、エリンギ、ベーコン、サラダ油、A、レモン…
    材料: 長いも、エリンギ、ベーコン、サラダ油…
  • キャベツときのこのサラダ

    • 68 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ナオパーク
    きのことキャベツ、食物繊維がたくさん摂れるレシピ。コレステロールや糖質の吸収を抑制し、生活習慣病予防にオススメの一品です
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    83 µg
    キャベツ、シメジ、舞茸、えのき茸、エリンギ、醤油…
    材料: キャベツ、シメジ、舞茸、えのき茸、エ…
  • ごぼうときのこの中華風マリネ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.3 g
    鈴木美鈴
    ローカロリーで食物繊維が豊富なきのこをたっぷり食べられるレシピ。ごぼうと共に血糖値の急上昇を予防します。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    65 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    65 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    54 µg
    ごぼう、えのきたけ、まいたけ、エリンギ、クコの実…
    材料: ごぼう、えのきたけ、まいたけ、エリン…
  • 卯の花と野菜の炒り煮 カレー風味

    • 53 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ハナ吉*
    春が旬の野菜を使ったカレー味の洋風おから!食物繊維が豊富なおからは、腸の蠕動運動を促進させ、便通を良くします。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    55 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    55 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    生おから、にんじん、エリンギ、新たまねぎ、アスパ…
    材料: 生おから、にんじん、エリンギ、新たま…
  • エリンギとパプリカのわさびオイルマリネ

    • 67 kcal
    • 食塩 0.6 g
    築山紀子
    魚焼きグリルを使って、じっくり焼きあげます。甘くとろりとしたパプリカと、わさび風味のマリネドレッシングがよく合います。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    77 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    77 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    73 µg
    エリンギ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、オリー…
    材料: エリンギ、パプリカ(赤)、パプリカ(…
  • エリンギとじゃがいものチーズ焼き

    • 44 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    こんがりと焼いたきのことじゃがいもの香ばしさを味わう一皿。オーブントースターで手軽に作れます。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    75 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    75 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    エリンギ、じゃがいも、粉チーズ、粗びき黒こしょう
    材料: エリンギ、じゃがいも、粉チーズ、粗び…
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