塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1781 品
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  • キャベツと納豆の和風おつまみサラダ

    • 159 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ともももももえ
    キャベツを納豆と生卵でいただく、変わりサラダ。のりとからしの風味がくせになります。
    エネルギー
    159 kcal
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.3 g
    コレステロール
    219 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    302 mg
    エネルギー
    159 kcal
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.3 g
    コレステロール
    219 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    302 mg
    キャベツ、納豆、刻みのり(混ぜる用)、めんつゆ(…
    材料: キャベツ、納豆、刻みのり(混ぜる用)…
  • ノンオイル ホテルのスクランブルエッグ

    • 86 kcal
    • 食塩 0.5 g
    *ai*
    ノンオイルで作れるヘルシーなスクランブルエッグ。湯煎で作るため、とろとろな仕上がりに。固さはお好みで調整して下さい。
    エネルギー
    86 kcal
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.9 g
    コレステロール
    212 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    88 mg
    エネルギー
    86 kcal
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.9 g
    コレステロール
    212 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    88 mg
    卵(Mサイズ)、牛乳、塩、粗びき黒こしょう
    材料: 卵(Mサイズ)、牛乳、塩、粗びき黒こ…
  • 卵とかぶとブロッコリーのマスタードサラダ

    • 113 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    粒マスタードの程よい酸味を生かした食べ応えのあるサラダです。ごろごろとしたかぶやブロッコリーに、卵を絡めて召し上がれ。
    エネルギー
    113 kcal
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    4.3 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    322 mg
    エネルギー
    113 kcal
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    4.3 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    322 mg
    卵(Mサイズ)、かぶ、ブロッコリー、A、レモン汁…
    材料: 卵(Mサイズ)、かぶ、ブロッコリー、…
  • ゆで卵(かたゆで卵)

    • 76 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    固めにゆでました。塩をかけすぎないよう、十分な量をあらかじめ知っておくといいですね。
    エネルギー
    76 kcal
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    65 mg
    エネルギー
    76 kcal
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.2 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    65 mg
    卵、塩
    材料: 卵、塩
  • グリーンピースの春色卵焼き

    • 106 kcal
    • 食塩 0.4 g
    あさひちゃん
    春が旬のグリーンピース入りの卵焼き。春らしく鮮やかな見た目になるだけでなく、栄養価もアップします。
    エネルギー
    106 kcal
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.8 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    92 mg
    エネルギー
    106 kcal
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.8 g
    コレステロール
    210 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    92 mg
    卵、グリーンピース、砂糖(上白糖)、白だし、水、…
    材料: 卵、グリーンピース、砂糖(上白糖)、…
  • オーブントースターで作る 伊達巻

    • 88 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    バットに卵液を流してオーブントースターで焼き目が付くまで焼いて成形するだけ。糖質と塩分を控えました。
    エネルギー
    88 kcal
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    5.3 g
    コレステロール
    160 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    75 mg
    エネルギー
    88 kcal
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    5.3 g
    コレステロール
    160 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    75 mg
    卵(Mサイズ)、はんぺん、みりん、砂糖、うす口し…
    材料: 卵(Mサイズ)、はんぺん、みりん、砂…
  • オーブンで簡単 伊達巻

    • 90 kcal
    • 食塩 0.5 g
    kebeibiko
    はんぺんを使用したお手軽伊達巻。甘すぎない手作りの美味しさです。オーブンできれいな焼き色に仕上がります。
    エネルギー
    90 kcal
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    7.6 g
    コレステロール
    149 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    71 mg
    エネルギー
    90 kcal
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    7.6 g
    コレステロール
    149 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    71 mg
    はんぺん、卵、白だし、みりん、はちみつ
    材料: はんぺん、卵、白だし、みりん、はちみつ
  • 絹さやの卵とじ

    • 70 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    食感のいい絹さやとふわふわ卵の食感を楽しめます。甘じょっぱい味でごはんにもよく合う1品です。
    エネルギー
    70 kcal
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.4 g
    コレステロール
    126 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    120 mg
    エネルギー
    70 kcal
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.4 g
    コレステロール
    126 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    120 mg
    絹さや、卵、Aだし汁(かつお昆布)、Aしょうゆ、…
    材料: 絹さや、卵、Aだし汁(かつお昆布)、…
  • 卵と小松菜の甘酢炒め

    • 73 kcal
    • 食塩 0.5 g
    moj
    ケチャップベースの甘酢あんに、しょうがが隠し味。ささっと炒めるだけでいつもの小松菜の炒め物が中華風に仕上がります。
    エネルギー
    73 kcal
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.0 g
    コレステロール
    126 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    204 mg
    エネルギー
    73 kcal
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.0 g
    コレステロール
    126 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    204 mg
    小松菜、卵、塩、こしょう、ごま油、ごま油(仕上げ…
    材料: 小松菜、卵、塩、こしょう、ごま油、ご…
  • 簡単副菜 豆苗の炒り玉子

    • 75 kcal
    • 食塩 0.5 g
    aramassan
    豆苗は食物繊維・ビタミン・ミネラルのバランスがよくとれた野菜で、特にβカロチンが多く、髪や皮膚、視力の健康維持に働きます
    エネルギー
    75 kcal
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.3 g
    コレステロール
    126 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    225 mg
    エネルギー
    75 kcal
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.3 g
    コレステロール
    126 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    225 mg
    豆苗、卵、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油、白炒りごま
    材料: 豆苗、卵、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま…
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