レシピ数 : 76 品
  • ごぼうときのこの中華風マリネ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.3 g
    鈴木美鈴
    ローカロリーで食物繊維が豊富なきのこをたっぷり食べられるレシピ。ごぼうと共に血糖値の急上昇を予防します。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    65 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    65 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    54 µg
    ごぼう、えのきたけ、まいたけ、エリンギ、クコの実…
    材料: ごぼう、えのきたけ、まいたけ、エリン…
  • にんじんとピーマンの塩きんぴら

    • 53 kcal
    • 食塩 0.4 g
    チェリーまま49
    彩り豊かな塩きんぴら。どのシーンにも取り入れやすい、万能副菜です。食感よく仕上げるのが美味しさのポイント。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    34 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    34 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    にんじん、ピーマン、えのきたけ、ごま油、A酒、A…
    材料: にんじん、ピーマン、えのきたけ、ごま…
  • 豆腐のえのきあんかけ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.8 g
    unappa
    しょうがが効いたえのきあんをお豆腐と一緒に。ポカポカと体が温まります。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    117 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    117 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    絹ごし豆腐、えのきたけ、ごま油、小ねぎ(小口切り…
    材料: 絹ごし豆腐、えのきたけ、ごま油、小ね…
  • きのこたっぷりノンオイルマリネ

    • 33 kcal
    • 食塩 0.5 g
    まろんかふぇ
    レモンが爽やか、ローカロリーのきのこのマリネ。ノンオイルでカロリーオフの為さらにヘルシー!生活習慣病の方に大変お勧めです
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    63 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    63 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    しめじ、えのき、しいたけ、まいたけ、玉ねぎ、にん…
    材料: しめじ、えのき、しいたけ、まいたけ、…
  • きのこの煮浸し 柚子こしょう風味

    • 40 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    きのこのうま味と柚子こしょうでいただく、上品な味わいの一品。だしの染み込んだきのこそれぞれの食感の違いも楽しめます。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    90 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    90 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    64 µg
    しめじ、えのきだけ、まいたけ、貝割れ菜、A だし…
    材料: しめじ、えのきだけ、まいたけ、貝割れ…
  • 小松菜の梅肉和え

    • 32 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    梅肉の酸味がさわやかな、お手軽レシピ。不足しがちな食物繊維やカルシウム、鉄が補えます。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    52 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    52 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    60 µg
    小松菜、えのきたけ、ちくわ、A梅肉、Aみりん、A…
    材料: 小松菜、えのきたけ、ちくわ、A梅肉、…
  • なめたけ

    • 30 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    フライパンひとつで手軽に作れる自家製なめたけ。ご飯のお供としてはもちろん、豆腐や大根おろしと合わせても。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    62 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    62 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    39 µg
    えのきたけ、しょうゆ、みりん、酢
    材料: えのきたけ、しょうゆ、みりん、酢
  • しじみのお出汁で 五目ひじき煮

    • 58 kcal
    • 食塩 0.8 g
    のんびりはるみむし
    しじみの旨味がたっぷり!しじみの旨味成分はコハク酸で、あさりよりも多く 含まれています。常備菜にもおすすめ。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    70 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    5.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    70 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    5.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    23 µg
    しじみ(殻付き1人30g)、芽ひじき、人参、椎茸…
    材料: しじみ(殻付き1人30g)、芽ひじき…
  • 簡単 えのき大根おろしポン酢

    • 27 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ポン酢職人nao
    えのきたけの食感が楽しめる一品。大根おろしとぽん酢しょうゆで、さっぱりとした味わい。忙しいときの簡単お助けメニューです。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    54 µg
    えのきたけ、大根おろし、小ねぎ(小口切り)、刻み…
    材料: えのきたけ、大根おろし、小ねぎ(小口…
  • 満腹ヘルシー きのこのみぞれ蒸し

    • 27 kcal
    • 食塩 0.7 g
    koumedesu
    3種のきのこを使った、電子レンジでできるみぞれ蒸し。大根おろしとぽん酢でさっぱりといただける一品です。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    46 µg
    しめじ、えのきだけ、なめこ、大根おろし、青じそ、…
    材料: しめじ、えのきだけ、なめこ、大根おろ…
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