レシピ数 : 76 品
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春菊とえのきのごまマヨあえ
- 61 kcal
- 食塩 0.6 g
春菊はアクが少ないので、ゆでずに電子レンジでOK。ごまマヨネーズのコクで、春菊が苦手な方でも食べやすい味付けです。エネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質3.8 g炭水化物5.7 g糖質2.2 g食物繊維3.5 gコレステロール4 mgカリウム389 mgカルシウム91 mgリン87 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸130 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質3.8 g炭水化物5.7 g糖質2.2 g食物繊維3.5 gコレステロール4 mgカリウム389 mgカルシウム91 mgリン87 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸130 µg春菊、えのきたけ、白すりごま、マヨネーズ、しょうゆ材料: 春菊、えのきたけ、白すりごま、マヨネ…-
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しじみのお出汁で 五目ひじき煮
- 58 kcal
- 食塩 0.8 g
しじみの旨味がたっぷり!しじみの旨味成分はコハク酸で、あさりよりも多く 含まれています。常備菜にもおすすめ。エネルギー58 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質2.5 g炭水化物6.5 g糖質3.7 g食物繊維2.8 gコレステロール5 mgカリウム344 mgカルシウム81 mgリン70 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB125.6 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質2.5 g炭水化物6.5 g糖質3.7 g食物繊維2.8 gコレステロール5 mgカリウム344 mgカルシウム81 mgリン70 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB125.6 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgしじみ(殻付き1人30g)、芽ひじき、人参、椎茸…材料: しじみ(殻付き1人30g)、芽ひじき…-
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きのこのトースター焼き
- 57 kcal
- 食塩 0.5 g
味付けはレモンとバターでシンプルに。きのこをうま味を存分に味わえます。不足しがちな食物繊維も補える一品です。エネルギー57 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.9 g炭水化物6.3 g糖質3.2 g食物繊維3.1 gコレステロール4 mgカリウム195 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸39 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.9 g炭水化物6.3 g糖質3.2 g食物繊維3.1 gコレステロール4 mgカリウム195 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸39 µgえのきたけ、しいたけ、サラダ油、しょうゆ、A、バ…材料: えのきたけ、しいたけ、サラダ油、しょ…-
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にんじんとピーマンの塩きんぴら
- 53 kcal
- 食塩 0.4 g
彩り豊かな塩きんぴら。どのシーンにも取り入れやすい、万能副菜です。食感よく仕上げるのが美味しさのポイント。エネルギー53 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質2.6 g炭水化物6.6 g糖質5.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム5 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸25 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質2.6 g炭水化物6.6 g糖質5.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム5 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸25 µgにんじん、ピーマン、えのきたけ、ごま油、A酒、A…材料: にんじん、ピーマン、えのきたけ、ごま…-
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電子レンジで エノキとナスの中華風サラダ
- 50 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジで作るお手軽レシピ。食物繊維が豊富で、便秘解消や食後高血糖の予防に役立ちます。エネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物5.9 g糖質3.5 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム238 mgカルシウム23 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物5.9 g糖質3.5 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム238 mgカルシウム23 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgなす、えのきたけ、小ねぎ(小口切り)、A、白ごま…材料: なす、えのきたけ、小ねぎ(小口切り)…-
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おくらとささ身の梅ぽん酢あえ
- 49 kcal
- 食塩 0.6 g
梅とぽん酢しょうゆが爽やかな一品。電子レンジを活用する簡単レシピなので、あと一品欲しい時におすすめです。エネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.1 g脂質0.3 g炭水化物4.1 g糖質2.3 g食物繊維1.8 gコレステロール17 mgカリウム239 mgカルシウム16 mgリン98 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸39 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.1 g脂質0.3 g炭水化物4.1 g糖質2.3 g食物繊維1.8 gコレステロール17 mgカリウム239 mgカルシウム16 mgリン98 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸39 µgささみ、A酒、A塩、えのき、オクラ、B酒、B塩、…材料: ささみ、A酒、A塩、えのき、オクラ、…-
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こんにゃくのコチュジャン炒め
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
こんにゃくの食物繊維の主成分、グルコマンナンは一緒に食べた食材の糖質やコレステロールの吸収を緩やかにします。エネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質1.9 g炭水化物8.3 g糖質6.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム128 mgカルシウム27 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質1.9 g炭水化物8.3 g糖質6.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム128 mgカルシウム27 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgこんにゃく、えのき(千切り)、人参(千切り)、油…材料: こんにゃく、えのき(千切り)、人参(…-
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キノコとこんにゃくのきんぴら
- 48 kcal
- 食塩 0.7 g
低カロリーで食物繊維が豊富なきのことこんにゃくを使った一品。甘辛い味付けでご飯がすすみます。エネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質2.2 g炭水化物5.8 g糖質3.2 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム19 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸26 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質2.2 g炭水化物5.8 g糖質3.2 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム19 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸26 µgきんぴら用こんにゃく、えのき、しめじ、舞茸、しょ…材料: きんぴら用こんにゃく、えのき、しめじ…-
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えのきと貝割れのあっさり和え
- 46 kcal
- 食塩 0.3 g
安定した価格で手に入る材料でできる一品。えのきは酒で炒って旨みを引き出します。黒こしょうの他に七味とうがらしも合います。エネルギー46 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物4.9 g糖質2.5 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム14 mgリン71 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸62 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物4.9 g糖質2.5 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム14 mgリン71 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸62 µgえのきだけ(根元を切る)、貝割れ菜(根元を切る)…材料: えのきだけ(根元を切る)、貝割れ菜(…-
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わかめとえのきのナムル
- 46 kcal
- 食塩 0.5 g
つるりとしたわかめ、シャキシャキのえのきだけ。食感が楽しめ、ごまの香りもきいています。エネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物5.1 g糖質2.2 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム261 mgカルシウム32 mgリン69 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸47 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物5.1 g糖質2.2 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム261 mgカルシウム32 mgリン69 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸47 µgカットわかめ、えのきだけ、ごま油、中華風だしの素…材料: カットわかめ、えのきだけ、ごま油、中…-
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