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遅い時間に食べるときに

夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。

レシピ数： 358 品

5 / 36

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りんごきんとんおせちにも
44 kcal

食塩 0.0 g
☆栄養士のれしぴ☆

新年の金運を願ったきんとん。さつま芋に林檎を加えた甘酸っぱい仕上がりです。素材の甘みを生かし、糖分を控えめにしています。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

10 µg
りんご、A砂糖、A水、さつまいも、B砂糖、Bはち…

材料：りんご、A砂糖、A水、さつまいも、B…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.1 g

炭水化物

11.6 g

糖質

11.0 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

115 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

10 µg
きゅうりと長芋のもずく和え
44 kcal

食塩 1.0 g
おいしい健康

市販のもずく酢を使った調味料いらずのお手軽レシピ。さっぱりとして、食欲がないときにもおすすめです。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

0.3 g

炭水化物

7.7 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

20 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

34 mg

リン

56 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

0.3 g

炭水化物

7.7 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

20 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

34 mg

リン

56 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

11 µg
きゅうり、長芋、もずく酢、しらす、せん切り生姜（…

材料：きゅうり、長芋、もずく酢、しらす、せ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

0.3 g

炭水化物

7.7 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

20 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

34 mg

リン

56 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

0.3 g

炭水化物

7.7 g

糖質

6.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

20 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

34 mg

リン

56 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

11 µg
かぶとりんごのヨーグルトサラダ
44 kcal

食塩 0.6 g
ukulele大好き

シャキシャキとした食感のかぶとりんごに、まろやかなヨーグルトを和えていただきます。りんごの甘酸っぱさで食が進みます。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.8 g

炭水化物

6.6 g

糖質

5.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

4 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

54 mg

リン

50 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.8 g

炭水化物

6.6 g

糖質

5.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

4 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

54 mg

リン

50 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

23 µg
かぶ、りんご、塩、ローストピーナッツ（塩味）、カ…

材料：かぶ、りんご、塩、ローストピーナッツ…

糖尿病

高血圧

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44 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.8 g

炭水化物

6.6 g

糖質

5.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

4 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

54 mg

リン

50 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.8 g

炭水化物

6.6 g

糖質

5.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

4 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

54 mg

リン

50 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

23 µg
れんこんの塩きんぴら
44 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康　管理栄養士

砂糖を使わない、塩バター味のきんぴら。れんこんのしゃきしゃき感がくせになります。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

4 mg

カリウム

179 mg

カルシウム

15 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

19 mg

葉酸

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

4 mg

カリウム

179 mg

カルシウム

15 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

19 mg

葉酸

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れんこん、バター、塩、こしょう、いりごま

材料：れんこん、バター、塩、こしょう、いり…

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44 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

6.4 g

糖質

5.5 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

4 mg

カリウム

179 mg

カルシウム

15 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

1.9 g

炭水化物

6.4 g

糖質

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食物繊維

0.9 g

コレステロール

4 mg

カリウム

179 mg

カルシウム

15 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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オレンジとセロリのサラダ
44 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

オレンジが、味わいだけでなく見た目にも爽やかなサラダ。柑橘の酸味を活かして塩分をカットしました。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.9 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

10 mg

リン

11 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

10 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.9 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

10 mg

リン

11 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

10 µg
オレンジ、セロリ、ベビーリーフ、Aレモン汁、Aは…

材料：オレンジ、セロリ、ベビーリーフ、Aレ…

糖尿病

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食塩相当量

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たんぱく質

0.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

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カルシウム

10 mg

リン

11 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

17 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.5 g

糖質

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食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

102 mg

カルシウム

10 mg

リン

11 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

10 µg
鍋で作る中華風茶碗蒸し
44 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

蒸し器がなくても鍋でできるお手軽茶碗蒸し。桜えびの香ばしい香りが食欲をそそります。たれと絡めて召し上がれ。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

100 mg

カリウム

58 mg

カルシウム

33 mg

リン

59 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

100 mg

カリウム

58 mg

カルシウム

33 mg

リン

59 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

17 µg
卵、桜えび、湯、鶏がらスープの素、酒、しょうゆ

材料：卵、桜えび、湯、鶏がらスープの素、酒…

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高血圧

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食塩相当量

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たんぱく質

3.9 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

100 mg

カリウム

58 mg

カルシウム

33 mg

リン

59 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.9 g

脂質

2.6 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

100 mg

カリウム

58 mg

カルシウム

33 mg

リン

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鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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葉酸

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青じそのシンプル冷奴
44 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

とってもシンプルな冷奴です。しょうゆの代わりに白だしを使うことで、青じその風味がよりしっかりと感じられます。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

2.6 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

118 mg

カルシウム

59 mg

リン

52 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

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44 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

2.6 g

炭水化物

1.8 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

118 mg

カルシウム

59 mg

リン

52 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

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絹ごし豆腐、青じそ、白だし

材料：絹ごし豆腐、青じそ、白だし

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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食物繊維

0.7 g

コレステロール

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カリウム

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カルシウム

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リン

52 mg

鉄

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

1.1 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

118 mg

カルシウム

59 mg

リン

52 mg

鉄

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亜鉛

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葉酸

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簡単一品長芋のゆかり漬け
43 kcal

食塩 0.6 g
＊Ａｎｎａ＊

長芋を触って痒みが出た時は、酢やレモン汁をつけましょう。痒みの原因は長芋のシュウ酸カルシウムで、酸に弱い性質があります。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.2 g

炭水化物

7.4 g

糖質

6.9 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

215 mg

カルシウム

9 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

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カルシウム

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リン

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ビタミンC

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長いも、Ａ赤しそふりかけ、Ａごま油、Ａ白だし

材料：長いも、Ａ赤しそふりかけ、Ａごま油、…

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たんぱく質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

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カリウム

215 mg

カルシウム

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リン

14 mg

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

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カリウム

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カルシウム

9 mg

リン

14 mg

鉄

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ビタミンD

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簡単おつまみに砂肝のポン酢合え
43 kcal

食塩 0.4 g
ババガレイ

おつまみにもお勧めの一品。砂肝は鉄分やコラーゲンがたっぷり！噛みごたえがあるので、満腹感が得られます。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

0.8 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

7 mg

リン

68 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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食物繊維

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コレステロール

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カリウム

131 mg

カルシウム

7 mg

リン

68 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

20 µg
砂肝、しょうが、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ（小口切り）

材料：砂肝、しょうが、ぽん酢しょうゆ、小ね…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

0.8 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

7 mg

リン

68 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

8.5 g

脂質

0.8 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

7 mg

リン

68 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

20 µg
ゴーヤと釜揚げ桜えびのサラダ
43 kcal

食塩 0.6 g
ピチコとムスメ

ゴーヤはビタミン、ミネラルがバランス良く含まれ、血糖値の上昇を緩やかにする水溶性食物繊維も含まれます。

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

20 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

67 mg

リン

55 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

20 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

67 mg

リン

55 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

34 µg
ゴーヤ、塩、釜揚げ桜えび、カッテージチーズ、Aオ…

材料：ゴーヤ、塩、釜揚げ桜えび、カッテージ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

20 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

67 mg

リン

55 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

20 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

67 mg

リン

55 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

34 µg