レシピ数 : 85 品
  • 簡単 万能 鯖缶と切り干し大根トマト煮

    • 84 kcal
    • 食塩 0.4 g
    mariybis
    切干大根は水戻し不要で、さらに味付けは塩とこしょうだけと簡単。常備菜にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    87 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    87 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    さば水煮缶(固形量)、切り干し大根、トマト水煮(…
    材料: さば水煮缶(固形量)、切り干し大根、…
  • 春菊と切干大根のごま和え

    • 67 kcal
    • 食塩 0.6 g
    カヌレ314
    春菊の独特の香り成分ペリルアルデヒドは、食欲増進や胃腸の調子を整える働きがあります。食べ過ぎが続いた日にどうぞ。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    55 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    55 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    110 µg
    春菊、にんじん、切り干し大根、Aしょうゆ、Aみり…
    材料: 春菊、にんじん、切り干し大根、Aしょ…
  • 食物繊維たっぷり 切干大根と豆のサラダ

    • 116 kcal
    • 食塩 0.6 g
    けんくんのママ
    切り干し大根、豆類ともに食物繊維が豊富です。ごまの風味が楽しめるレシピです。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    鶏ささ身、切り干し大根、ミックスビーンズ、A砂糖…
    材料: 鶏ささ身、切り干し大根、ミックスビー…
  • アジアン風 切干大根とにら炒め

    • 66 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ミマト
    切り干し大根は食物繊維はもちろん、カルシウムや鉄など、栄養がたっぷり。常備しておけば、色々な料理に使えて便利です。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    53 µg
    切り干し大根、にら、油(炒め用)、A ナンプラー…
    材料: 切り干し大根、にら、油(炒め用)、A…
  • 切り干し大根のペペロンチーノ風おつまみ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ☆ゆーちゃんママ☆
    煮物でお馴染みの切干大根をペペロンチーノ風に。にんにくの香りと、とうがらしのピリッとした辛味が後を引くおいしさです。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    切り干し大根、こんにゃく、しめじ、にんにく、赤と…
    材料: 切り干し大根、こんにゃく、しめじ、に…
  • 切り干しで中華サラダ

    • 70 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ラビー
    食感が楽しい一品。切干大根は食物繊維が多く、コレステロールの吸収を抑える働きや、便秘解消が期待できます。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    46 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    46 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    31 µg
    切り干し大根、きゅうり、白ごま、ごま油、A、酢、…
    材料: 切り干し大根、きゅうり、白ごま、ごま…
  • 切り干し大根ときゅうりの中華サラダ

    • 63 kcal
    • 食塩 0.4 g
    junko917
    火を使わない中華サラダ。切り干し大根は水けをよく絞ると、味がよく染み込みます。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    30 µg
    切り干し大根、きゅうり、A、ぽん酢しょうゆ、ごま…
    材料: 切り干し大根、きゅうり、A、ぽん酢し…
  • 切り干し大根と高野豆腐の煮物

    • 67 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    食物繊維が豊富な切り干し大根と高野豆腐を使った、腸内環境改善に嬉しい一品。常備菜におすすめです。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    81 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    81 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    切り干し大根、高野豆腐、しめじ、にんじん、油揚げ…
    材料: 切り干し大根、高野豆腐、しめじ、にん…
  • れんこんと切り干し大根の照り炒め

    • 104 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ニコニコまっきー
    食物繊維たっぷりのお手軽レシピ。れんこんはビタミンCの含有量が多く、100gで成人の推奨量の1/2が摂取できます。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    15.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    15.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    21 µg
    れんこん、片栗粉、切り干し大根、A しょうゆ、A…
    材料: れんこん、片栗粉、切り干し大根、A …
  • 子供も大好き 切干大根のケチャップ煮

    • 103 kcal
    • 食塩 1.0 g
    unappa
    和素材の切り干し大根が洋風に変身!食物繊維と鉄が豊富で、煮物が苦手なお子様にもお勧めです。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    679 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    93 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    679 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    93 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    42 µg
    切り干し大根、玉ねぎ、にんじん、ショルダーベーコ…
    材料: 切り干し大根、玉ねぎ、にんじん、ショ…
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