妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 374 品
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簡単時短 モロヘイヤのおひたし
- 36 kcal
- 食塩 0.4 g
夏が旬のモロヘイヤをシンプルな味付けでいただく一皿。ごまとかつお節で風味豊かに。エネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質1.2 g炭水化物4.7 g糖質0.4 g食物繊維4.3 gカリウム382 mgカルシウム200 mgリン89 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール1 mgビタミンC46 mg葉酸177 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質1.2 g炭水化物4.7 g糖質0.4 g食物繊維4.3 gカリウム382 mgカルシウム200 mgリン89 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール1 mgビタミンC46 mg葉酸177 µgモロヘイヤ、塩、白ごま、かつお節材料： モロヘイヤ、塩、白ごま、かつお節-
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納豆と春菊の入ったぷっくりきつね焼き
- 179 kcal
- 食塩 0.9 g
大豆を丸ごと消化吸収しやすい状態で食べられる納豆。大豆の栄養素や納豆菌から作りだされる酵素を余すことなく摂取できます。エネルギー179 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質11.9 g炭水化物7.4 g糖質3.1 g食物繊維4.3 gカリウム464 mgカルシウム133 mgリン184 mg鉄2.7 mg亜鉛1.5 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸104 µgエネルギー179 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.9 g脂質11.9 g炭水化物7.4 g糖質3.1 g食物繊維4.3 gカリウム464 mgカルシウム133 mgリン184 mg鉄2.7 mg亜鉛1.5 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸104 µg納豆、春菊、かつお節、濃口醤油、油揚げ、濃口醤油材料： 納豆、春菊、かつお節、濃口醤油、油揚…-
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長芋と長ネギの豆乳シチュー
- 188 kcal
- 食塩 1.4 g
野菜がたくさん食べられて◎のシチュー。長芋のネバネバ成分は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きがあります。エネルギー188 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.6 g脂質4.3 g炭水化物28.9 g糖質24.6 g食物繊維4.3 gカリウム841 mgカルシウム64 mgリン173 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgコレステロール14 mgビタミンC27 mg葉酸80 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.6 g脂質4.3 g炭水化物28.9 g糖質24.6 g食物繊維4.3 gカリウム841 mgカルシウム64 mgリン173 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgコレステロール14 mgビタミンC27 mg葉酸80 µg甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、生椎茸、小麦…材料： 甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、…-
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ブロッコリーとひじきの柚子胡椒サラダ
- 128 kcal
- 食塩 0.9 g
ツナとマヨネーズのコクに、ゆずこしょうがアクセントになり、さっぱりといただけます。食べごたえのあるサラダです。エネルギー128 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質9.1 g炭水化物5.3 g糖質1.1 g食物繊維4.2 gカリウム507 mgカルシウム57 mgリン115 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール14 mgビタミンC70 mg葉酸114 µgエネルギー128 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質9.1 g炭水化物5.3 g糖質1.1 g食物繊維4.2 gカリウム507 mgカルシウム57 mgリン115 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール14 mgビタミンC70 mg葉酸114 µgブロッコリー、乾燥ひじき、ツナ油漬け（固形量）、…材料： ブロッコリー、乾燥ひじき、ツナ油漬け…-
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ナンプラードレッシングでエスニックサラダ
- 72 kcal
- 食塩 1.2 g
かぶの根には消化酵素が、葉にはビタミン、カルシウム、ミネラルが豊富。丸ごと使うと余すことなく栄養素が摂取できます！エネルギー72 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.5 g脂質2.7 g炭水化物11.0 g糖質6.8 g食物繊維4.2 gカリウム464 mgカルシウム68 mgリン68 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC31 mg葉酸94 µgエネルギー72 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.5 g脂質2.7 g炭水化物11.0 g糖質6.8 g食物繊維4.2 gカリウム464 mgカルシウム68 mgリン68 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC31 mg葉酸94 µgかぶ、ルッコラ、胡瓜、セロリ、トマト、ひよこ豆（…材料： かぶ、ルッコラ、胡瓜、セロリ、トマト…-
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お豆たっぷりツナとブロッコリーのサラダ
- 81 kcal
- 食塩 0.4 g
ブロッコリーとミックスビーンズで食べごたえしっかり！お酢が入ったさっぱりとしたサラダです。エネルギー81 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.5 g脂質3.6 g炭水化物9.2 g糖質5.0 g食物繊維4.2 gカリウム251 mgカルシウム25 mgリン70 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール4 mgビタミンC58 mg葉酸93 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.5 g脂質3.6 g炭水化物9.2 g糖質5.0 g食物繊維4.2 gカリウム251 mgカルシウム25 mgリン70 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール4 mgビタミンC58 mg葉酸93 µgブロッコリー、玉ねぎ、ミックスビーンズ、ツナ水煮…材料： ブロッコリー、玉ねぎ、ミックスビーン…-
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ブロッコリーのカニ玉あんかけ
- 91 kcal
- 食塩 1.2 g
やわらかくゆでたブロッコリーにあんをかければ、嚥下がスムーズに。良質なたんぱく質と野菜がとれて栄養バランスもgood！エネルギー91 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.5 g脂質3.1 g炭水化物9.5 g糖質5.4 g食物繊維4.1 gカリウム429 mgカルシウム71 mgリン149 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgコレステロール95 mgビタミンC112 mg葉酸189 µgエネルギー91 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.5 g脂質3.1 g炭水化物9.5 g糖質5.4 g食物繊維4.1 gカリウム429 mgカルシウム71 mgリン149 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgコレステロール95 mgビタミンC112 mg葉酸189 µgブロッコリー、かに風味かまぼこ、卵、Ａ水、Ａめん…材料： ブロッコリー、かに風味かまぼこ、卵、…-
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オシャレでヘルシー 大根の肉詰め
- 132 kcal
- 食塩 1.2 g
時間がかかる大根の煮物は、電子レンジで下ゆでして時短しましょう。見た目がおいしそうなお料理は食欲もアップします。エネルギー132 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.3 g脂質5.8 g炭水化物14.2 g糖質10.1 g食物繊維4.1 gカリウム720 mgカルシウム114 mgリン122 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgコレステロール20 mgビタミンC33 mg葉酸94 µgエネルギー132 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.3 g脂質5.8 g炭水化物14.2 g糖質10.1 g食物繊維4.1 gカリウム720 mgカルシウム114 mgリン122 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgコレステロール20 mgビタミンC33 mg葉酸94 µg大根（10cm長さ）、豆腐、鶏ひき肉、梅干し、生…材料： 大根（10cm長さ）、豆腐、鶏ひき肉…-
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ブロッコリーのチーズ和え
- 114 kcal
- 食塩 0.4 g
調味料なしで、粉チーズとベーコンの塩味を利用したレシピです。粉チーズで手軽にカルシウムが摂れます。下ゆでは電子レンジで。エネルギー114 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.3 g脂質8.2 g炭水化物5.4 g糖質1.3 g食物繊維4.1 gカリウム396 mgカルシウム119 mgリン162 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgコレステロール11 mgビタミンC116 mg葉酸177 µgエネルギー114 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.3 g脂質8.2 g炭水化物5.4 g糖質1.3 g食物繊維4.1 gカリウム396 mgカルシウム119 mgリン162 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgコレステロール11 mgビタミンC116 mg葉酸177 µgブロッコリー、ベーコン、粉チーズ、オリーブ油材料： ブロッコリー、ベーコン、粉チーズ、オ…-
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シンプル 薄切りブロッコリーのステーキ
- 48 kcal
- 食塩 0.5 g
ブロッコリーを薄く切ることで、下ゆでせず時短に。にんにくが効いていて、おつまみにもあと一品にもぴったりです。エネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.4 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質1.3 g食物繊維4.1 gカリウム370 mgカルシウム41 mgリン88 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC112 mg葉酸176 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.4 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質1.3 g食物繊維4.1 gカリウム370 mgカルシウム41 mgリン88 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC112 mg葉酸176 µgブロッコリー、オリーブ油、塩、ガーリックパウダー…材料： ブロッコリー、オリーブ油、塩、ガーリ…-
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