妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 374 品
  • 簡単時短 モロヘイヤのおひたし

    • 36 kcal
    • 食塩 0.4 g
    居酒屋こはるちゃん
    夏が旬のモロヘイヤをシンプルな味付けでいただく一皿。ごまとかつお節で風味豊かに。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    200 mg
    リン
    89 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    177 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    200 mg
    リン
    89 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    177 µg
    モロヘイヤ、塩、白ごま、かつお節
    材料: モロヘイヤ、塩、白ごま、かつお節
  • 納豆と春菊の入ったぷっくりきつね焼き

    • 179 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Fujiレシピ
    大豆を丸ごと消化吸収しやすい状態で食べられる納豆。大豆の栄養素や納豆菌から作りだされる酵素を余すことなく摂取できます。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    184 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    184 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    104 µg
    納豆、春菊、かつお節、濃口醤油、油揚げ、濃口醤油
    材料: 納豆、春菊、かつお節、濃口醤油、油揚…
  • 長芋と長ネギの豆乳シチュー

    • 188 kcal
    • 食塩 1.4 g
    ゴメ子
    野菜がたくさん食べられて◎のシチュー。長芋のネバネバ成分は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きがあります。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    28.9 g
    糖質
    24.6 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    841 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    173 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    28.9 g
    糖質
    24.6 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    841 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    173 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    80 µg
    甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、生椎茸、小麦…
    材料: 甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、…
  • ブロッコリーとひじきの柚子胡椒サラダ

    • 128 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ゆづちゃま
    ツナとマヨネーズのコクに、ゆずこしょうがアクセントになり、さっぱりといただけます。食べごたえのあるサラダです。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    115 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    115 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    114 µg
    ブロッコリー、乾燥ひじき、ツナ油漬け(固形量)、…
    材料: ブロッコリー、乾燥ひじき、ツナ油漬け…
  • ナンプラードレッシングでエスニックサラダ

    • 72 kcal
    • 食塩 1.2 g
    Fujiレシピ
    かぶの根には消化酵素が、葉にはビタミン、カルシウム、ミネラルが豊富。丸ごと使うと余すことなく栄養素が摂取できます!
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    68 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    68 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    94 µg
    かぶ、ルッコラ、胡瓜、セロリ、トマト、ひよこ豆(…
    材料: かぶ、ルッコラ、胡瓜、セロリ、トマト…
  • お豆たっぷりツナとブロッコリーのサラダ

    • 81 kcal
    • 食塩 0.4 g
    liqueur☆
    ブロッコリーとミックスビーンズで食べごたえしっかり!お酢が入ったさっぱりとしたサラダです。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    70 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    70 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    93 µg
    ブロッコリー、玉ねぎ、ミックスビーンズ、ツナ水煮…
    材料: ブロッコリー、玉ねぎ、ミックスビーン…
  • ブロッコリーのカニ玉あんかけ

    • 91 kcal
    • 食塩 1.2 g
    rie-tin
    やわらかくゆでたブロッコリーにあんをかければ、嚥下がスムーズに。良質なたんぱく質と野菜がとれて栄養バランスもgood!
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    149 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    95 mg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    189 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    149 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    95 mg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    189 µg
    ブロッコリー、かに風味かまぼこ、卵、A水、Aめん…
    材料: ブロッコリー、かに風味かまぼこ、卵、…
  • オシャレでヘルシー 大根の肉詰め

    • 132 kcal
    • 食塩 1.2 g
    わかちゃ☆
    時間がかかる大根の煮物は、電子レンジで下ゆでして時短しましょう。見た目がおいしそうなお料理は食欲もアップします。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    720 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    122 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    720 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    122 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    94 µg
    大根(10cm長さ)、豆腐、鶏ひき肉、梅干し、生…
    材料: 大根(10cm長さ)、豆腐、鶏ひき肉…
  • ブロッコリーのチーズ和え

    • 114 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    調味料なしで、粉チーズとベーコンの塩味を利用したレシピです。粉チーズで手軽にカルシウムが摂れます。下ゆでは電子レンジで。
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    162 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    11 mg
    ビタミンC
    116 mg
    葉酸
    177 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    162 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    11 mg
    ビタミンC
    116 mg
    葉酸
    177 µg
    ブロッコリー、ベーコン、粉チーズ、オリーブ油
    材料: ブロッコリー、ベーコン、粉チーズ、オ…
  • シンプル 薄切りブロッコリーのステーキ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ふなここ
    ブロッコリーを薄く切ることで、下ゆでせず時短に。にんにくが効いていて、おつまみにもあと一品にもぴったりです。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    88 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    176 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    88 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    176 µg
    ブロッコリー、オリーブ油、塩、ガーリックパウダー…
    材料: ブロッコリー、オリーブ油、塩、ガーリ…
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