レシピ数 : 77 品
  • とろとろ とろろのチーズ焼き

    • 117 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    材料はシンプルで簡単。ふんわりトロトロで、咀嚼や飲み込みがしにくい方でも召し上がりやすい一品です。
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    117 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    117 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    22 µg
    長いも、小ねぎ、サラダ油、ピザ用チーズ、A、牛乳…
    材料: 長いも、小ねぎ、サラダ油、ピザ用チー…
  • モロヘイヤと長いものレモンしょうゆあえ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    レモン汁としょうゆであえるだけのお手軽副菜。ビタミンAやEも摂れます。箸休めとしてもおすすめです。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    60 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    60 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    105 µg
    モロヘイヤ、長いも、レモン汁、しょうゆ
    材料: モロヘイヤ、長いも、レモン汁、しょうゆ
  • 焼き長いもとエリンギの山椒塩

    • 69 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    長いもとエリンギを大きめに切って、ごま油を絡めて焼くだけ。山椒塩でいただきます。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    長いも、エリンギ、ごま油、山椒塩、塩、粉山椒
    材料: 長いも、エリンギ、ごま油、山椒塩、塩…
  • 長いもと水菜のさっぱり桜えびあえ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    長いもはたたいて割ることで、調味料がよく絡みます。桜えびのうま味とぽん酢しょうゆの酸味で味わい深い仕上がりに。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    57 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    94 mg
    リン
    57 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    39 µg
    長いも、水菜、桜えび、ぽん酢しょうゆ、ごま油
    材料: 長いも、水菜、桜えび、ぽん酢しょうゆ…
  • 長芋とたらこのステーキ

    • 96 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    芋の中でも低カロリーの長いもは焼くとほくほくとした食感になります。たらこをのせて焼き上げれば主食の1品になります。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    80 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    2.7 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    80 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    2.7 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    14 µg
    長いも、塩、こしょう、サラダ油、たらこ、酒、セル…
    材料: 長いも、塩、こしょう、サラダ油、たら…
  • ほくほく 長いも煮

    • 65 kcal
    • 食塩 0.6 g
    **rose**
    長芋は煮ると軟らかく、ホクホクとした食感に。長芋は消化が良く、お年寄りのほか、胃腸の調子が優れないときにもお勧めです。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    8 µg
    長いも、Aだし汁、A砂糖、Aみりん、A薄口しょう…
    材料: 長いも、Aだし汁、A砂糖、Aみりん、…
  • 長芋 納豆 オクラの和え物

    • 81 kcal
    • 食塩 0.7 g
    memuchan
    3種のネバネバ食材をあえるだけの一品。オクラはゆで時間を短くして、程よい歯応えを残すのがポイントです。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    87 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    87 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    77 µg
    長いも、納豆、オクラ、焼き海苔、納豆のたれ、めん…
    材料: 長いも、納豆、オクラ、焼き海苔、納豆…
  • 長いもとにんじんのサクサク海苔炒め

    • 104 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    長いものサクサク食感がクセになる炒め物です。最後に加えた海苔の風味でどんどん箸が進みます。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    35 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    386 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    35 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    21 µg
    長いも、にんじん、片栗粉、ごま油、焼き海苔、A、…
    材料: 長いも、にんじん、片栗粉、ごま油、焼…
  • 長いもの桜えびソースがけ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    包丁も火も使わない簡単副菜。桜えびとごま油の風味でつい箸が進むおいしさです。少量の酢を加えると、ぐっと味が深まります。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    13 µg
    長いも、桜えびのたれ、桜えび、酢、ごま油、鶏がら…
    材料: 長いも、桜えびのたれ、桜えび、酢、ご…
  • 山芋サラダ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.5 g
    。・うらら。・。
    長いものシャキシャキとした食感がおいしい一皿。長いもだけでできるお手軽レシピなので、もう一品欲しいときにもおすすめです。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    16 µg
    長いも、かつお節、焼き海苔、めんつゆ(3倍濃縮)
    材料: 長いも、かつお節、焼き海苔、めんつゆ…
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