レシピ数 : 129 品
  • 水菜のさっぱり和え

    • 13 kcal
    • 食塩 0.4 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    切って和えるだけのお手軽レシピ。水菜は不足しやすいカルシウムが多く含まれます。
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    42 µg
    サラダ水菜(または水菜)、赤パプリカ、塩昆布、酢
    材料: サラダ水菜(または水菜)、赤パプリカ…
  • パプリカの焼きマリネ

    • 31 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    じっくり焼いたパプリカはとろりとして、驚くほどの甘さに。粒マスタードとお酢の酸味で塩を使わなくてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    23 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    136 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    23 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    136 mg
    葉酸
    55 µg
    赤パプリカ、A、酢、粒マスタード、はちみつ
    材料: 赤パプリカ、A、酢、粒マスタード、は…
  • パプリカのやみつきナムル

    • 38 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    パプリカの甘味とシャキっとした食感がやみつきになるナムル。あと一品欲しい時におすすめです。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    22 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    103 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    22 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    103 mg
    葉酸
    51 µg
    赤パプリカ、刻み海苔、しょうゆ、ごま油
    材料: 赤パプリカ、刻み海苔、しょうゆ、ごま油
  • 電子レンジで簡単 夏野菜のラタトゥイユ

    • 34 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジで簡単にできるラタトゥイユ。オイル不使用で脂質をカットできます。パンやパスタと合わせてもおすすめです。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    32 µg
    トマト、黄パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、A…
    材料: トマト、黄パプリカ、ズッキーニ、玉ね…
  • ほぼ塩0 焼きパプリカのカレーチーズあえ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    パプリカはじっくりと焼くことで甘みがアップします。カレー粉のスパイスを効かせ、塩を使わなくても十分な味わいです。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    85 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    85 mg
    葉酸
    34 µg
    赤パプリカ、オリーブ油、A、粉チーズ、カレー粉
    材料: 赤パプリカ、オリーブ油、A、粉チーズ…
  • 焦がしねぎとパプリカのゆずマリネ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    香ばしく焼いたねぎとパプリカのマリネに、ゆずの爽やかな香りをプラス。ゆずが手に入らない場合は、代わりにレモンを使っても◎
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    50 µg
    長ねぎ、赤パプリカ、ゆずの皮、ゆず果汁、オリーブ…
    材料: 長ねぎ、赤パプリカ、ゆずの皮、ゆず果…
  • ひじきとパプリカのサラダ

    • 24 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    煮物にすることが多いひじきをサラダに。シャキシャキとした野菜を、ぽん酢と一緒にあえてさっぱりといただきます。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    20 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    20 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    21 µg
    乾燥ひじき、玉ねぎ、赤パプリカ、ぽん酢しょうゆ、酢
    材料: 乾燥ひじき、玉ねぎ、赤パプリカ、ぽん…
  • ノンオイルのおもてなしトマトサラダ

    • 23 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Mimosa♡
    油を使わない、低カロリーサラダ。トマトは湯むきの一手間で味の馴染みがよくなり、おいしく仕上がります。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    30 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    30 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    21 µg
    トマト、玉ねぎ(みじん切り)、セロリの茎(みじん…
    材料: トマト、玉ねぎ(みじん切り)、セロリ…
  • 簡単さっぱり春キャベツとパプリカのサラダ

    • 28 kcal
    • 食塩 0.3 g
    とこきち
    ビタミンCが1日の30%も摂れる副菜!赤パプリカに含まれるビタミンCはピーマンの2倍!紫外線によるダメージを予防します。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    93 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    93 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    31 µg
    キャベツ、パプリカ(赤)、Aレモン汁、Aオリーブ…
    材料: キャベツ、パプリカ(赤)、Aレモン汁…
  • ほぼ塩0 彩りピーマンと玉ねぎの甘酢漬け

    • 59 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    酢の酸味と赤とうがらしをピリッと効かせて。甘さ控えめの甘酢なので、箸休めにもぴったり。作り置きにもおすすめです。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    23 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    23 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    29 µg
    ピーマン、黄パプリカ、玉ねぎ、ごま油、A、赤とう…
    材料: ピーマン、黄パプリカ、玉ねぎ、ごま油…
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