妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 329 品
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そら豆の塩ゆで
- 71 kcal
- 食塩 1.8 g
新鮮なさや付きのそら豆を使って。少しの塩味でそら豆の味が引き立ちます。エネルギー71 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.6 g脂質0.1 g炭水化物10.9 g糖質9.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム16 mgリン154 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸84 µgエネルギー71 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.6 g脂質0.1 g炭水化物10.9 g糖質9.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム16 mgリン154 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸84 µgそら豆（さやつきで１人７本くらい）、水、塩材料： そら豆（さやつきで１人７本くらい）、…-
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半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
アボカドと半熟卵のクリーミーな味わいのサラダです。低カロリーマヨネーズには少しだけケチャップを加えてうま味をプラス。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.4 g脂質11.6 g炭水化物8.7 g糖質3.2 g食物繊維5.5 gコレステロール96 mgカリウム566 mgカルシウム46 mgリン134 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC90 mg葉酸179 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.4 g脂質11.6 g炭水化物8.7 g糖質3.2 g食物繊維5.5 gコレステロール96 mgカリウム566 mgカルシウム46 mgリン134 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC90 mg葉酸179 µg卵（Mサイズ）、ブロッコリー、アボカド、レモン汁…材料： 卵（Mサイズ）、ブロッコリー、アボカ…-
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キャベツと納豆の和風おつまみサラダ
- 150 kcal
- 食塩 0.6 g
キャベツを納豆と生卵でいただく、変わりサラダ。海苔とからしの風味がくせになります。エネルギー150 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.3 g脂質11.8 g炭水化物7.1 g糖質3.7 g食物繊維3.4 gコレステロール189 mgカリウム304 mgカルシウム70 mgリン157 mg鉄1.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC26 mg葉酸110 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.3 g脂質11.8 g炭水化物7.1 g糖質3.7 g食物繊維3.4 gコレステロール189 mgカリウム304 mgカルシウム70 mgリン157 mg鉄1.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC26 mg葉酸110 µgキャベツ、納豆、刻み海苔（混ぜる用）、めんつゆ（…材料： キャベツ、納豆、刻み海苔（混ぜる用）…-
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ホウレン草のチーズホイル焼き
- 81 kcal
- 食塩 0.9 g
ホイルに包んで焼くだけのお手軽レシピ。アルミホイルの口をきっちり閉じることで、水分が逃げずジューシーな仕上がりに。エネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.3 g脂質5.3 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gコレステロール17 mgカリウム666 mgカルシウム122 mgリン174 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC37 mg葉酸193 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.3 g脂質5.3 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gコレステロール17 mgカリウム666 mgカルシウム122 mgリン174 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC37 mg葉酸193 µgホウレン草、スライスショルダーベーコン、とろける…材料： ホウレン草、スライスショルダーベーコ…-
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ブロッコリーのカリカリチーズガレッド
- 81 kcal
- 食塩 0.6 g
材料は３つだけ。ブロッコリーは小さめに切って、焼きやすいように電子レンジでくたっとさせます。おやつやおつまみにおすすめ。エネルギー81 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.5 g炭水化物3.6 g糖質1.0 g食物繊維2.6 gコレステロール16 mgカリウム243 mgカルシウム151 mgリン201 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC70 mg葉酸115 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.5 g炭水化物3.6 g糖質1.0 g食物繊維2.6 gコレステロール16 mgカリウム243 mgカルシウム151 mgリン201 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC70 mg葉酸115 µgブロッコリー、ピザ用チーズ、粗びき黒こしょう材料： ブロッコリー、ピザ用チーズ、粗びき黒…-
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サラダチキンとほうれん草の中華あえ
- 54 kcal
- 食塩 0.5 g
ごま油風味のシンプルなあえもの。ポイントは、ゆでたほうれん草の水けをしっかりきること。味がなじんでおいしく仕上がります。エネルギー54 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.1 g脂質2.4 g炭水化物1.7 g糖質0.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム348 mgカルシウム25 mgリン24 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸106 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.1 g脂質2.4 g炭水化物1.7 g糖質0.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム348 mgカルシウム25 mgリン24 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸106 µgサラダチキン（プレーン）、ほうれん草、ごま油、鶏…材料： サラダチキン（プレーン）、ほうれん草…-
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ブロッコリーとツナの塩昆布あえ
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
塩昆布の塩けとツナのうま味で、調味料を加えなくても味わい深い一品です。お弁当のおかずにもおすすめ◎エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.1 g脂質0.5 g炭水化物4.4 g糖質1.1 g食物繊維3.3 gコレステロール9 mgカリウム241 mgカルシウム36 mgリン95 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸85 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.1 g脂質0.5 g炭水化物4.4 g糖質1.1 g食物繊維3.3 gコレステロール9 mgカリウム241 mgカルシウム36 mgリン95 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸85 µgブロッコリー（冷凍）、ツナ水煮（固形量）、塩昆布材料： ブロッコリー（冷凍）、ツナ水煮（固形…-
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ネバネバ モロヘイヤ納豆
- 83 kcal
- 食塩 0.5 g
ネバネバコンビで栄養補給！食物繊維をはじめ、鉄、カリウム、カルシウムが豊富に含まれます。エネルギー83 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.0 g脂質4.3 g炭水化物6.9 g糖質2.0 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム387 mgカルシウム130 mgリン115 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸117 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.0 g脂質4.3 g炭水化物6.9 g糖質2.0 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム387 mgカルシウム130 mgリン115 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸117 µg納豆、モロヘイヤ（葉のみ）、白すりごま、めんつゆ…材料： 納豆、モロヘイヤ（葉のみ）、白すりご…-
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レンコン団子のすり流し
- 195 kcal
- 食塩 1.5 g
すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgレンコン、ヤマト芋（または山芋）、カツオだし（ま…材料： レンコン、ヤマト芋（または山芋）、カ…-
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キャベツとさつま揚げの炒めもの
- 129 kcal
- 食塩 1.1 g
さつま揚げは他の練り物よりカルシウムを比較的多く含みます。キャベツと卵がやさしい味に仕上げています。エネルギー129 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質6.9 g炭水化物10.5 g糖質8.7 g食物繊維1.8 gコレステロール96 mgカリウム251 mgカルシウム59 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC38 mg葉酸80 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質6.9 g炭水化物10.5 g糖質8.7 g食物繊維1.8 gコレステロール96 mgカリウム251 mgカルシウム59 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC38 mg葉酸80 µgキャベツ、さつま揚げ、卵、サラダ油、水、顆粒和風…材料： キャベツ、さつま揚げ、卵、サラダ油、…-
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