塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1975 品
  • アボカドグリーンサラダ

    • 184 kcal
    • 食塩 0.4 g
    aichan1504
    栄養満点のアボカドが主役のサラダ。普段食べすぎが気になっている方にもオススメの一品です。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    665 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    206 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    665 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    206 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    112 µg
    レタス、アボカド、鶏ささみ、じゃがいも、ベビーリ…
    材料: レタス、アボカド、鶏ささみ、じゃがい…
  • レモン香るたいのカルパッチョ

    • 161 kcal
    • 食塩 0.6 g
    midolina
    レモンが爽やかに香る、鯛のカルパッチョ。鯛は、糖質の代謝を助けてエネルギーに変えるビタミンB1が豊富です。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    178 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    178 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    12 µg
    鯛(刺し身用)、塩、紫玉ねぎ、レモン、Aオリーブ…
    材料: 鯛(刺し身用)、塩、紫玉ねぎ、レモン…
  • チキンとセロリのディルサラダ

    • 100 kcal
    • 食塩 0.5 g
    KT121
    ヨーグルトとディルの風味が爽やかな一品。おつまみにもお勧め。サンドイッチにしても美味しく頂けます。
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    168 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    168 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏胸肉(皮なし)、セロリ、Aディル、Aプレーンヨ…
    材料: 鶏胸肉(皮なし)、セロリ、Aディル、…
  • エビ入り具沢山 ニラまんじゅう

    • 217 kcal
    • 食塩 0.5 g
    せつぶんひじき
    皮から手作りの具だくさんニラまんじゅう。豚肉とニラの組合せは、疲労回復に効果的です。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    111 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    111 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    27 µg
    強力粉、薄力粉、熱湯、豚ひき肉、むきえび、にら、…
    材料: 強力粉、薄力粉、熱湯、豚ひき肉、むき…
  • ささみとお野菜をバジルソースで和えて

    • 88 kcal
    • 食塩 0.3 g
    Fujiレシピ
    ブロッコリーには抗酸化作用をもつビタミンや動脈硬化予防に効果があるといわれている葉酸がたっぷりと含まれています。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    164 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    113 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    164 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    113 µg
    ブロッコリー、赤パプリカ、マッシュルーム、鶏ささ…
    材料: ブロッコリー、赤パプリカ、マッシュル…
  • 鶏むね肉のねぎ塩辛味あえ

    • 113 kcal
    • 食塩 0.6 g
    しるびー1978
    淡白な味わいのむね肉に、ピリッと辛い味付けが相性抜群。おかずにもおつまみにもなる一品です。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    134 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    134 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    鶏むね肉(皮なし)、長ねぎ、にんにく、Aごま油、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、長ねぎ、にんにく…
  • クリスマス サーモンパテ風

    • 214 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Blue-Island
    材料を混ぜ合わせ、電子レンジでチンのお手軽レシピ。鮭の赤い色素には抗酸化作用の高いアスタキサンチンが含まれます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    149 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    16.1 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    149 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    16.1 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    さけ、生クリーム、A塩、Aこしょう、Aパプリカパ…
    材料: さけ、生クリーム、A塩、Aこしょう、…
  • 葉しょうがの豚肉巻

    • 123 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ☆MIKI姫☆
    旬の葉しょうがを使ったお手軽レシピ。生姜の風味で、塩分控えめでも物足りなさを感じず、食べごたえもあります。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    124 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    124 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    4 µg
    葉しょうが、豚もも薄切り肉、塩、こしょう、ごま油…
    材料: 葉しょうが、豚もも薄切り肉、塩、こし…
  • 空豆のレモンドレッシングサラダ

    • 149 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Fujiレシピ
    空豆に含まれるミネラル成分には、便秘解消、コレステロール低下、高血圧予防、血糖値の上昇を抑えるなどの働きがあります。
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    202 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    202 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    109 µg
    空豆、キャベツ、胡瓜、赤玉ねぎ、ツナ水煮缶(ライ…
    材料: 空豆、キャベツ、胡瓜、赤玉ねぎ、ツナ…
  • そら豆の春色サモサ

    • 231 kcal
    • 食塩 0.5 g
    オカキチ
    グリーンがきれいな空豆のサモサ。子どもから大人まで楽しめるレシピで、おもてなしにも◎貧血予防に欠かせない葉酸が豊富です。
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    35.2 g
    糖質
    32.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    208 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    35.2 g
    糖質
    32.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    208 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    61 µg
    そらまめ(目安6本)、玉ねぎ、A 干し桜えび、A…
    材料: そらまめ(目安6本)、玉ねぎ、A 干…
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