おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 1960 品
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オレンジのサラダ
- 45 kcal
- 食塩 0.2 g
オレンジや香りの強いセロリを使って、塩分控えめでもおいしく仕上げたサラダです。エネルギー45 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物6.7 g糖質5.9 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム163 mgカルシウム23 mgリン19 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸34 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物6.7 g糖質5.9 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム163 mgカルシウム23 mgリン19 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸34 µgオレンジ、セロリ、サニーレタス、Aレモン汁、Aは…材料： オレンジ、セロリ、サニーレタス、Aレ…-
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カリフラワーのピクルス
- 23 kcal
- 食塩 0.2 g
カリッと食感がおいしいカリフラワーのピクルス。エネルギー23 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム12 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸47 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム12 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸47 µgカリフラワー、A、ローリエ、赤とうがらし（ホール…材料： カリフラワー、A、ローリエ、赤とうが…-
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ズッキーニとくるみのヨーグルトあえ
- 51 kcal
- 食塩 0.2 g
ズッキーニは水につけるとアクが抜け、生のままでも食べやすくなります。ヨーグルトの酸味を効かせた、塩分控えめの一皿です。エネルギー51 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質3.7 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム201 mgカルシウム25 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸23 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質3.7 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム201 mgカルシウム25 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸23 µgズッキーニ、くるみ、A、プレーンヨーグルト、はち…材料： ズッキーニ、くるみ、A、プレーンヨー…-
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オレンジとトマトのフルーツサラダ
- 67 kcal
- 食塩 0.2 g
みずみずしく色鮮やかなサラダです。さっぱりとした味付けで、朝ごはんにも、おもてなしにもおすすめです。エネルギー67 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質1.7 g炭水化物12.9 g糖質11.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム24 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸44 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質1.7 g炭水化物12.9 g糖質11.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム24 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸44 µgオレンジ、フルーツトマト、キウイフルーツ、A、オ…材料： オレンジ、フルーツトマト、キウイフル…-
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こごみの胡麻マヨ和え
- 47 kcal
- 食塩 0.2 g
こごみは不溶性食物繊維が豊富です。腸の動きを活発にしたり、身体に有害な物質を排出します。エネルギー47 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.8 g脂質3.4 g炭水化物3.6 g糖質1.3 g食物繊維2.3 gコレステロール4 mgカリウム153 mgカルシウム35 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸63 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.8 g脂質3.4 g炭水化物3.6 g糖質1.3 g食物繊維2.3 gコレステロール4 mgカリウム153 mgカルシウム35 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸63 µgこごみ、A しょうゆ、A すりごま、A マヨネー…材料： こごみ、A しょうゆ、A すりごま、…-
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ノンオイル フレッシュサラダ
- 46 kcal
- 食塩 0.2 g
フレッシュな果物と野菜で作るお手軽サラダ。彩りもよく、食卓を華やかにしてくれますね。エネルギー46 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物10.7 g糖質9.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム22 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸51 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物10.7 g糖質9.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム22 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸51 µgレタス、トマト、オレンジ、レーズン、A砂糖、A塩…材料： レタス、トマト、オレンジ、レーズン、…-
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トマトのはちみつレモン漬け
- 72 kcal
- 食塩 0.2 g
甘酸っぱく漬けたミニトマトは、箸休めにちょうど良い一品。オーブントースターで焼くことで、本来の甘さが引き立ちます。エネルギー72 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物17.8 g糖質16.8 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム218 mgカルシウム9 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸27 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物17.8 g糖質16.8 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム218 mgカルシウム9 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸27 µgミニトマト、Aはちみつ、Aレモン汁、A塩、ミント…材料： ミニトマト、Aはちみつ、Aレモン汁、…-
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大根のさっぱり青じそあえ
- 12 kcal
- 食塩 0.2 g
大根と青じそで、箸休めにおすすめの一皿。青じその風味をいかすと、ぽん酢しょうゆだけで手軽に味が決まります。エネルギー12 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム19 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸25 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.2 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム19 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸25 µg大根、青じそ、ぽん酢しょうゆ材料： 大根、青じそ、ぽん酢しょうゆ-
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グリーンピース餃子
- 175 kcal
- 食塩 0.2 g
断面が可愛らしくグリーンがとても爽やか！サクサクでパリッとした食感も美味しいです。満腹感が得られる食物繊維がたっぷり！エネルギー175 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.4 g脂質3.8 g炭水化物30.6 g糖質27.1 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム20 mgリン67 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸39 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.4 g脂質3.8 g炭水化物30.6 g糖質27.1 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム181 mgカルシウム20 mgリン67 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸39 µgグリンピース(生)、塩(付着量)、餃子の皮、胡椒…材料： グリンピース(生)、塩(付着量)、餃…-
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ミニトマトのマリネ
- 33 kcal
- 食塩 0.2 g
さっぱり甘酸っぱくて食べやすい。見た目も可愛いミニトマトのマリネのレシピです。おつまみやおもてなしにも。エネルギー33 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質2.0 g炭水化物3.6 g糖質3.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム5 mgリン12 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸14 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質2.0 g炭水化物3.6 g糖質3.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム5 mgリン12 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸14 µgミニトマト、酢、レモン汁、オリーブ油、砂糖、塩、…材料： ミニトマト、酢、レモン汁、オリーブ油…-
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