レシピ数 : 1860 品
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鉄分補給に レバーの中華風煮
- 71 kcal
- 食塩 0.6 g
香味野菜や八角の風味で本格的な味わい!貧血予防に役立つ鉄やビタミン類が豊富です。疲労回復にもお勧めです。エネルギー71 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.8 g脂質2.6 g炭水化物2.0 g糖質1.8 g食物繊維0.2 gコレステロール185 mgカリウム193 mgカルシウム5 mgリン158 mg鉄4.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.0 µgビタミンC11 mg葉酸654 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.8 g脂質2.6 g炭水化物2.0 g糖質1.8 g食物繊維0.2 gコレステロール185 mgカリウム193 mgカルシウム5 mgリン158 mg鉄4.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.0 µgビタミンC11 mg葉酸654 µg鶏レバー、長ねぎ(青いところ)、しょうが、にんに…材料: 鶏レバー、長ねぎ(青いところ)、しょ…-
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レンジであさりと野菜のトマト蒸し
- 52 kcal
- 食塩 0.9 g
あさりに豊富なビタミンB12は体内で合成できない栄養素。また、葉酸も豊富で、共に赤血球の生成をサポートしてくれます。エネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質0.4 g炭水化物10.2 g糖質7.6 g食物繊維2.6 gコレステロール12 mgカリウム410 mgカルシウム54 mgリン75 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1215.6 µgビタミンC30 mg葉酸62 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質0.4 g炭水化物10.2 g糖質7.6 g食物繊維2.6 gコレステロール12 mgカリウム410 mgカルシウム54 mgリン75 mg鉄1.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1215.6 µgビタミンC30 mg葉酸62 µgあさり(殻つき75g/人)、キャベツ(ざく切り)…材料: あさり(殻つき75g/人)、キャベツ…-
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かきとレモンで作る南蛮風
- 86 kcal
- 食塩 1.0 g
広島特産の牡蠣とレモンで作るお手軽レシピ。フライパン1枚で作れて牡蠣の定番レシピにおすすめです。エネルギー86 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質4.2 g炭水化物9.5 g糖質8.3 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム260 mgカルシウム63 mgリン71 mg鉄1.3 mg亜鉛7.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC12 mg葉酸54 µgエネルギー86 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質4.2 g炭水化物9.5 g糖質8.3 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム260 mgカルシウム63 mgリン71 mg鉄1.3 mg亜鉛7.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC12 mg葉酸54 µgかき、片栗粉、オリーブオイル、白ねぎ、A醤油、A…材料: かき、片栗粉、オリーブオイル、白ねぎ…-
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菜の花入り はまぐりの酒蒸し
- 47 kcal
- 食塩 1.2 g
はまぐりに含まれるタウリンは、コレステロールを下げたり、肝臓での解毒作用を助けると言われています。エネルギー47 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.1 g脂質0.3 g炭水化物4.2 g糖質2.9 g食物繊維1.3 gコレステロール10 mgカリウム220 mgカルシウム103 mgリン75 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1211.3 µgビタミンC40 mg葉酸115 µgエネルギー47 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.1 g脂質0.3 g炭水化物4.2 g糖質2.9 g食物繊維1.3 gコレステロール10 mgカリウム220 mgカルシウム103 mgリン75 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1211.3 µgビタミンC40 mg葉酸115 µgはまぐり(殻付き100g/人)、菜の花、Aだし汁…材料: はまぐり(殻付き100g/人)、菜の…-
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粉ふき芋とアスパラガス あさりワイン蒸しソース
- 56 kcal
- 食塩 0.7 g
あさりの旨味が染み出たスープが美味。じゃがいもは満腹ホルモンの分泌を促し、食べ過ぎを予防する働きがあるといわれています。エネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質1.2 g炭水化物9.9 g糖質5.1 g食物繊維4.8 gコレステロール8 mgカリウム285 mgカルシウム19 mgリン52 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC17 mg葉酸42 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質1.2 g炭水化物9.9 g糖質5.1 g食物繊維4.8 gコレステロール8 mgカリウム285 mgカルシウム19 mgリン52 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC17 mg葉酸42 µgじゃがいも、アスパラガス、あさり(殻つき1人50…材料: じゃがいも、アスパラガス、あさり(殻…-
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旨味たっぷり アスパラとあさりのソテー
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
あさりには豊富に含まれる旨味成分のタウリンがあり、コレステロールを低下させる働きがあります。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.2 g脂質2.4 g炭水化物2.0 g糖質1.3 g食物繊維0.7 gコレステロール13 mgカリウム116 mgカルシウム25 mgリン66 mg鉄4.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.6 µgビタミンC6 mg葉酸78 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.2 g脂質2.4 g炭水化物2.0 g糖質1.3 g食物繊維0.7 gコレステロール13 mgカリウム116 mgカルシウム25 mgリン66 mg鉄4.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.6 µgビタミンC6 mg葉酸78 µgアスパラガス、あさり水煮缶、サラダ油、薄口醤油材料: アスパラガス、あさり水煮缶、サラダ油…-
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〆さんまの香味和え
- 158 kcal
- 食塩 1.1 g
秋の味覚のさんまを、みょうがやしょうがの香味野菜とともにいただく大人の味。酢でしめるのでくさみがなくなり食べやすさUP。エネルギー158 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質13.4 g炭水化物1.5 g糖質1.2 g食物繊維0.3 gコレステロール34 mgカリウム139 mgカルシウム23 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質13.4 g炭水化物1.5 g糖質1.2 g食物繊維0.3 gコレステロール34 mgカリウム139 mgカルシウム23 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgさんま、塩、米酢、Aみょうが、Aしょうが、A小ね…材料: さんま、塩、米酢、Aみょうが、Aしょ…-
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あさりと切干大根のワイン蒸し ペペロンチーノ風
- 63 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジで作るお手軽レシピ。栄養価の高い切り干し大根は、様々な料理に使え、常備しておくと便利な食品です。エネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質2.2 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール6 mgカリウム458 mgカルシウム70 mgリン54 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC12 mg葉酸47 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質2.2 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール6 mgカリウム458 mgカルシウム70 mgリン54 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC12 mg葉酸47 µgあさり(下処理済み)、A切り干し大根、Aキャベツ…材料: あさり(下処理済み)、A切り干し大根…-
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あさりとチンゲン菜のナンプラー蒸し
- 25 kcal
- 食塩 0.9 g
あさりとナンプラーのうま味がしみた野菜が格別。あさりには鉄分や亜鉛など、意識しないと摂りづらい栄養素を含んでいます。エネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物2.8 g糖質1.8 g食物繊維1.0 gコレステロール6 mgカリウム204 mgカルシウム74 mgリン34 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB127.8 µgビタミンC16 mg葉酸50 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物2.8 g糖質1.8 g食物繊維1.0 gコレステロール6 mgカリウム204 mgカルシウム74 mgリン34 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB127.8 µgビタミンC16 mg葉酸50 µgあさり(殻つき)、チンゲン菜、ねぎ、A 水、A …材料: あさり(殻つき)、チンゲン菜、ねぎ、…-
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あさりの切り干し大根
- 66 kcal
- 食塩 1.0 g
あさりのうま味がしみこんだ切り干し大根。不足しやすい鉄や食物繊維がとれ、常備菜にもおすすめです。エネルギー66 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.5 g脂質2.2 g炭水化物9.9 g糖質6.9 g食物繊維3.0 gコレステロール6 mgカリウム451 mgカルシウム67 mgリン48 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB127.8 µgビタミンC4 mg葉酸33 µgエネルギー66 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.5 g脂質2.2 g炭水化物9.9 g糖質6.9 g食物繊維3.0 gコレステロール6 mgカリウム451 mgカルシウム67 mgリン48 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB127.8 µgビタミンC4 mg葉酸33 µg切干しだいこん、あさりむき身(冷凍や缶詰でOK)…材料: 切干しだいこん、あさりむき身(冷凍や…-
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