ヘルシーにごちそうが食べたい
家族の特別な日や、家に人が集まるときのおもてなしなど、イベント時に役立つ、見た目も華やかなレシピを集めました。
レシピ数 ： 89 品
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鈴カボチャのカレーツナサラダ
- 60 kcal
- 食塩 0.4 g
色合い豊かなサラダ。生食用カボチャのぱりぱりとした食感が楽しいです。暑い時期でも食欲がUPする、カレー風味に仕上げました。エネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.6 g脂質1.3 g炭水化物10.2 g糖質7.3 g食物繊維2.9 gコレステロール3 mgカリウム377 mgカルシウム37 mgリン75 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC41 mg葉酸91 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.6 g脂質1.3 g炭水化物10.2 g糖質7.3 g食物繊維2.9 gコレステロール3 mgカリウム377 mgカルシウム37 mgリン75 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC41 mg葉酸91 µg鈴かぼちゃ（コリンキー等）、下ごしらえ用の塩、ブ…材料： 鈴かぼちゃ（コリンキー等）、下ごしら…-
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えびのうま煮
- 40 kcal
- 食塩 0.3 g
おせちでは長寿を願って食べられるえび。ビタミンB12が豊富で、神経の機能を維持して筋肉の動きをスムーズにします。エネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.3 g脂質0.1 g炭水化物1.2 g糖質1.2 g食物繊維0.0 gコレステロール50 mgカリウム99 mgカルシウム24 mgリン75 mg鉄0.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.3 g脂質0.1 g炭水化物1.2 g糖質1.2 g食物繊維0.0 gコレステロール50 mgカリウム99 mgカルシウム24 mgリン75 mg鉄0.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgえび、しょうゆ、みりん、酒、だし材料： えび、しょうゆ、みりん、酒、だし-
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焼き白菜のシーザーサラダ
- 78 kcal
- 食塩 0.2 g
オーブントースタで丸ごと焼いた白菜は甘味が引き立ち、食べ応えあるサラダです。ドレッシングは手作りして脂質や塩分をカット。エネルギー78 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.4 g脂質5.3 g炭水化物7.2 g糖質5.0 g食物繊維2.2 gコレステロール11 mgカリウム396 mgカルシウム85 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC35 mg葉酸92 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.4 g脂質5.3 g炭水化物7.2 g糖質5.0 g食物繊維2.2 gコレステロール11 mgカリウム396 mgカルシウム85 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC35 mg葉酸92 µg白菜、ミニトマト、ドレッシング、にんにく（すりお…材料： 白菜、ミニトマト、ドレッシング、にん…-
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おもてなしピンチョス
- 98 kcal
- 食塩 0.7 g
ミニトマトとチーズ、生ハムとりんご、アボカドとクリームチーズなど、おいしい組み合わせで華やかなピンチョスに。エネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.4 g脂質7.9 g炭水化物4.4 g糖質3.2 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム165 mgカルシウム29 mgリン49 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸16 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.4 g脂質7.9 g炭水化物4.4 g糖質3.2 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム165 mgカルシウム29 mgリン49 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸16 µgミニトマトモッツァレラ、ミニトマト、モッツァレラ…材料： ミニトマトモッツァレラ、ミニトマト、…-
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えびと野菜の和風ジュレサラダ
- 55 kcal
- 食塩 0.5 g
和風だしで作るジュレサラダです。最後にオリーブ油をかけることで、だしの風味が引き立ちます。食欲がない時にもおすすめ。エネルギー55 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.7 g脂質2.1 g炭水化物2.9 g糖質2.3 g食物繊維0.6 gコレステロール38 mgカリウム182 mgカルシウム27 mgリン71 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.7 g脂質2.1 g炭水化物2.9 g糖質2.3 g食物繊維0.6 gコレステロール38 mgカリウム182 mgカルシウム27 mgリン71 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgむきえび（冷凍）、きゅうり、ミニトマト、和風だし…材料： むきえび（冷凍）、きゅうり、ミニトマ…-
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オイル＆ビネガーサラダ
- 150 kcal
- 食塩 0.0 g
トマトやパプリカといった色が濃い野菜は料理を華やかさを添えてくれる他に、さらに抗酸化作用のある栄養もあります。エネルギー150 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質9.3 g炭水化物15.3 g糖質12.4 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム411 mgカルシウム44 mgリン48 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC82 mg葉酸96 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質9.3 g炭水化物15.3 g糖質12.4 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム411 mgカルシウム44 mgリン48 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC82 mg葉酸96 µgサニーレタス（またはレタス、ベビーリーフなど）、…材料： サニーレタス（またはレタス、ベビーリ…-
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真鯛の漬けサラダ
- 90 kcal
- 食塩 0.7 g
簡単なのに、華やかでおもてなしにもぴったりの一品。少しほろ苦いルッコラとゆずの風味が鯛によく合います。エネルギー90 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.1 g脂質5.9 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール28 mgカリウム331 mgカルシウム57 mgリン109 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸53 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.1 g脂質5.9 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール28 mgカリウム331 mgカルシウム57 mgリン109 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸53 µgたい（刺身用）、ルッコラ、オリーブ油、粗びき黒こ…材料： たい（刺身用）、ルッコラ、オリーブ油…-
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料亭風 もっちもちのれんこんまんじゅう
- 103 kcal
- 食塩 0.9 g
レンジで手軽に作れるれんこんまんじゅうです。もっちりとした口当たりが後を引くおいしさ。食物繊維も取れる一品です。エネルギー103 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物23.1 g糖質20.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム495 mgカルシウム23 mgリン95 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸20 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物23.1 g糖質20.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム495 mgカルシウム23 mgリン95 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸20 µgれんこん、片栗粉、塩、A だし、A みりん、A …材料： れんこん、片栗粉、塩、A だし、A …-
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ズッキーニ茄子トマトパルメザン焼き
- 48 kcal
- 食塩 0.3 g
夏野菜がたっぷり食べられる1品！簡単なのにカラフルで、豪華にみえて◎。チーズ×チリパウダーがアクセントに！エネルギー48 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質3.0 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール3 mgカリウム227 mgカルシウム54 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸28 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質3.0 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール3 mgカリウム227 mgカルシウム54 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸28 µgズッキーニ、なす、塩、ミニトマト、オリーブ油、粉…材料： ズッキーニ、なす、塩、ミニトマト、オ…-
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エリンギ のり塩バター
- 36 kcal
- 食塩 0.4 g
バターと青のりの風味がエリンギにマッチ。エリンギは太めに切れば、噛み応えもあり、食べ過ぎ防止にもなります。エネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.0 g脂質1.9 g炭水化物4.2 g糖質1.8 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム241 mgカルシウム1 mgリン63 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.0 g脂質1.9 g炭水化物4.2 g糖質1.8 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム241 mgカルシウム1 mgリン63 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgエリンギ、バター、塩、青海苔材料： エリンギ、バター、塩、青海苔-
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