レシピ数 ： 102 品
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糸こんにゃくとツナのきんぴら
- 106 kcal
- 食塩 0.5 g
糸こんにゃくでボリュームアップのきんぴら。ツナのうま味と香ばしいごま油の香りが食欲をそそる一品です。エネルギー106 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.9 g脂質8.1 g炭水化物3.4 g糖質1.7 g食物繊維1.7 gコレステロール10 mgカリウム152 mgカルシウム48 mgリン69 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.9 g脂質8.1 g炭水化物3.4 g糖質1.7 g食物繊維1.7 gコレステロール10 mgカリウム152 mgカルシウム48 mgリン69 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸7 µg糸こんにゃく、にんじん、ごま油、Ａだし汁、Ａみり…材料： 糸こんにゃく、にんじん、ごま油、Ａだ…-
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常備菜 ひじきとおからの煮物
- 125 kcal
- 食塩 1.1 g
常備菜におすすめのひじきとおからの煮物です。炒め油をごま油に変えると、ごまの風味が増して薄味でもおいしくたべられます。エネルギー125 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.8 g脂質5.1 g炭水化物18.3 g糖質10.4 g食物繊維7.9 gコレステロール1 mgカリウム674 mgカルシウム109 mgリン95 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸48 µgエネルギー125 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.8 g脂質5.1 g炭水化物18.3 g糖質10.4 g食物繊維7.9 gコレステロール1 mgカリウム674 mgカルシウム109 mgリン95 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸48 µg乾燥ひじき、おから、薄揚げ、にんじん、長ネギ、だ…材料： 乾燥ひじき、おから、薄揚げ、にんじん…-
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たけのこの土佐煮（えんげ食・介護食）
- 23 kcal
- 食塩 0.6 g
繊維が多く飲み込みにくいたけのこをゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一度のミキサーで手軽に作れます。エネルギー23 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質0.1 g炭水化物4.5 g糖質3.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム243 mgカルシウム8 mgリン35 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質0.1 g炭水化物4.5 g糖質3.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム243 mgカルシウム8 mgリン35 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgたけのこ、だし汁、ゲル化材 、砂糖、醤油材料： たけのこ、だし汁、ゲル化材 、砂糖、…-
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いかにんじん（えんげ食・介護食）
- 62 kcal
- 食塩 0.5 g
福島県のご当地食「いかにんじん」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。いかの風味を楽しめます！エネルギー62 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.9 g脂質0.7 g炭水化物4.3 g糖質3.2 g食物繊維1.1 gコレステロール147 mgカリウム311 mgカルシウム17 mgリン182 mg鉄0.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.9 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.9 g脂質0.7 g炭水化物4.3 g糖質3.2 g食物繊維1.1 gコレステロール147 mgカリウム311 mgカルシウム17 mgリン182 mg鉄0.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.9 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgするめいか（いかにんじん）、│だし汁、│ゲル化材…材料： するめいか（いかにんじん）、│だし汁…-
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白菜あったら絶対コレ 簡単うま煮
- 51 kcal
- 食塩 0.8 g
白菜とツナのうま味でいただくお手軽レシピ。白菜の水分だけで煮るので、調味料も少なくすみます。エネルギー51 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.0 g脂質2.3 g炭水化物5.8 g糖質4.2 g食物繊維1.6 gコレステロール3 mgカリウム312 mgカルシウム55 mgリン63 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸78 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.0 g脂質2.3 g炭水化物5.8 g糖質4.2 g食物繊維1.6 gコレステロール3 mgカリウム312 mgカルシウム55 mgリン63 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸78 µg白菜、ツナ油漬（汁含む）、A、うす口しょうゆ、砂糖材料： 白菜、ツナ油漬（汁含む）、A、うす口…-
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カボチャの煮物（えんげ食・介護食）
- 50 kcal
- 食塩 0.3 g
ベタつきやすいかぼちゃをゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一度のミキサーで手軽に作れます。エネルギー50 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物12.2 g糖質10.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム242 mgカルシウム13 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸22 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物12.2 g糖質10.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム242 mgカルシウム13 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸22 µgかぼちゃ、だし汁、ゲル化材 、酒、みりん、砂糖、…材料： かぼちゃ、だし汁、ゲル化材 、酒、み…-
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筍の土佐煮
- 41 kcal
- 食塩 0.6 g
水煮を使ったお手軽な土佐煮。だし汁とかつお節のうま味がたっぷり、温かいままでも、冷めてからでもおいしくいただけます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質0.2 g炭水化物6.6 g糖質4.0 g食物繊維2.6 gコレステロール2 mgカリウム461 mgカルシウム18 mgリン74 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸52 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質0.2 g炭水化物6.6 g糖質4.0 g食物繊維2.6 gコレステロール2 mgカリウム461 mgカルシウム18 mgリン74 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸52 µgたけのこ（水煮）、だし汁（かつお昆布）、かつお節…材料： たけのこ（水煮）、だし汁（かつお昆布…-
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さっぱり野菜の4種煮
- 56 kcal
- 食塩 0.5 g
だしと野菜の優しい味が美味しい一品。油揚げを加えることで味にコクと深みが出ます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.8 g炭水化物8.5 g糖質6.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム48 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸40 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質1.8 g炭水化物8.5 g糖質6.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム48 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸40 µgかぶ、干ししいたけ、さやいんげん、板こんにゃく、…材料： かぶ、干ししいたけ、さやいんげん、板…-
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夏にぴったり！冬瓜と海老のトロッとくず煮
- 57 kcal
- 食塩 0.8 g
冬瓜はナトリウムの排出を促して、血圧の上昇を抑えるカリウムを多く含みます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー57 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.7 g脂質0.8 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール40 mgカリウム291 mgカルシウム37 mgリン95 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC26 mg葉酸59 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.7 g脂質0.8 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール40 mgカリウム291 mgカルシウム37 mgリン95 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC26 mg葉酸59 µg冬瓜、えび、枝豆、だし汁、砂糖、うすくちしょうゆ…材料： 冬瓜、えび、枝豆、だし汁、砂糖、うす…-
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あんばやし（えんげ食・介護食）
- 36 kcal
- 食塩 0.8 g
富山県の郷土料理「あんばやし」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。固いこんにゃくもソフトに仕上がります。エネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.4 g炭水化物7.3 g糖質5.4 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム64 mgカルシウム39 mgリン18 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.4 g炭水化物7.3 g糖質5.4 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム64 mgカルシウム39 mgリン18 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgこんにゃく（ゆでたもの）、だし汁、ソフティアU、…材料： こんにゃく（ゆでたもの）、だし汁、ソ…-
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