血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1075 品
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いかとほうれん草の中華風うま煮
- 64 kcal
- 食塩 0.8 g
冷凍いかと冷凍ほうれん草を使った、手軽な一品。いかにはたんぱく質が多く含まれており、副菜でもしっかり補うことができます。エネルギー64 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質2.9 g炭水化物1.3 g糖質0.3 g食物繊維1.0 gコレステロール126 mgカリウム200 mgカルシウム37 mgリン117 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸39 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質2.9 g炭水化物1.3 g糖質0.3 g食物繊維1.0 gコレステロール126 mgカリウム200 mgカルシウム37 mgリン117 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸39 µgいか（冷凍）、ほうれん草（冷凍）、ごま油、鶏がら…材料： いか（冷凍）、ほうれん草（冷凍）、ご…-
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さばみそ缶のねぎまみれ
- 168 kcal
- 食塩 0.8 g
手軽に使えるさばみそ缶を活用した一品。たっぷりのねぎを合わせることで、風味豊かで満足感のある副菜に仕上げました。エネルギー168 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.9 g脂質11.6 g炭水化物5.7 g糖質5.3 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム201 mgカルシウム169 mgリン186 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.5 µgビタミンB126.7 µgビタミンC1 mg葉酸24 µgエネルギー168 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.9 g脂質11.6 g炭水化物5.7 g糖質5.3 g食物繊維0.4 gコレステロール49 mgカリウム201 mgカルシウム169 mgリン186 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.5 µgビタミンB126.7 µgビタミンC1 mg葉酸24 µgさばみそ煮缶（固形量）、カット長ねぎ（市販）、白…材料： さばみそ煮缶（固形量）、カット長ねぎ…-
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たこときゅうりの中華炒め
- 92 kcal
- 食塩 0.8 g
たんぱく質を多く含むたこを使った副菜。きゅうりはたたくと表面積が大きくなり、味がよくなじみます。エネルギー92 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.5 g脂質4.4 g炭水化物2.4 g糖質1.8 g食物繊維0.6 gコレステロール75 mgカリウム234 mgカルシウム24 mgリン82 mg鉄0.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.5 g脂質4.4 g炭水化物2.4 g糖質1.8 g食物繊維0.6 gコレステロール75 mgカリウム234 mgカルシウム24 mgリン82 mg鉄0.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgたこ（ゆで）、きゅうり、ごま油、にんにく（チュー…材料： たこ（ゆで）、きゅうり、ごま油、にん…-
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枝豆の白和え
- 144 kcal
- 食塩 0.5 g
豆腐と枝豆でたんぱく質をしっかり補える白和え。やさしい味わいで食べやすく、冷凍枝豆を使えば手軽に作れます。エネルギー144 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.5 g脂質8.9 g炭水化物7.8 g糖質3.6 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム371 mgカルシウム149 mgリン169 mg鉄2.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸140 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.5 g脂質8.9 g炭水化物7.8 g糖質3.6 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム371 mgカルシウム149 mgリン169 mg鉄2.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸140 µg木綿豆腐、むき枝豆（冷凍）、白すりごま、しょうゆ…材料： 木綿豆腐、むき枝豆（冷凍）、白すりご…-
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いかとミニトマトのにんにく炒め
- 69 kcal
- 食塩 0.8 g
いかのぷりっとした食感とにんにくの香りが食欲をそそります。冷凍いかは保存がきいて、たんぱく質が補える頼もしい食材です。エネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.4 g脂質2.8 g炭水化物3.0 g糖質2.6 g食物繊維0.4 gコレステロール126 mgカリウム229 mgカルシウム15 mgリン113 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC10 mg葉酸12 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.4 g脂質2.8 g炭水化物3.0 g糖質2.6 g食物繊維0.4 gコレステロール126 mgカリウム229 mgカルシウム15 mgリン113 mg鉄0.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC10 mg葉酸12 µgいか（冷凍）、ミニトマト、オリーブ油、にんにく（…材料： いか（冷凍）、ミニトマト、オリーブ油…-
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厚揚げとほうれん草のふりかけ
- 80 kcal
- 食塩 0.4 g
カルシウム、鉄を多く含む厚揚げにほうれん草を合わせることで、さらに鉄分をプラス。食べごたえのあるふりかけです。エネルギー80 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.1 g脂質5.7 g炭水化物2.5 g糖質1.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム110 mgカルシウム121 mgリン76 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸42 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.1 g脂質5.7 g炭水化物2.5 g糖質1.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム110 mgカルシウム121 mgリン76 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸42 µg厚揚げ、ほうれん草（冷凍）、白ごま、ごま油、A、…材料： 厚揚げ、ほうれん草（冷凍）、白ごま、…-
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大豆とひき肉のそぼろふりかけ
- 90 kcal
- 食塩 0.5 g
蒸し大豆は、鉄や食物繊維が多く含まれ、不足しやすい栄養素を補うのにぴったり。甘辛い味付けでご飯によく合います。エネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.0 g脂質5.2 g炭水化物4.8 g糖質2.6 g食物繊維2.2 gコレステロール16 mgカリウム227 mgカルシウム18 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸22 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.0 g脂質5.2 g炭水化物4.8 g糖質2.6 g食物繊維2.2 gコレステロール16 mgカリウム227 mgカルシウム18 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸22 µg蒸し大豆、鶏ひき肉、しょうが、ごま油、A、しょう…材料： 蒸し大豆、鶏ひき肉、しょうが、ごま油…-
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梅ひじきふりかけ
- 29 kcal
- 食塩 0.9 g
不足しがちな鉄やカルシウムが補えるふりかけです。ごま油で炒めることで香ばしく、梅干しの酸味と合わさってご飯がすすみます。エネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質1.4 g炭水化物1.6 g糖質0.9 g食物繊維0.7 gコレステロール25 mgカリウム91 mgカルシウム48 mgリン55 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質1.4 g炭水化物1.6 g糖質0.9 g食物繊維0.7 gコレステロール25 mgカリウム91 mgカルシウム48 mgリン55 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgしらす干し、梅干し、乾燥ひじき、白ごま、しょうゆ…材料： しらす干し、梅干し、乾燥ひじき、白ご…-
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かぼちゃとくるみのチーズあえ
- 140 kcal
- 食塩 0.1 g
食物繊維、良質な脂質がとれる副菜。かぼちゃの自然な甘みに、チーズのコクとくるみの香ばしさが加わり味わい深い一品です。エネルギー140 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.5 g脂質9.2 g炭水化物13.6 g糖質10.7 g食物繊維2.9 gコレステロール5 mgカリウム315 mgカルシウム48 mgリン75 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸35 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.5 g脂質9.2 g炭水化物13.6 g糖質10.7 g食物繊維2.9 gコレステロール5 mgカリウム315 mgカルシウム48 mgリン75 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸35 µgかぼちゃ（皮つき）、くるみ、水、A、粉チーズ、マ…材料： かぼちゃ（皮つき）、くるみ、水、A、…-
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小松菜とりんごのサラダ
- 74 kcal
- 食塩 0.3 g
りんごとくるみの食感が楽しい一品。小松菜の風味にりんごのやさしい甘みとくるみのコクが加わり、おいしくいただけます。エネルギー74 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質5.3 g炭水化物6.0 g糖質4.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム76 mgリン42 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸52 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質5.3 g炭水化物6.0 g糖質4.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム76 mgリン42 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸52 µg小松菜、りんご（皮付き）、くるみ、A、酢、塩、粗…材料： 小松菜、りんご（皮付き）、くるみ、A…-
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