血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1007 品
  • 電子レンジで きのこの中華風塩だれ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    うま味の強いしいたけとまいたけを、にんにくが効いたたれでいただきます。電子レンジで簡単に作れます。お酒のおつまみにも。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    30 µg
    しいたけ、まいたけ、塩だれ、にんにく(すりおろし…
    材料: しいたけ、まいたけ、塩だれ、にんにく…
  • きゅうりとアボカドのごまマヨあえ

    • 98 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    風味豊かなごまとマヨネーズは色々な野菜と相性が抜群。切ってあえるだけなので、あと一品ほしいときにもおすすめです。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    56 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    56 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    41 µg
    きゅうり、アボカド、A、白すりごま、酢、マヨネー…
    材料: きゅうり、アボカド、A、白すりごま、…
  • 小松菜のごまマヨあえ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ゆでた小松菜にしょうゆで下味をつけると、小松菜の水っぽさがなくなり、マヨネーズの味がなじみやすくなります。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    46 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    46 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    72 µg
    小松菜、にんじん、しょうゆ、白すりごま、マヨネーズ
    材料: 小松菜、にんじん、しょうゆ、白すりご…
  • チンゲン菜とえびの中華炒め

    • 53 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    にんにくの香りが食欲そそる、えびのプリプリ食感がたまらない炒めもの。献立に加えるだけで、食卓を華やかにしてくれます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    90 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    90 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    54 µg
    チンゲン菜、むきえび、にんにく、ごま油、塩、こし…
    材料: チンゲン菜、むきえび、にんにく、ごま…
  • 電子レンジでココットオムレツ

    • 103 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    耐熱容器に具材を入れて電子レンジで加熱するだけでできる、お手軽ココットオムレツ。忙しい朝にもおおすすめの一品です。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    103 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    103 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    61 µg
    卵(Mサイズ)、ほうれん草(冷凍)、ケチャップ、…
    材料: 卵(Mサイズ)、ほうれん草(冷凍)、…
  • 白菜とささ身のピリ辛サラダ

    • 62 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    ピリ辛の豆板醤ドレッシングが食欲をそそります。電子レンジであっという間に完成。お酒のおつまみとしてもおすすめです。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    98 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    98 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    48 µg
    白菜、鶏ささ身、酒、豆板醤ドレッシング、ごま油、…
    材料: 白菜、鶏ささ身、酒、豆板醤ドレッシン…
  • 水菜とにんじんの中華あえ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    切った野菜と調味料をあえるだけ。ごまの風味と酢の酸味でさっぱりと食べられます。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    155 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    29 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    155 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    29 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    34 µg
    水菜、にんじん、A、酢、しょうゆ、ごま油、白ごま
    材料: 水菜、にんじん、A、酢、しょうゆ、ご…
  • 切り干し大根のみそ炒め

    • 151 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    食物繊維を多く含む切り干し大根を豚バラ肉と合わせ、みそ味で仕上げます。みそと豚肉のコクでご飯がすすみます。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    切り干し大根、豚バラ薄切り肉、にんじん、ごま油、…
    材料: 切り干し大根、豚バラ薄切り肉、にんじ…
  • ブロッコリーとカリカリじゃこ炒め

    • 45 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    何かと便利な冷凍野菜を活用した一品。ちりめんじゃこの塩けとごま油の香りを活かし、塩分は控えめです。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    88 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    88 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    75 µg
    冷凍ブロッコリー、ちりめんじゃこ、ごま油、粗びき…
    材料: 冷凍ブロッコリー、ちりめんじゃこ、ご…
  • しらすと小松菜のさっぱりあえ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    小松菜をさっとゆでてしらすとレモン汁であえるだけ。小松菜は短時間でゆでてシャキシャキ感を残すと、歯ざわりが楽しめます。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    71 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    71 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    58 µg
    小松菜、しらす、レモン汁
    材料: 小松菜、しらす、レモン汁
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