しいたけ焼き物レシピ全25品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 13 品

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春菊と焼きしいたけの磯ゆず香あえ
24 kcal

食塩 0.5 g
Madeleine7

ゆずの香りが爽やかな副菜。焼いたしいたけの香りや海苔の香ばしさが食欲をそそります。食物繊維も豊富です。

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.7 g

糖質

1.4 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

398 mg

カルシウム

89 mg

リン

51 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

167 µg

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.7 g

糖質

1.4 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

398 mg

カルシウム

89 mg

リン

51 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

167 µg
春菊、しいたけ、焼き海苔、ゆずの皮、A砂糖、A白…

材料：春菊、しいたけ、焼き海苔、ゆずの皮、…

高血圧

10分以内

旬の食材

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エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

1.4 g

食物繊維

3.3 g

コレステロール

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カリウム

398 mg

カルシウム

89 mg

リン

51 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

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食塩相当量

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たんぱく質

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炭水化物

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カリウム

398 mg

カルシウム

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リン

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ビタミンB12

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ビタミンC

19 mg

葉酸

167 µg
舞茸とほうれん草のソテー
35 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

うま味豊富なまいたけやしいたけを使ったほうれん草の炒め物です。減塩のレシピだとは思えないほどしっかりとした味わいです。

エネルギー

35 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.0 g

炭水化物

4.3 g

糖質

0.8 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

4 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

25 mg

リン

43 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

124 µg

エネルギー

35 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

2.0 g

炭水化物

4.3 g

糖質

0.8 g

食物繊維

3.5 g

コレステロール

4 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

25 mg

リン

43 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

124 µg
ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、バター、塩、…

材料：ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、…

糖尿病

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カリウム

458 mg

カルシウム

25 mg

リン

43 mg

鉄

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葉酸

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食塩相当量

0.4 g

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2.2 g

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食物繊維

3.5 g

コレステロール

4 mg

カリウム

458 mg

カルシウム

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リン

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鉄

1.1 mg

亜鉛

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ビタミンB12

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ビタミンC

18 mg

葉酸

124 µg
たっぷりきのこソテー
45 kcal

食塩 0.6 g
るるおか

３種のきのこの個性ある食感を楽しめるソテーです。きのこによく合うアンチョビのコクと、にんにくの香りを効かせました。

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.5 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

3 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

8 mg

リン

73 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

2.5 g

炭水化物

3.8 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

3 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

8 mg

リン

73 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

36 µg
しいたけ、エリンギ、マッシュルーム、オリーブオイ…

材料：しいたけ、エリンギ、マッシュルーム、…

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炭水化物

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糖質

1.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

3 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

8 mg

リン

73 mg

鉄

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0.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

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炭水化物

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1.3 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

3 mg

カリウム

252 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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亜鉛

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0.5 µg

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0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

36 µg