野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 1399 品
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さっぱり風味 トマトとしめじのごま酢あえ
- 31 kcal
- 食塩 0.5 g
酢を効かせてさっぱりと仕上げた一品です。トマトとごまのうま味が全体になじみ、手軽で味わい深い仕上がりに。エネルギー31 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.8 g炭水化物6.0 g糖質4.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム242 mgカルシウム17 mgリン50 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸23 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.8 g炭水化物6.0 g糖質4.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム242 mgカルシウム17 mgリン50 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸23 µgトマト、しめじ、A、白ごま、酢、砂糖、塩材料： トマト、しめじ、A、白ごま、酢、砂糖…-
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ノンオイル 塩レモンドレッシングサラダ
- 12 kcal
- 食塩 0.3 g
ノンオイルで作る塩レモン風味のドレッシングでさっぱりと食べられます。お好きな野菜や余った野菜にかけてどうぞ。エネルギー12 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.3 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸41 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.3 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸41 µgレタス、赤パプリカ、きゅうり、ドレッシング、レモ…材料： レタス、赤パプリカ、きゅうり、ドレッ…-
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とうもろこしの冷たいおひたし
- 51 kcal
- 食塩 0.7 g
とうもろこしの甘味をいかし、めんつゆのシンプルなだしに浸した一品です。少し冷やすことで、さっぱりと食べやすさがアップ。エネルギー51 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.1 g脂質0.9 g炭水化物9.8 g糖質8.3 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム3 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸48 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.1 g脂質0.9 g炭水化物9.8 g糖質8.3 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム3 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸48 µgとうもろこし、A、めんつゆ（３倍濃縮）、水材料： とうもろこし、A、めんつゆ（３倍濃縮…-
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電子レンジで にんじんとさやいんげんのピリ辛蒸し
- 29 kcal
- 食塩 0.4 g
赤とうがらしでピリ辛のアクセントをつけた一皿。具材をめんつゆと一緒にレンジ加熱するだけで、手軽に味がよくなじみます。エネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物7.2 g糖質4.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム265 mgカルシウム33 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸32 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物7.2 g糖質4.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム265 mgカルシウム33 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸32 µgにんじん、さやいんげん、A、めんつゆ（３倍濃縮）…材料： にんじん、さやいんげん、A、めんつゆ…-
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電子レンジで とうもろこしと玉ねぎのさっぱりあえ
- 58 kcal
- 食塩 0.2 g
レモン汁の酸味を効かせ、さっぱりとした味で仕上げた一皿です。レンジ加熱で甘味がアップした玉ねぎも加わり塩分控えめに。エネルギー58 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質2.6 g炭水化物8.5 g糖質7.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム148 mgカルシウム8 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質2.6 g炭水化物8.5 g糖質7.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム148 mgカルシウム8 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸35 µg玉ねぎ、とうもろこし、A、オリーブ油、レモン汁、塩材料： 玉ねぎ、とうもろこし、A、オリーブ油…-
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夏野菜たっぷり サラダチヂミ
- 197 kcal
- 食塩 1.3 g
夏野菜の食感と甘みを味わえるサラダ感覚のチヂミ。片栗粉と小麦粉のダブル使いでモチッ、サクッとした食感に仕上がります。エネルギー197 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質6.2 g脂質7.3 g炭水化物27.1 g糖質25.3 g食物繊維1.8 gコレステロール93 mgカリウム339 mgカルシウム40 mgリン98 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC92 mg葉酸63 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質6.2 g脂質7.3 g炭水化物27.1 g糖質25.3 g食物繊維1.8 gコレステロール93 mgカリウム339 mgカルシウム40 mgリン98 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC92 mg葉酸63 µgズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、ごま油、A、…材料： ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、…-
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包丁いらず 豆腐とキャベツのごま酢だれ
- 144 kcal
- 食塩 0.4 g
レンジで５分、包丁いらずのお手軽レシピです。1品でも食べ応え十分。消化に良い食材なので、夜遅いときのおかずにもおすすめ。エネルギー144 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質9.6 g脂質8.7 g炭水化物9.6 g糖質6.5 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム404 mgカルシウム178 mgリン141 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸76 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質9.6 g脂質8.7 g炭水化物9.6 g糖質6.5 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム404 mgカルシウム178 mgリン141 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸76 µg絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま、ぽん酢しょ…材料： 絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま…-
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腸がよろこぶ えのき納豆キムチ
- 76 kcal
- 食塩 0.4 g
副菜やおつまみにおすすめの一品。白菜キムチが味をしっかり決めてくれます。仕上げにごま油を加えてさらにおいしく。エネルギー76 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.0 g脂質4.1 g炭水化物7.0 g糖質2.8 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム352 mgカルシウム26 mgリン106 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸67 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.0 g脂質4.1 g炭水化物7.0 g糖質2.8 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム352 mgカルシウム26 mgリン106 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸67 µgえのきたけ、納豆、白菜キムチ、ごま油材料： えのきたけ、納豆、白菜キムチ、ごま油-
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キャベツとにんじんのおかか醤油あえ
- 25 kcal
- 食塩 0.5 g
生野菜を調味料であえるだけの手軽な副菜です。かつお節のうま味をプラスするのがポイント。少しおくと味がよくなじみます。エネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.4 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム208 mgカルシウム26 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸33 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.4 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム208 mgカルシウム26 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸33 µgにんじん、きゅうり、カットキャベツ、かつお節、し…材料： にんじん、きゅうり、カットキャベツ、…-
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レタスと玉ねぎのレモンマヨサラダ
- 28 kcal
- 食塩 0.3 g
マヨネーズにレモンの酸味をプラスし、さっぱりとした味わいの一皿。野菜を調味料であえた後は、少しおくと味がよくなじみます。エネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質1.6 g炭水化物3.8 g糖質2.9 g食物繊維0.9 gコレステロール3 mgカリウム127 mgカルシウム13 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸34 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質1.6 g炭水化物3.8 g糖質2.9 g食物繊維0.9 gコレステロール3 mgカリウム127 mgカルシウム13 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸34 µgレタス、玉ねぎ、A、マヨネーズ、レモン汁、塩材料： レタス、玉ねぎ、A、マヨネーズ、レモ…-
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