レシピ数 ： 367 品
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根菜ころころ和風コンソメスープ
- 56 kcal
- 食塩 1.0 g
常備野菜で手軽な具沢山スープ。食物繊維が豊富で、食べ応え◎。具沢山の汁物は、食事の満足度をアップします。エネルギー56 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質1.4 g炭水化物9.8 g糖質6.9 g食物繊維2.9 gコレステロール5 mgカリウム289 mgカルシウム30 mgリン65 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgエネルギー56 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質1.4 g炭水化物9.8 g糖質6.9 g食物繊維2.9 gコレステロール5 mgカリウム289 mgカルシウム30 mgリン65 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgごぼう、大根、にんじん、ショルダーベーコン、水、…材料： ごぼう、大根、にんじん、ショルダーベ…-
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新玉ねぎの味噌汁
- 34 kcal
- 食塩 1.1 g
新玉ねぎの甘味が口いっぱいに広がる味噌汁。新玉ねぎは火通りが早いため、通常の玉ねぎより加熱時間が短縮できます。エネルギー34 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.0 g脂質0.5 g炭水化物6.5 g糖質5.3 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム197 mgカルシウム23 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgエネルギー34 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.0 g脂質0.5 g炭水化物6.5 g糖質5.3 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム197 mgカルシウム23 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸18 µg新玉ねぎ、だし汁（かつお昆布）、みそ、小ねぎ（小…材料： 新玉ねぎ、だし汁（かつお昆布）、みそ…-
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早春 さやえんどうと新じゃがの味噌汁
- 47 kcal
- 食塩 0.9 g
春が感じられるお手軽味噌汁。煮ることで、絹さやのほのかな甘味が感じられる一品です。エネルギー47 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物11.1 g糖質6.1 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム330 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸23 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物11.1 g糖質6.1 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム330 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸23 µg絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ材料： 絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ-
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かぶと白菜のミルクスープ
- 51 kcal
- 食塩 1.0 g
サラっとしたミルクスープ。野菜の甘味が広がります。牛乳を低脂肪牛乳に代えて脂質を約4割カット。エネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質1.8 g炭水化物6.0 g糖質5.0 g食物繊維1.0 gコレステロール8 mgカリウム291 mgカルシウム91 mgリン96 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸39 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質1.8 g炭水化物6.0 g糖質5.0 g食物繊維1.0 gコレステロール8 mgカリウム291 mgカルシウム91 mgリン96 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸39 µgカブ、白菜、ショルダーベーコン、低脂肪牛乳、水、…材料： カブ、白菜、ショルダーベーコン、低脂…-
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キャベツと玉ねぎの味噌汁
- 26 kcal
- 食塩 0.9 g
常備食材で手軽に作ることができます。具だくさんで、不足しがちな食物繊維も補えます。エネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物5.1 g糖質3.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム161 mgカルシウム34 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸33 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物5.1 g糖質3.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム161 mgカルシウム34 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸33 µg春キャベツ、新玉ねぎ、わかめ（戻したもの）、小ね…材料： 春キャベツ、新玉ねぎ、わかめ（戻した…-
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和なガスパチョ
- 45 kcal
- 食塩 0.9 g
和風な味わいのガスパチョ。長ねぎを甘みがでるまでしっかり炒めるのが、美味しさのポイントです。エネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物6.0 g糖質4.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム285 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸38 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物6.0 g糖質4.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム285 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸38 µgトマト、長ねぎ、にんにく、トマトジュース(無塩)…材料： トマト、長ねぎ、にんにく、トマトジュ…-
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【農家のレシピ】カブの葉のコンソメスープ
- 17 kcal
- 食塩 0.9 g
かぶの葉は緑黄色野菜に分類され、鉄やカルシウムなどのミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富に含まれます。エネルギー17 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.8 g脂質0.9 g炭水化物1.8 g糖質0.9 g食物繊維0.9 gコレステロール2 mgカリウム103 mgカルシウム76 mgリン14 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸33 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.8 g脂質0.9 g炭水化物1.8 g糖質0.9 g食物繊維0.9 gコレステロール2 mgカリウム103 mgカルシウム76 mgリン14 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸33 µgカブの葉、バター、A、コンソメ（固形）、塩、コシ…材料： カブの葉、バター、A、コンソメ（固形…-
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山形の郷土料理 納豆汁
- 123 kcal
- 食塩 1.0 g
山形では古くから冬の養生食として親しまれてきた一品。具だくさんで栄養価が高く、冷えや風邪の予防にもぴったりです。エネルギー123 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質5.7 g炭水化物11.8 g糖質6.1 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム811 mgカルシウム149 mgリン128 mg鉄2.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸56 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質5.7 g炭水化物11.8 g糖質6.1 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム811 mgカルシウム149 mgリン128 mg鉄2.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸56 µgごぼう、にんじん、芋がら、こんにゃく、木綿豆腐、…材料： ごぼう、にんじん、芋がら、こんにゃく…-
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春野菜を使った豆乳スープ
- 84 kcal
- 食塩 1.0 g
空豆はたんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富な食品。なるべく鞘ごと購入し、豆は食べる直前に鞘から出しましょう。エネルギー84 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質2.9 g炭水化物12.3 g糖質8.2 g食物繊維4.1 gコレステロール2 mgカリウム371 mgカルシウム21 mgリン92 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸48 µgエネルギー84 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質2.9 g炭水化物12.3 g糖質8.2 g食物繊維4.1 gコレステロール2 mgカリウム371 mgカルシウム21 mgリン92 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸48 µg新たまねぎ、新じゃがいも、そらまめ（実のみ）、水…材料： 新たまねぎ、新じゃがいも、そらまめ（…-
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お豆のミルクカレースープ
- 152 kcal
- 食塩 0.9 g
豆と牛乳、そしてカレールーで作る具だくさんスープ。食物繊維がたっぷりで、満腹感も得られます。エネルギー152 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.2 g脂質5.1 g炭水化物21.6 g糖質16.0 g食物繊維5.6 gコレステロール10 mgカリウム302 mgカルシウム145 mgリン124 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸17 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.2 g脂質5.1 g炭水化物21.6 g糖質16.0 g食物繊維5.6 gコレステロール10 mgカリウム302 mgカルシウム145 mgリン124 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸17 µgミックスビーンズ、コーン、Aベーコン、A玉ねぎ、…材料： ミックスビーンズ、コーン、Aベーコン…-
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