レシピ数 : 41 品
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じゃがいも冷製スープ ビシソワーズ
- 113 kcal
- 食塩 0.8 g
塩分の排出を促す働きのあるじゃがいものスープです。甘みの強いインカのめざめなら調味料をほとんど使わなくても美味しいです。エネルギー113 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.0 g脂質4.4 g炭水化物19.4 g糖質11.9 g食物繊維7.5 gカリウム473 mgカルシウム85 mgリン111 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール13 mgビタミンC25 mg葉酸24 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.0 g脂質4.4 g炭水化物19.4 g糖質11.9 g食物繊維7.5 gカリウム473 mgカルシウム85 mgリン111 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール13 mgビタミンC25 mg葉酸24 µgじゃがいも、玉ねぎ、にんにく、バター、水、塩、白…材料: じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、バター…-
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芋の子汁(里芋の味噌汁)
- 136 kcal
- 食塩 1.3 g
秋になると東北地方では定番の芋の子汁。手に入りやすい材料で作れるのが嬉しいですね。具だくさんで里いもの季節になると食べたくなる一品です。エネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質4.5 g炭水化物17.8 g糖質12.4 g食物繊維5.4 gカリウム805 mgカルシウム84 mgリン177 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgコレステロール18 mgビタミンC9 mg葉酸78 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質4.5 g炭水化物17.8 g糖質12.4 g食物繊維5.4 gカリウム805 mgカルシウム84 mgリン177 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgコレステロール18 mgビタミンC9 mg葉酸78 µg里いも、まいたけ、ごぼう、にんじん、白ねぎ、こん…材料: 里いも、まいたけ、ごぼう、にんじん、…-
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かぶの味噌ミルクスープ
- 183 kcal
- 食塩 0.9 g
牛乳とベーコンのコクが減塩をお手伝い。豆を加えれば不足しやすい食物繊維が手軽に補給!普段の食事にも取り入れてみましょう。エネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.9 g脂質10.8 g炭水化物16.9 g糖質11.7 g食物繊維5.2 gカリウム542 mgカルシウム120 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgコレステロール14 mgビタミンC16 mg葉酸62 µgエネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.9 g脂質10.8 g炭水化物16.9 g糖質11.7 g食物繊維5.2 gカリウム542 mgカルシウム120 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgコレステロール14 mgビタミンC16 mg葉酸62 µgかぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベーコン、ひよこ…材料: かぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベー…-
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バター香る じゃがいものコンソメスープ
- 60 kcal
- 食塩 0.9 g
ほくほくのじゃがいもと玉ねぎの甘みがおいしいコンソメスープです。バターを加えることでコクが生まれます。エネルギー60 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質1.8 g炭水化物12.4 g糖質7.4 g食物繊維5.0 gカリウム261 mgカルシウム9 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール5 mgビタミンC17 mg葉酸16 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質1.8 g炭水化物12.4 g糖質7.4 g食物繊維5.0 gカリウム261 mgカルシウム9 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール5 mgビタミンC17 mg葉酸16 µgじゃがいも、玉ねぎ、にんにく、バター、乾燥パセリ…材料: じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、バター…-
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ニューイングランドクラムチャウダー
- 236 kcal
- 食塩 2.0 g
白ワインで蒸したあさりのうまみたっぷり。生クリームを加えた、まろやかでコクのある味わいに。エネルギー236 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.0 g脂質15.0 g炭水化物17.5 g糖質13.4 g食物繊維4.1 gカリウム503 mgカルシウム118 mgリン173 mg鉄2.4 mg亜鉛1.2 mgコレステロール47 mgビタミンC19 mg葉酸30 µgエネルギー236 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.0 g脂質15.0 g炭水化物17.5 g糖質13.4 g食物繊維4.1 gカリウム503 mgカルシウム118 mgリン173 mg鉄2.4 mg亜鉛1.2 mgコレステロール47 mgビタミンC19 mg葉酸30 µgあさり(殻付き125g/人)、ベーコン、玉ねぎ、…材料: あさり(殻付き125g/人)、ベーコ…-
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トマトと味噌で 根菜のけんちん汁
- 109 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトピューレと味噌の組合せが新鮮なけんちん汁。具だくさんで野菜の旨味が詰まった汁物は、塩分控えめでもおいしく頂けます。エネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質2.6 g炭水化物18.5 g糖質14.8 g食物繊維3.7 gカリウム591 mgカルシウム63 mgリン95 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸60 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質2.6 g炭水化物18.5 g糖質14.8 g食物繊維3.7 gカリウム591 mgカルシウム63 mgリン95 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸60 µg木綿豆腐、さつまいも、大根、ごぼう、しめじ、にん…材料: 木綿豆腐、さつまいも、大根、ごぼう、…-
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春野菜を使った豆乳スープ
- 84 kcal
- 食塩 1.0 g
空豆はたんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富な食品。なるべく鞘ごと購入し、豆は食べる直前に鞘から出しましょう。エネルギー84 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質2.4 g炭水化物12.9 g糖質9.2 g食物繊維3.7 gカリウム371 mgカルシウム21 mgリン92 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール2 mgビタミンC14 mg葉酸48 µgエネルギー84 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質2.4 g炭水化物12.9 g糖質9.2 g食物繊維3.7 gカリウム371 mgカルシウム21 mgリン92 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール2 mgビタミンC14 mg葉酸48 µg新たまねぎ、新じゃがいも、そらまめ(実のみ)、水…材料: 新たまねぎ、新じゃがいも、そらまめ(…-
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グリンピースのヨーグルトポタージュ
- 106 kcal
- 食塩 0.9 g
ヨーグルトのやさしい酸味が爽やか!グリンピースの豊富な食物繊維と、ヨーグルトの乳酸菌が、腸内環境を改善し、美肌作りに◎!エネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質4.9 g炭水化物12.6 g糖質9.1 g食物繊維3.5 gカリウム316 mgカルシウム117 mgリン143 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgコレステロール15 mgビタミンC10 mg葉酸42 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質4.9 g炭水化物12.6 g糖質9.1 g食物繊維3.5 gカリウム316 mgカルシウム117 mgリン143 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgコレステロール15 mgビタミンC10 mg葉酸42 µgグリンピース、玉ねぎ、バター、水、マギーブイヨン…材料: グリンピース、玉ねぎ、バター、水、マ…-
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野菜たっぷり 温かいヨーグルトスープ
- 71 kcal
- 食塩 1.1 g
ヨーグルトの酸味がクセになるスープ。具沢山で食物繊維がたっぷり。食物繊維は生活習慣病の予防、改善に欠かせない栄養素です。エネルギー71 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.7 g脂質2.4 g炭水化物11.5 g糖質8.0 g食物繊維3.5 gカリウム328 mgカルシウム34 mgリン75 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール6 mgビタミンC9 mg葉酸28 µgエネルギー71 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.7 g脂質2.4 g炭水化物11.5 g糖質8.0 g食物繊維3.5 gカリウム328 mgカルシウム34 mgリン75 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール6 mgビタミンC9 mg葉酸28 µg玉ねぎ、にんにく、じゃがいも、にんじん、さやいん…材料: 玉ねぎ、にんにく、じゃがいも、にんじ…-
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白菜とじゃがいものポタージュ
- 68 kcal
- 食塩 1.2 g
生クリーム不使用のあっさりとしたポタージュスープ。野菜の旨味と乳製品のコクでおいしく減塩できます。エネルギー68 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.2 g脂質2.9 g炭水化物10.8 g糖質7.3 g食物繊維3.5 gカリウム284 mgカルシウム54 mgリン63 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール8 mgビタミンC17 mg葉酸31 µgエネルギー68 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.2 g脂質2.9 g炭水化物10.8 g糖質7.3 g食物繊維3.5 gカリウム284 mgカルシウム54 mgリン63 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール8 mgビタミンC17 mg葉酸31 µg玉ねぎ、じゃがいも、白菜、バター、水、顆粒洋風ス…材料: 玉ねぎ、じゃがいも、白菜、バター、水…-
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