シニア向けレシピ全3018品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 337 品

3 / 34

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朝食にセロリとキャベツのコンソメスープ
14 kcal

食塩 0.9 g
ぱみ

手軽に作れて、セロリの香り、旨みが溶けこんだシンプルな味わいのスープ。仕上げの黒こしょうが味を引き締めます。

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

21 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

21 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

26 µg
セロリ、キャベツ、顆粒コンソメ、水、粗びき黒こし…

材料：セロリ、キャベツ、顆粒コンソメ、水、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

21 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

14 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.2 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

21 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

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セロリとチキンのスープ
44 kcal

食塩 1.0 g
uronn

ビタミンB6はたんぱく質の代謝に関わり、皮膚や神経を健康に保ちます。体内の余分な塩分の排出に働くカリウムも豊富です。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

18 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

17 mg

リン

75 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

18 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

17 mg

リン

75 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

16 µg
セロリ、鶏胸肉(皮なし)、にんじん、玉ねぎ、水、…

材料：セロリ、鶏胸肉(皮なし)、にんじん、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

18 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

17 mg

リン

75 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.2 g

糖質

3.3 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

18 mg

カリウム

254 mg

カルシウム

17 mg

リン

75 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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レンジで簡単丸ごとかぶのチーズスープ
51 kcal

食塩 1.0 g
桃のやさしい薫り

かぶを丸ごと使った食べごたえのあるスープです。かぶとチーズの組み合わせが相性抜群です。

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

2.7 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

8 mg

カリウム

209 mg

カルシウム

83 mg

リン

94 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

2.7 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

8 mg

カリウム

209 mg

カルシウム

83 mg

リン

94 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

42 µg
カブ、チーズ（溶けるタイプ）、洋風だしの素、砂糖…

材料：カブ、チーズ（溶けるタイプ）、洋風だ…

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51 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

2.7 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

8 mg

カリウム

209 mg

カルシウム

83 mg

リン

94 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

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エネルギー

51 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

2.7 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

8 mg

カリウム

209 mg

カルシウム

83 mg

リン

94 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.4 mg

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ビタミンC

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葉酸

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簡単パプリカコンソメスープ
39 kcal

食塩 1.0 g
まきんすぱん

パプリカが主役のコンソメスープ。食材を炒めてから煮ることで、旨味がアップします。

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

5 mg

カリウム

110 mg

カルシウム

12 mg

リン

34 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

24 mg

葉酸

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エネルギー

39 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

5 mg

カリウム

110 mg

カルシウム

12 mg

リン

34 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

18 µg
赤パプリカ、にんじん、玉ねぎ、ロースハム、オリー…

材料：赤パプリカ、にんじん、玉ねぎ、ロース…

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食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

5 mg

カリウム

110 mg

カルシウム

12 mg

リン

34 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

24 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

5 mg

カリウム

110 mg

カルシウム

12 mg

リン

34 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

24 mg

葉酸

18 µg
玉ねぎとベーコンのトマト風味コンソメスープ
46 kcal

食塩 1.1 g
あやまんくっきんぐ

トマトの旨味がギュッとつまったシンプルなスープ！定番にしたい1品です。

エネルギー

46 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.3 g

炭水化物

4.7 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

5 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

8 mg

リン

47 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

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エネルギー

46 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.3 g

炭水化物

4.7 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

5 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

8 mg

リン

47 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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玉ねぎ、ショルダーベーコン、トマト、オリーブ油、…

材料：玉ねぎ、ショルダーベーコン、トマト、…

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46 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.3 g

炭水化物

4.7 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

5 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

8 mg

リン

47 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

46 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

2.3 g

炭水化物

4.7 g

糖質

4.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

5 mg

カリウム

142 mg

カルシウム

8 mg

リン

47 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

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葉酸

13 µg
焼きトマトのだし汁仕立て
34 kcal

食塩 1.0 g
ルロワ・モワ

トマトとだしの旨味の相乗効果によって◎な美味しさ。低カロリーで食べごたえがある嬉しい一品です。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

291 mg

カルシウム

12 mg

リン

44 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

291 mg

カルシウム

12 mg

リン

44 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

25 µg
完熟トマト、鰹と昆布の合わせだし、A酒、Aみりん…

材料：完熟トマト、鰹と昆布の合わせだし、A…

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34 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

291 mg

カルシウム

12 mg

リン

44 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.7 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

291 mg

カルシウム

12 mg

リン

44 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

15 mg

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25 µg
電子レンジで簡単　もずくと貝割れ菜の中華スープ
6 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康

包丁を使わずに簡単にできるスープです。もずくには水溶性食物繊維が含まれ、血糖値の上昇を緩やかにすることが期待されます。

エネルギー

6 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

24 mg

カルシウム

11 mg

リン

10 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

葉酸

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エネルギー

6 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

24 mg

カルシウム

11 mg

リン

10 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

13 µg
生もずく、貝割れ菜、鶏がらスープの素、水

材料：生もずく、貝割れ菜、鶏がらスープの素…

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6 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

24 mg

カルシウム

11 mg

リン

10 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

6 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.7 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

24 mg

カルシウム

11 mg

リン

10 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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オクラととろろ昆布のすまし汁
10 kcal

食塩 0.7 g
おいしい健康

冷凍のオクラを使えば、熱湯を注ぐだけで簡単に作れるすまし汁です。とろろ昆布のうま味で塩分控えめでも十分な味わい。

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

107 mg

カルシウム

25 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

10 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

107 mg

カルシウム

25 mg

リン

17 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

23 µg
オクラ（冷凍）、とろろ昆布、和風だしの素、熱湯

材料：オクラ（冷凍）、とろろ昆布、和風だし…

糖尿病

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食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

107 mg

カルシウム

25 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

107 mg

カルシウム

25 mg

リン

17 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

23 µg
トマトとなすの春雨スープ
51 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

野菜のうま味が溶け出したスープにのど越しの良い春雨を加え、満足感をプラスしました。トマトの酸味が味を引き締めます。

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

9 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

9 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg
春雨、トマト、なす、A、しょうゆ、ごま油、鶏がら…

材料：春雨、トマト、なす、A、しょうゆ、ご…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

9 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

51 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

2.1 g

炭水化物

7.9 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

9 mg

リン

24 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg
コーン入り中華スープ
40 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

コーン入りのシンプルな中華スープ。玉ねぎは薄切りにして透き通るまで煮込んで甘味を引き出します。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.0 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

12 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.0 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

12 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

26 µg
ホールコーン、玉ねぎ、水、鶏がらスープの素、塩、…

材料：ホールコーン、玉ねぎ、水、鶏がらスー…

糖尿病

シニア

食材少なめ

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エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.0 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

12 mg

リン

37 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

9.0 g

糖質

7.1 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

12 mg

リン

37 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

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