レシピ数 ： 168 品
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じゅん菜と湯葉のすまし汁
- 44 kcal
- 食塩 1.2 g
じゅんさいのぬめり成分は、たんぱく質の吸収を促進させる働きがあります。ツルンとした喉越しを楽しんで下さい。エネルギー44 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.4 g脂質2.6 g炭水化物1.3 g糖質0.8 g食物繊維0.5 gカリウム92 mgカルシウム20 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー44 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.4 g脂質2.6 g炭水化物1.3 g糖質0.8 g食物繊維0.5 gカリウム92 mgカルシウム20 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸6 µgじゅん菜、湯葉、三つ葉、手毬麩、和風だし(粉末)…材料： じゅん菜、湯葉、三つ葉、手毬麩、和風…-
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じゃがいもとえのきだけの味噌汁
- 51 kcal
- 食塩 1.0 g
三つ葉の香りと、こしょうがアクセント。三つ葉は火を通しすぎると香りと歯触りが損なわれますので、仕上げに加えましょう。エネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物12.2 g糖質7.3 g食物繊維4.9 gカリウム255 mgカルシウム4 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸19 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物12.2 g糖質7.3 g食物繊維4.9 gカリウム255 mgカルシウム4 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸19 µgじゃがいも、えのきだけ、水、和風だしの素、合わせ…材料： じゃがいも、えのきだけ、水、和風だし…-
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山芋とオクラの味噌汁
- 51 kcal
- 食塩 1.1 g
夏が旬の野菜を使っっていて、食感の違いを楽しめるお味噌汁です。エネルギー51 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.3 g脂質1.8 g炭水化物6.0 g糖質3.8 g食物繊維2.2 gカリウム262 mgカルシウム50 mgリン83 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸33 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.3 g脂質1.8 g炭水化物6.0 g糖質3.8 g食物繊維2.2 gカリウム262 mgカルシウム50 mgリン83 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸33 µgオクラ、しいたけ、やまいも、大根、絹ごし豆腐、だ…材料： オクラ、しいたけ、やまいも、大根、絹…-
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みょうがとにらのお味噌汁
- 40 kcal
- 食塩 1.1 g
豆腐もわかめもたっぷり入り、満足感あるお味噌汁。みょうがとにらの香りが広がります。エネルギー40 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.6 g脂質1.7 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gカリウム269 mgカルシウム56 mgリン62 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸30 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.6 g脂質1.7 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gカリウム269 mgカルシウム56 mgリン62 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸30 µgにら、みょうが、わかめ（戻したもの）、絹ごし豆腐…材料： にら、みょうが、わかめ（戻したもの）…-
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もやしと舞茸の味噌汁
- 21 kcal
- 食塩 1.2 g
舞茸はCaの吸収を助けるビタミンDや不溶性食物繊維が豊富です。もやしのシャッキリ食感と舞茸の歯ごたえが咀嚼を促進します。エネルギー21 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質1.6 g脂質0.6 g炭水化物2.8 g糖質1.8 g食物繊維1.0 gカリウム68 mgカルシウム10 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸19 µgエネルギー21 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質1.6 g脂質0.6 g炭水化物2.8 g糖質1.8 g食物繊維1.0 gカリウム68 mgカルシウム10 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸19 µgもやし、舞茸、水、味噌、和風だし（粉末）材料： もやし、舞茸、水、味噌、和風だし（粉…-
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とうがんと豆苗の清汁
- 19 kcal
- 食塩 0.9 g
冬瓜は低カロリーでエアコン冷えした体のむくみ解消に、豆苗に多く含まれるβカロチンは動脈硬化予防に効果があります。エネルギー19 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質3.2 g食物繊維0.8 gカリウム99 mgカルシウム10 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸19 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質3.2 g食物繊維0.8 gカリウム99 mgカルシウム10 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸19 µgとうがん、豆苗、水、片栗粉、A和風だしの素、A塩…材料： とうがん、豆苗、水、片栗粉、A和風だ…-
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和なガスパチョ
- 45 kcal
- 食塩 0.9 g
和風な味わいのガスパチョ。長ねぎを甘みがでるまでしっかり炒めるのが、美味しさのポイントです。エネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物6.0 g糖質4.5 g食物繊維1.5 gカリウム284 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸38 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物6.0 g糖質4.5 g食物繊維1.5 gカリウム284 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸38 µgトマト、長ねぎ、にんにく、トマトジュース(無塩)…材料： トマト、長ねぎ、にんにく、トマトジュ…-
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とろろ味噌汁
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
喉ごしの良いとろろのお味噌汁。すりおろす際手が痒くなる方は、お酢を手のひらにつけてから行うと、痒くなりにくいです。エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質0.6 g炭水化物9.5 g糖質7.2 g食物繊維2.3 gカリウム378 mgカルシウム32 mgリン63 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸32 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質0.6 g炭水化物9.5 g糖質7.2 g食物繊維2.3 gカリウム378 mgカルシウム32 mgリン63 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸32 µgなめこ、カットわかめ、みそ、だし汁、長いも(すり…材料： なめこ、カットわかめ、みそ、だし汁、…-
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もずくの味噌汁 給食の味
- 16 kcal
- 食塩 0.9 g
あっという間に作れます。もずくはフコイダンと呼ばれる水溶性食物繊維が豊富で、高血糖や高血圧の改善に役立ちます。エネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.2 g脂質0.4 g炭水化物2.4 g糖質1.5 g食物繊維0.9 gカリウム105 mgカルシウム20 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.2 g脂質0.4 g炭水化物2.4 g糖質1.5 g食物繊維0.9 gカリウム105 mgカルシウム20 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸7 µg生もずく、だし汁、みそ、薬味、小口ねぎ、七味とう…材料： 生もずく、だし汁、みそ、薬味、小口ね…-
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ピリ辛冷や汁
- 69 kcal
- 食塩 1.0 g
たんぱく質にビタミン、ミネラルと栄養バランスの良い冷や汁。食欲が落ちたときの栄養補給にもおすすめです。エネルギー69 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質3.9 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gカリウム228 mgカルシウム92 mgリン80 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー69 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質3.9 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gカリウム228 mgカルシウム92 mgリン80 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸30 µg絹ごし豆腐、きゅうり、なす、塩（なす用）、みょう…材料： 絹ごし豆腐、きゅうり、なす、塩（なす…-
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