なすレシピ全24品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 3 品

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なすと油揚げのお味噌汁
45 kcal

食塩 0.9 g
BUNNYMOM

ごま油の風味が広がるコクのあるお味噌汁。ジューシーな油揚げとやわらかいなすの食感を味わいます。

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

3.1 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

96 mg

カルシウム

28 mg

リン

38 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

3.1 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

96 mg

カルシウム

28 mg

リン

38 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

15 µg
なす、油揚げ、ごま油、水、和風だしの素、みそ、小…

材料：なす、油揚げ、ごま油、水、和風だしの…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

3.1 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

96 mg

カルシウム

28 mg

リン

38 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.4 g

脂質

3.1 g

炭水化物

3.0 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

96 mg

カルシウム

28 mg

リン

38 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

1 mg

葉酸

15 µg
秋を感じるまいたけのみそ汁
21 kcal

食塩 0.9 g
時花菜

みょうがの香りがよく、まいたけのうまみが染みた味噌汁。ごろっとしたなすで食べごたえもあります。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

12 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

12 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

22 µg
なす、まいたけ、みょうが、水、顆粒和風だし、みそ

材料：なす、まいたけ、みょうが、水、顆粒和…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

12 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

131 mg

カルシウム

12 mg

リン

29 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

22 µg
炒めなすのお味噌汁
38 kcal

食塩 0.9 g
じゅーとん

なすを炒めると風味が増し、塩分を抑えてもおいしくいただけます。里いものヌメリ成分が血糖値の急上昇を予防します。

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

1.4 g

炭水化物

5.7 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

17 mg

リン

44 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

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0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

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エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

1.4 g

炭水化物

5.7 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

17 mg

リン

44 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

21 µg
なす、里いも、だし汁、みそ、ごま油、ねぎ

材料：なす、里いも、だし汁、みそ、ごま油、…

糖尿病

簡単・手軽

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38 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

1.4 g

炭水化物

5.7 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

17 mg

リン

44 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

1.4 g

炭水化物

5.7 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

17 mg

リン

44 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

21 µg