血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 299 品
  • おなかに優しい たらと白菜のみぞれ汁

    • 32 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    脂質が少なく消化に良いたらと、冬野菜を使った汁物です。たんぱく質を補えるので、食欲がない時などにもおすすめです。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    82 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    82 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    19 µg
    たら(切り身)、白菜、大根おろし、A、しょうゆ、…
    材料: たら(切り身)、白菜、大根おろし、A…
  • 冬瓜のスープ

    • 39 kcal
    • 食塩 1.0 g
    **rose**
    消化がよく、食欲があまりない時にもおすすめです。たんぱく質が豊富なささ身と一緒に摂ることで、疲労回復にも効果的です。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    63 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    63 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    20 µg
    冬瓜、鶏ささみ、塩、こしょう、片栗粉、水、中華風…
    材料: 冬瓜、鶏ささみ、塩、こしょう、片栗粉…
  • えびしんじょのお吸い物

    • 56 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ぎまーる
    お祝いの席に出てきそうな品の良いお吸い物。海老だんごのポイントは、しっかりと粘りが出るまで包丁で叩き続ける事です。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    213 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    127 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    213 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    127 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    えび(正味)、A卵白、Aしょうが汁、A酒、A塩(…
    材料: えび(正味)、A卵白、Aしょうが汁、…
  • はまぐりのお吸い物

    • 28 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ruruchirin
    桃の節句には欠かせない定番の一品。血中コレステロールの低下などに有効なタウリンの含有量は、二枚貝の中ではトップクラス!
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    37 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    37 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    72 µg
    はまぐり(殻つき40g/人)、あれば毬麩なければ…
    材料: はまぐり(殻つき40g/人)、あれば…
  • あさりのスープ

    • 39 kcal
    • 食塩 1.7 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    あさりの旨味がしっかり!鉄やビタミンB12が豊富で、貧血が気になる方におすすめの一品です。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    58 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    24 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    58 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    24 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    あさり(殻付き1人50g)、細ねぎ、水、酒、鶏が…
    材料: あさり(殻付き1人50g)、細ねぎ、…
  • ねぎたっぷり しらたきとえびのスープ

    • 26 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    しらたきが麺のように食べられるヌードル風スープ。えびのうま味と、たっぷり入れたねぎの風味で塩分控えめでも味わい十分です。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    56 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    56 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    23 µg
    しらたき、むきえび(冷凍)、小ねぎ(小口切り)、…
    材料: しらたき、むきえび(冷凍)、小ねぎ(…
  • 韓国風あさりスープ

    • 10 kcal
    • 食塩 0.9 g
    アジュンマ
    あさりのうまみが効いた韓国風スープ。シンプルな味付けであさりのうまみを存分に味わいます。
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    18 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    18 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    4 µg
    あさり、酒、にんにく(すりおろし)、塩、水、小ね…
    材料: あさり、酒、にんにく(すりおろし)、…
  • 桜えびとほうれん草のお吸い物

    • 24 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Snow*Love
    風味と彩りの良い一品。冬に旬を迎えるほうれん草は、夏に比べて栄養価がアップ。ビタミンCは夏採りの約3倍になります。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    75 µg
    ほうれん草、桜えび(釜揚げ)、A水、A顆粒和風だ…
    材料: ほうれん草、桜えび(釜揚げ)、A水、…
  • しじみのお吸い物

    • 23 kcal
    • 食塩 1.0 g
    チイチャンママ
    しじみは小さいですが栄養はたっぷり!ビタミンB12や鉄が豊富で、貧血の予防にも役立ちます。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    47 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    14.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    47 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    14.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    しじみ(殻付き一人80g)、生姜、ねぎ(小口切り…
    材料: しじみ(殻付き一人80g)、生姜、ね…
  • ささ身とねぎのサンラータン風

    • 46 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    お酢の酸味と豆板醤の辛味がクセになるスープです。しゃきしゃきのねぎとささ身で食べ応えもあります。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    84 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    84 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    鶏ささ身、長ねぎ、A、オイスターソース、酒、酢、…
    材料: 鶏ささ身、長ねぎ、A、オイスターソー…
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