おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 622 品
  • ミックスビーンズ トマトスープ

    • 66 kcal
    • 食塩 0.5 g
    綾タン
    野菜と豆からうま味が溶け出した味わい深い一品です。具が沢山入っており、おかずのような満足感のあるスープです。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    トマト水煮(カット)、ミックスビーンズ、玉ねぎ、…
    材料: トマト水煮(カット)、ミックスビーン…
  • ごぼうのコンソメスープ

    • 48 kcal
    • 食塩 1.0 g
    kaiko子
    玉ねぎの甘みやごぼうの風味が美味しいスープです。黒こしょうが味を引き締めます。ごぼうの食物繊維が塩分排出を助けます
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    36 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    36 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    24 µg
    ごぼう、玉ねぎ、ベーコン、パセリ、油、A 水、A…
    材料: ごぼう、玉ねぎ、ベーコン、パセリ、油…
  • もずくの味噌汁

    • 16 kcal
    • 食塩 0.9 g
    **rose**
    オクラに含まれているカリウムは塩分を排泄する役割があり、もずくのヌルヌル成分、フコイダンは血圧降下作用に働きます。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    18 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    18 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    もずく、味噌、水、みょうが、オクラ
    材料: もずく、味噌、水、みょうが、オクラ
  • 里いもと大根のほっこりスープ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.8 g
    *runmama*
    具沢山で野菜とベーコンのうま味がたっぷり。バターの香りが食欲をそそる、満足感の高いスープです。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    68 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    68 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    60 µg
    里いも、大根、しめじ、しいたけ、ベーコン、ほうれ…
    材料: 里いも、大根、しめじ、しいたけ、ベー…
  • 野菜たっぷり 白いんげん豆のトマトスープ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.6 g
    KT121
    食物繊維が1品で一日の目標量の約3割摂取できます。白いんげん豆は糖質主体の豆類で、食物繊維が豊富です。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    92 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    92 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    48 µg
    白いんげん豆(カネリーニ)缶詰、Aセロリ、A玉ね…
    材料: 白いんげん豆(カネリーニ)缶詰、Aセ…
  • きのこと豆腐の塩麹スープ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.9 g
    まんまるまうちゃん
    3種のきのこと豆腐で大満足なスープ。噛みごたえもあり食べ過ぎ防止にもまります。黒こしょうで味にアクセントをつけて。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    80 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    80 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    36 µg
    絹ごし豆腐、しめじ、えのきたけ、しいたけ、顆粒コ…
    材料: 絹ごし豆腐、しめじ、えのきたけ、しい…
  • 焼き葱のコンソメスープ

    • 17 kcal
    • 食塩 0.9 g
    iam樹
    こんがりと焼いた長ねぎの香ばしさと甘味がおいしいスープです。ねぎは体を温める働きがあると言われています。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    83 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    12 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    83 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    12 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    29 µg
    長ねぎ、水、顆粒コンソメ、塩、粗びき黒こしょう
    材料: 長ねぎ、水、顆粒コンソメ、塩、粗びき…
  • 精進料理ちょい辛利久汁 赤だしみそ仕立て

    • 73 kcal
    • 食塩 1.0 g
    tearstar
    ごまベースの汁に、豆板醤の辛味が効いた体もあたたまる一品。たっぷりの具材で、食物繊維が1品で4gと豊富です。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    90 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    90 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    根菜、にんじん、ごぼう、大根、その他具材等、こん…
    材料: 根菜、にんじん、ごぼう、大根、その他…
  • 夏野菜たっぷり カレースープ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.7 g
    **rose**
    カラフルな夏野菜がたっぷり入ったスープ。カレー粉を入れることで、塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    36 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    36 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    49 µg
    なす、ズッキーニ、黄ピーマン、玉ねぎ、トマト、オ…
    材料: なす、ズッキーニ、黄ピーマン、玉ねぎ…
  • コーン缶と豆乳で作るコーンスープ

    • 83 kcal
    • 食塩 0.7 g
    しるびー1978
    クリームコーン缶を使って、鍋1つでできるお手軽コーンスープ。焦がさないようによく混ぜながら加熱しましょう。
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    65 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    65 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    36 µg
    コーン缶(クリームタイプ)、豆乳、洋風スープの素…
    材料: コーン缶(クリームタイプ)、豆乳、洋…
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