野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 457 品
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生姜入り春雨スープ
- 57 kcal
- 食塩 1.0 g
春雨がしょうが風味のスープをすった味わい深いスープ。あっさりとした味付けなので、あと一品にもおすすめです。エネルギー57 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物13.9 g糖質12.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム136 mgカルシウム30 mgリン24 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸24 µgエネルギー57 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物13.9 g糖質12.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム136 mgカルシウム30 mgリン24 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸24 µg春雨、にんじん、玉ねぎ、ホールコーン缶、水菜、中…材料： 春雨、にんじん、玉ねぎ、ホールコーン…-
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ミニトマトのみそ汁
- 35 kcal
- 食塩 0.9 g
トマトの酸味と玉ねぎの甘味がみそとよく合います。少量のみそでもしっかりとしたうま味を感じられる一品です。エネルギー35 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.4 g炭水化物7.0 g糖質5.7 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム280 mgカルシウム19 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC17 mg葉酸26 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.4 g炭水化物7.0 g糖質5.7 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム280 mgカルシウム19 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC17 mg葉酸26 µgミニトマト、玉ねぎ、だし汁（かつお昆布）、みそ材料： ミニトマト、玉ねぎ、だし汁（かつお昆…-
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お手軽 オニオングラタンスープ
- 69 kcal
- 食塩 0.8 g
玉ねぎの甘味とうま味を存分に味わえるオニオングラタンスープ。玉ねぎは電子レンジ加熱をすることで炒め時間を短縮できます。エネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.7 g脂質3.1 g炭水化物8.9 g糖質7.7 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム128 mgカルシウム29 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸14 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.7 g脂質3.1 g炭水化物8.9 g糖質7.7 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム128 mgカルシウム29 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸14 µg玉ねぎ、バター、フランスパン、ピザ用チーズ、乾燥…材料： 玉ねぎ、バター、フランスパン、ピザ用…-
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春菊としめじのすまし汁
- 15 kcal
- 食塩 0.9 g
香りの豊かな春菊としめじを使った風味の良いすまし汁です。短時間で火が通る具材で、さっと作れますよ。エネルギー15 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物3.0 g糖質1.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム332 mgカルシウム40 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸67 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物3.0 g糖質1.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム332 mgカルシウム40 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸67 µg春菊、しめじ、だし汁（かつお昆布）、塩材料： 春菊、しめじ、だし汁（かつお昆布）、塩-
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大根と桜えびの中華スープ
- 15 kcal
- 食塩 0.9 g
桜えびのうま味がアクセントになるスープです。大根は葉に近い上の部分を使うと、より甘味を感じやすくなります。エネルギー15 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.7 g食物繊維0.7 gコレステロール14 mgカリウム150 mgカルシウム53 mgリン35 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸23 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.7 g食物繊維0.7 gコレステロール14 mgカリウム150 mgカルシウム53 mgリン35 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸23 µg大根、桜えび、小ねぎ、A、鶏がらスープの素、塩、水材料： 大根、桜えび、小ねぎ、A、鶏がらスー…-
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簡単トマトのポタージュ
- 42 kcal
- 食塩 0.7 g
トマトジュースと牛乳でできる簡単ポタージュ。牛乳を加えることで、トマトの酸味がやわらぎ、まろやかな味わいに。エネルギー42 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質1.7 g炭水化物5.8 g糖質5.2 g食物繊維0.6 gコレステロール5 mgカリウム276 mgカルシウム51 mgリン53 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸17 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質1.7 g炭水化物5.8 g糖質5.2 g食物繊維0.6 gコレステロール5 mgカリウム276 mgカルシウム51 mgリン53 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸17 µgトマトジュース（食塩不使用）、牛乳、顆粒コンソメ…材料： トマトジュース（食塩不使用）、牛乳、…-
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水菜とにんじんのピリ辛スープ
- 18 kcal
- 食塩 0.7 g
豆板醤のピリ辛感を加えて、塩分控えめでも食べやすくなるように仕上げました。辛味が苦手な方は、豆板醤を除いても◎エネルギー18 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質2.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム70 mgリン29 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸50 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質2.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム70 mgリン29 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸50 µg水菜、にんじん、A、鶏がらスープの素、豆板醤、水材料： 水菜、にんじん、A、鶏がらスープの素…-
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冷凍ブロッコリーとミニトマトのしょうがスープ
- 22 kcal
- 食塩 0.8 g
冷凍ブロッコリーとミニトマトで包丁いらずな簡単スープ。しょうがの風味が効いて、塩分控えめでも満足感は十分。エネルギー22 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム17 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸47 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム17 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸47 µgブロッコリー（冷凍）、ミニトマト、A、しょうが（…材料： ブロッコリー（冷凍）、ミニトマト、A…-
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ごま油香る トマトとなすのみそ汁
- 43 kcal
- 食塩 0.9 g
夏が旬のトマト、なすをくたっと煮たみそ汁。トマトのうま味がなすにも染み渡ります。仕上げにごま油をかけてどうぞ。エネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質2.4 g炭水化物4.6 g糖質3.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム234 mgカルシウム17 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質2.4 g炭水化物4.6 g糖質3.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム234 mgカルシウム17 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgトマト、なす、だし汁（かつお昆布）、みそ、ごま油材料： トマト、なす、だし汁（かつお昆布）、…-
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葉までまるごと かぶのみそ汁
- 26 kcal
- 食塩 0.9 g
かぶの葉まで丸ごと使ったみそ汁です。かぶの甘味が十分に感じられ、やさしい味わいになります。エネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.4 g炭水化物4.7 g糖質3.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム59 mgリン46 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸46 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.4 g炭水化物4.7 g糖質3.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム59 mgリン46 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸46 µgかぶ、かぶの葉、だし汁（かつお昆布）、みそ材料： かぶ、かぶの葉、だし汁（かつお昆布）…-
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