おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 621 品
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コーンクリーム缶で簡単コーンスープ
- 93 kcal
- 食塩 0.9 g
コーン缶を使ったお手軽レシピ！生クリームを使わなくてもコクがあり、まるでレストランの味！組み合わせしやすい万能レシピ◎エネルギー93 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質3.0 g炭水化物14.9 g糖質13.8 g食物繊維1.1 gコレステロール7 mgカリウム186 mgカルシウム69 mgリン84 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質3.0 g炭水化物14.9 g糖質13.8 g食物繊維1.1 gコレステロール7 mgカリウム186 mgカルシウム69 mgリン84 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgコーンクリーム缶、牛乳、塩コショウ、コンソメ、パ…材料： コーンクリーム缶、牛乳、塩コショウ、…-
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家族に好評 たまねぎと挽き肉の味噌汁
- 61 kcal
- 食塩 0.9 g
挽き肉がコクを加え、玉ねぎは甘味とトロミで更に風味をまろやかにしています。水菜を加え、食感と彩りがアップします。エネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質4.0 g炭水化物3.6 g糖質2.9 g食物繊維0.7 gコレステロール11 mgカリウム196 mgカルシウム24 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸16 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質4.0 g炭水化物3.6 g糖質2.9 g食物繊維0.7 gコレステロール11 mgカリウム196 mgカルシウム24 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸16 µg豚ひき肉、油、たまねぎ、水菜、味噌、だし汁材料： 豚ひき肉、油、たまねぎ、水菜、味噌、…-
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バター香る じゃがいものコンソメスープ
- 60 kcal
- 食塩 0.9 g
ほくほくのじゃがいもと玉ねぎの甘みがおいしいコンソメスープです。バターを加えることでコクが生まれます。エネルギー60 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質1.8 g炭水化物12.4 g糖質7.4 g食物繊維5.0 gコレステロール5 mgカリウム261 mgカルシウム9 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸16 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質1.8 g炭水化物12.4 g糖質7.4 g食物繊維5.0 gコレステロール5 mgカリウム261 mgカルシウム9 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸16 µgじゃがいも、玉ねぎ、にんにく、バター、乾燥パセリ…材料： じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、バター…-
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もやしとわかめのワンタン風スープ
- 51 kcal
- 食塩 0.9 g
つるっとのど越しの良い餃子の皮を入れて、食べごたえアップ。包丁を使わずに作れるので、忙しい日にもおすすめです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質2.2 g炭水化物6.1 g糖質5.2 g食物繊維0.9 gコレステロール7 mgカリウム94 mgカルシウム35 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質2.2 g炭水化物6.1 g糖質5.2 g食物繊維0.9 gコレステロール7 mgカリウム94 mgカルシウム35 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸16 µg餃子の皮（1.5枚/人）、もやし、カットわかめ、…材料： 餃子の皮（1.5枚/人）、もやし、カ…-
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鍋いらず レタスとコーンの鶏がらスープ
- 20 kcal
- 食塩 0.6 g
器に具材と調味料を入れてお湯を注ぐだけ。レタスの食感やコーンの甘みが楽しめます。さっと作れるので朝食にもおすすめです。エネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質3.6 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム66 mgカルシウム4 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質3.6 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム66 mgカルシウム4 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgレタス、ホールコーン、湯、A、鶏がらスープの素、…材料： レタス、ホールコーン、湯、A、鶏がら…-
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たことセロリの具だくさんトマトスープ
- 64 kcal
- 食塩 0.8 g
たこのうま味がスープに溶け出し、味わい深い一品。たんぱく質を補いたいときにもおすすめです。エネルギー64 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.0 g脂質2.4 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gコレステロール45 mgカリウム275 mgカルシウム21 mgリン58 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸16 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.0 g脂質2.4 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gコレステロール45 mgカリウム275 mgカルシウム21 mgリン58 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸16 µgたこ（ゆで）、セロリ、オリーブ油、粗びき黒こしょ…材料： たこ（ゆで）、セロリ、オリーブ油、粗…-
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ふんわり卵ときくらげの中華スープ
- 42 kcal
- 食塩 0.9 g
ふわふわの卵にコリコリとしたきくらげがアクセント。卵を入れるときは、沸騰した状態で流し入れるとふんわりと仕上がります。エネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.3 g脂質2.6 g炭水化物1.9 g糖質0.8 g食物繊維1.1 gコレステロール93 mgカリウム62 mgカルシウム19 mgリン50 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.3 g脂質2.6 g炭水化物1.9 g糖質0.8 g食物繊維1.1 gコレステロール93 mgカリウム62 mgカルシウム19 mgリン50 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD2.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸16 µg卵（Mサイズ）、乾燥きくらげ、鶏がらスープの素、…材料： 卵（Mサイズ）、乾燥きくらげ、鶏がら…-
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あさりと大根の中華スープ
- 18 kcal
- 食塩 0.9 g
あさりのうま味をいかした、だしいらずのスープ。加熱しすぎるとあさりの身が硬くなるので、注意しましょう。エネルギー18 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質0.2 g炭水化物2.1 g糖質1.5 g食物繊維0.6 gコレステロール7 mgカリウム126 mgカルシウム23 mgリン24 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.0 µgビタミンC5 mg葉酸16 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質0.2 g炭水化物2.1 g糖質1.5 g食物繊維0.6 gコレステロール7 mgカリウム126 mgカルシウム23 mgリン24 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.0 µgビタミンC5 mg葉酸16 µg大根、あさり（殻付き１人50g）、しょうが（せん…材料： 大根、あさり（殻付き１人50g）、し…-
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セロリと長ねぎの中華スープ
- 11 kcal
- 食塩 1.0 g
セロリとしょうがの香りがさわやか。セロリの香りが好きな方は、葉の割合を増やしても。さっと煮て完成のお手軽スープです。エネルギー11 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム130 mgカルシウム14 mgリン17 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgエネルギー11 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム130 mgカルシウム14 mgリン17 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgセロリ、長ねぎ、しょうが、水、鶏がらスープの素、…材料： セロリ、長ねぎ、しょうが、水、鶏がら…-
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なすと油揚げのお味噌汁
- 45 kcal
- 食塩 0.9 g
ごま油の風味が広がるコクのあるお味噌汁。ジューシーな油揚げとやわらかいなすの食感を味わいます。エネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質3.1 g炭水化物3.0 g糖質2.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム96 mgカルシウム28 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質3.1 g炭水化物3.0 g糖質2.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム96 mgカルシウム28 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgなす、油揚げ、ごま油、水、和風だしの素、みそ、小…材料： なす、油揚げ、ごま油、水、和風だしの…-
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