おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 638 品
  • お湯を注ぐだけ わかめと梅のスープ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    お湯を注ぐだけで作れる即席スープ。梅の酸味、ごまの香り、わかめとかつお節のうま味で塩分控えめでも満足な味わいになります。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    31 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    31 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    梅干し、白ごま、かつお節、カットわかめ、湯
    材料: 梅干し、白ごま、かつお節、カットわか…
  • ブロッコリーとコーンの中華スープ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    冷凍野菜で手軽に作れるスープです。片栗粉でとろみをつけることで、塩分控えめでもしっかりとした味わいが楽しめます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    169 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    68 µg
    冷凍ブロッコリー、冷凍コーン、鶏がらスープの素、…
    材料: 冷凍ブロッコリー、冷凍コーン、鶏がら…
  • ミニトマトとオクラのみそ汁

    • 84 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    ミニトマトの酸味と、オクラのとろみが楽しめるみそ汁。油揚げのコクが加わり、やさしい味わいながら満足感のある一杯に。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    86 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    86 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    43 µg
    ミニトマト、オクラ(冷凍)、油揚げ、みそ、水
    材料: ミニトマト、オクラ(冷凍)、油揚げ、…
  • 桜えびとキャベツの中華スープ

    • 22 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    桜えびのうま味としょうがの風味が効いた、シンプルでやさしい味わいのスープ。さっと作れて、食べごたえも感じられます。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    129 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    51 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    129 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    51 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    36 µg
    キャベツ、しょうが(チューブ)、桜えび、鶏がらス…
    材料: キャベツ、しょうが(チューブ)、桜え…
  • 混ぜるだけ 豆腐のポタージュ

    • 105 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    火を使わずに混ぜるだけのお手軽ポタージュ。絹ごし豆腐を使うことで自然ととろみがつき、たんぱく質やミネラルも摂れます。
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    78 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    78 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    23 µg
    絹ごし豆腐、無調整豆乳、顆粒コンソメ、にんにくチ…
    材料: 絹ごし豆腐、無調整豆乳、顆粒コンソメ…
  • 切り餅とふんわり卵のスープ

    • 157 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    シンプルでお腹にしっかりたまる卵のスープ。一杯で満足できるので、忙しい朝にもぴったりです。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    27.3 g
    糖質
    27.0 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    49 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    54 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    27.3 g
    糖質
    27.0 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    49 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    54 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    切り餅、卵、白だし、みりん、水
    材料: 切り餅、卵、白だし、みりん、水
  • しょうが香る ブロッコリーの中華スープ

    • 30 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    しょうがの風味が広がる身体が温まるスープ。味付けは鶏がらスープの素だけなので簡単なのも嬉しいポイントです。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    66 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    66 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    116 µg
    ブロッコリー、玉ねぎ、A、鶏がらスープの素、しょ…
    材料: ブロッコリー、玉ねぎ、A、鶏がらスー…
  • 包丁いらず えのきとわかめの中華スープ

    • 32 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    食物繊維が多く含まれる、わかめとえのきたけのスープ。5分で作れ、包丁を使わないので忙しい朝におすすめです。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    44 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    23 µg
    えのきたけ、カットわかめ、A、しょうゆ、鶏がらス…
    材料: えのきたけ、カットわかめ、A、しょう…
  • ポテト入り中華風コーンスープ

    • 90 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    大人から子供まで大好きなコーンスープに卵とポテトを加え食べ応えもUP。塩麹の優しい味わいが素材の味を引き立たせます。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    75 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    75 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    26 µg
    卵(Mサイズ)、じゃがいも、クリームコーン、塩麹…
    材料: 卵(Mサイズ)、じゃがいも、クリーム…
  • えびと小松菜の中華スープ

    • 66 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    えびのうま味が詰まった中華スープ。春雨と食感のある小松菜を加え、食べ応えのあるスープに仕上げました。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    84 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    84 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    47 µg
    むきえび(冷凍)、小松菜、春雨、鶏がらスープの素…
    材料: むきえび(冷凍)、小松菜、春雨、鶏が…