似ている食材を使ったレシピ
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スルメイカでイカの塩辛
- 25 kcal
- 食塩 0.7 g
新鮮なイカが手に入ったら、手作り塩辛はいかがでしょう。塩分は市販のものの1/2以下。ワタには濃厚な旨味成分が含まれます。エネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.4 g脂質0.2 g炭水化物0.3 g糖質0.3 g食物繊維0.0 gコレステロール75 mgカリウム91 mgカルシウム3 mgリン75 mg鉄0.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.4 g脂質0.2 g炭水化物0.3 g糖質0.3 g食物繊維0.0 gコレステロール75 mgカリウム91 mgカルシウム3 mgリン75 mg鉄0.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgするめいか、塩、酒、みりん材料: するめいか、塩、酒、みりん-
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手作り松前漬
- 64 kcal
- 食塩 1.5 g
北海道の郷土料理で、漬物の一種。昔から、酒の肴に好まれる一品で、数の子や大根を入れる場合もあり、地方により様々です。エネルギー64 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.6 g脂質0.4 g炭水化物8.7 g糖質6.2 g食物繊維2.5 gコレステロール70 mgカリウム567 mgカルシウム62 mgリン111 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー64 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.6 g脂質0.4 g炭水化物8.7 g糖質6.2 g食物繊維2.5 gコレステロール70 mgカリウム567 mgカルシウム62 mgリン111 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgするめいか、きざみ昆布、にんじん、酒、濃口しょう…材料: するめいか、きざみ昆布、にんじん、酒…-
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数の子入り松前漬け
- 50 kcal
- 食塩 1.3 g
するめいかや数の子、昆布が入った松前漬け。噛み応えがあって噛むほどにうま味が出てきます。エネルギー50 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質4.5 g脂質0.6 g炭水化物8.2 g糖質6.1 g食物繊維2.1 gコレステロール55 mgカリウム397 mgカルシウム46 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.6 µgビタミンB121.1 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー50 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質4.5 g脂質0.6 g炭水化物8.2 g糖質6.1 g食物繊維2.1 gコレステロール55 mgカリウム397 mgカルシウム46 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.6 µgビタミンB121.1 µgビタミンC2 mg葉酸18 µg数の子、するめいか、にんじん、昆布、A砂糖、Aし…材料: 数の子、するめいか、にんじん、昆布、…-
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