似ている食材を使ったレシピ

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  苦瓜ときゅうりのさっと炒め

  • 35 kcal
  • 食塩 0.7 g

  グリーンフード栄養士

  ゴーヤの苦味には血を綺麗にして血圧を安定させる効果があります。また長寿食として注目を浴びています。

  エネルギー

  35 kcal

  食塩相当量

  0.7 g

  たんぱく質

  1.1 g

  脂質

  1.6 g

  炭水化物

  4.5 g

  糖質

  3.1 g

  食物繊維

  1.4 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  175 mg

  カルシウム

  13 mg

  リン

  28 mg

  鉄

  0.3 mg

  亜鉛

  0.2 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.1 µg

  ビタミンC

  45 mg

  葉酸

  39 µg

  エネルギー

  35 kcal

  食塩相当量

  0.7 g

  たんぱく質

  1.1 g

  脂質

  1.6 g

  炭水化物

  4.5 g

  糖質

  3.1 g

  食物繊維

  1.4 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  175 mg

  カルシウム

  13 mg

  リン

  28 mg

  鉄

  0.3 mg

  亜鉛

  0.2 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.1 µg

  ビタミンC

  45 mg

  葉酸

  39 µg

  苦瓜、きゅうり、赤パプリカ、サラダ油、おろしにん…

  材料： 苦瓜、きゅうり、赤パプリカ、サラダ油…

  • 旬の食材

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  エネルギー

  35 kcal

  食塩相当量

  0.7 g

  たんぱく質

  1.1 g

  脂質

  1.6 g

  炭水化物

  4.5 g

  糖質

  3.1 g

  食物繊維

  1.4 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  175 mg

  カルシウム

  13 mg

  リン

  28 mg

  鉄

  0.3 mg

  亜鉛

  0.2 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.1 µg

  ビタミンC

  45 mg

  葉酸

  39 µg

  エネルギー

  35 kcal

  食塩相当量

  0.7 g

  たんぱく質

  1.1 g

  脂質

  1.6 g

  炭水化物

  4.5 g

  糖質

  3.1 g

  食物繊維

  1.4 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  175 mg

  カルシウム

  13 mg

  リン

  28 mg

  鉄

  0.3 mg

  亜鉛

  0.2 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.1 µg

  ビタミンC

  45 mg

  葉酸

  39 µg
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  ゴーヤと油揚げのお味噌汁

  • 61 kcal
  • 食塩 1.0 g

  ＊＊rose＊＊

  ゴーヤーのシャキシャキ食感が楽しく、ほろ苦さを味わうおみそ汁。ゴーヤーはビタミンCが豊富で、加熱にも強いのが特長です。

  エネルギー

  61 kcal

  食塩相当量

  1.0 g

  たんぱく質

  3.7 g

  脂質

  3.7 g

  炭水化物

  4.6 g

  糖質

  3.1 g

  食物繊維

  1.5 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  217 mg

  カルシウム

  53 mg

  リン

  75 mg

  鉄

  0.8 mg

  亜鉛

  0.4 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.4 µg

  ビタミンC

  24 mg

  葉酸

  32 µg

  エネルギー

  61 kcal

  食塩相当量

  1.0 g

  たんぱく質

  3.7 g

  脂質

  3.7 g

  炭水化物

  4.6 g

  糖質

  3.1 g

  食物繊維

  1.5 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  217 mg

  カルシウム

  53 mg

  リン

  75 mg

  鉄

  0.8 mg

  亜鉛

  0.4 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.4 µg

  ビタミンC

  24 mg

  葉酸

  32 µg

  ゴーヤー、玉ねぎ、油揚げ、だし汁（かつお昆布）、…

  材料： ゴーヤー、玉ねぎ、油揚げ、だし汁（か…

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  エネルギー

  61 kcal

  食塩相当量

  1.0 g

  たんぱく質

  3.7 g

  脂質

  3.7 g

  炭水化物

  4.6 g

  糖質

  3.1 g

  食物繊維

  1.5 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  217 mg

  カルシウム

  53 mg

  リン

  75 mg

  鉄

  0.8 mg

  亜鉛

  0.4 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.4 µg

  ビタミンC

  24 mg

  葉酸

  32 µg

  エネルギー

  61 kcal

  食塩相当量

  1.0 g

  たんぱく質

  3.7 g

  脂質

  3.7 g

  炭水化物

  4.6 g

  糖質

  3.1 g

  食物繊維

  1.5 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  217 mg

  カルシウム

  53 mg

  リン

  75 mg

  鉄

  0.8 mg

  亜鉛

  0.4 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.4 µg

  ビタミンC

  24 mg

  葉酸

  32 µg
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  ゴーヤーのおひたし

  • 7 kcal
  • 食塩 0.3 g

  りすのおとうさん

  ゴーヤーはビタミンCが豊富なだけでなく、苦み成分のモモルデシンが肝機能を高め、血糖値を下げる働きがあります。

  エネルギー

  7 kcal

  食塩相当量

  0.3 g

  たんぱく質

  0.5 g

  脂質

  0.0 g

  炭水化物

  1.8 g

  糖質

  0.8 g

  食物繊維

  1.0 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  108 mg

  カルシウム

  6 mg

  リン

  13 mg

  鉄

  0.2 mg

  亜鉛

  0.1 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.0 µg

  ビタミンC

  32 mg

  葉酸

  29 µg

  エネルギー

  7 kcal

  食塩相当量

  0.3 g

  たんぱく質

  0.5 g

  脂質

  0.0 g

  炭水化物

  1.8 g

  糖質

  0.8 g

  食物繊維

  1.0 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  108 mg

  カルシウム

  6 mg

  リン

  13 mg

  鉄

  0.2 mg

  亜鉛

  0.1 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.0 µg

  ビタミンC

  32 mg

  葉酸

  29 µg

  ゴーヤー、塩、かつお節、レモン汁

  材料： ゴーヤー、塩、かつお節、レモン汁

  • 簡単・手軽
  • 10分以内
  • 食材少なめ

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  エネルギー

  7 kcal

  食塩相当量

  0.3 g

  たんぱく質

  0.5 g

  脂質

  0.0 g

  炭水化物

  1.8 g

  糖質

  0.8 g

  食物繊維

  1.0 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  108 mg

  カルシウム

  6 mg

  リン

  13 mg

  鉄

  0.2 mg

  亜鉛

  0.1 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.0 µg

  ビタミンC

  32 mg

  葉酸

  29 µg

  エネルギー

  7 kcal

  食塩相当量

  0.3 g

  たんぱく質

  0.5 g

  脂質

  0.0 g

  炭水化物

  1.8 g

  糖質

  0.8 g

  食物繊維

  1.0 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  108 mg

  カルシウム

  6 mg

  リン

  13 mg

  鉄

  0.2 mg

  亜鉛

  0.1 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.0 µg

  ビタミンC

  32 mg

  葉酸

  29 µg