似ている食材を使ったレシピ

• 

  

  かいわれ大根ご飯

  • 231 kcal
  • 食塩 0.2 g

  糖尿病いきいきレシピコンテスト

  ピリリと辛いかいわれ大根とごまがいいアクセント。おにぎりにしてもおいしく召し上がっていただけます。

  エネルギー

  231 kcal

  食塩相当量

  0.2 g

  たんぱく質

  4.4 g

  脂質

  1.2 g

  炭水化物

  51.2 g

  糖質

  50.5 g

  食物繊維

  0.7 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  85 mg

  カルシウム

  21 mg

  リン

  72 mg

  鉄

  0.7 mg

  亜鉛

  1.0 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.0 µg

  ビタミンC

  2 mg

  葉酸

  14 µg

  エネルギー

  231 kcal

  食塩相当量

  0.2 g

  たんぱく質

  4.4 g

  脂質

  1.2 g

  炭水化物

  51.2 g

  糖質

  50.5 g

  食物繊維

  0.7 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  85 mg

  カルシウム

  21 mg

  リン

  72 mg

  鉄

  0.7 mg

  亜鉛

  1.0 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.0 µg

  ビタミンC

  2 mg

  葉酸

  14 µg

  米、水、かいわれ大根、白ごま、塩昆布

  材料： 米、水、かいわれ大根、白ごま、塩昆布

  • 糖尿病
  • 簡単・手軽
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  エネルギー

  231 kcal

  食塩相当量

  0.2 g

  たんぱく質

  4.4 g

  脂質

  1.2 g

  炭水化物

  51.2 g

  糖質

  50.5 g

  食物繊維

  0.7 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  85 mg

  カルシウム

  21 mg

  リン

  72 mg

  鉄

  0.7 mg

  亜鉛

  1.0 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.0 µg

  ビタミンC

  2 mg

  葉酸

  14 µg

  エネルギー

  231 kcal

  食塩相当量

  0.2 g

  たんぱく質

  4.4 g

  脂質

  1.2 g

  炭水化物

  51.2 g

  糖質

  50.5 g

  食物繊維

  0.7 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  85 mg

  カルシウム

  21 mg

  リン

  72 mg

  鉄

  0.7 mg

  亜鉛

  1.0 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.0 µg

  ビタミンC

  2 mg

  葉酸

  14 µg
• 

  

  大根菜の炒め煮

  • 38 kcal
  • 食塩 0.3 g

  ひよこの母上

  大根の葉の部分は、緑黄色野菜に分類されます。葉に含まれるビタミンAは、油で調理することで吸収率がアップします。

  エネルギー

  38 kcal

  食塩相当量

  0.3 g

  たんぱく質

  1.1 g

  脂質

  2.3 g

  炭水化物

  3.7 g

  糖質

  2.0 g

  食物繊維

  1.7 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  169 mg

  カルシウム

  111 mg

  リン

  26 mg

  鉄

  1.3 mg

  亜鉛

  0.2 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.0 µg

  ビタミンC

  21 mg

  葉酸

  57 µg

  エネルギー

  38 kcal

  食塩相当量

  0.3 g

  たんぱく質

  1.1 g

  脂質

  2.3 g

  炭水化物

  3.7 g

  糖質

  2.0 g

  食物繊維

  1.7 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  169 mg

  カルシウム

  111 mg

  リン

  26 mg

  鉄

  1.3 mg

  亜鉛

  0.2 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.0 µg

  ビタミンC

  21 mg

  葉酸

  57 µg

  大根の葉、ごま油、Aみりん、Aめんつゆ（３倍濃縮…

  材料： 大根の葉、ごま油、Aみりん、Aめんつ…

  • 糖尿病
  • 高血圧
  • シニア
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  エネルギー

  38 kcal

  食塩相当量

  0.3 g

  たんぱく質

  1.1 g

  脂質

  2.3 g

  炭水化物

  3.7 g

  糖質

  2.0 g

  食物繊維

  1.7 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  169 mg

  カルシウム

  111 mg

  リン

  26 mg

  鉄

  1.3 mg

  亜鉛

  0.2 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.0 µg

  ビタミンC

  21 mg

  葉酸

  57 µg

  エネルギー

  38 kcal

  食塩相当量

  0.3 g

  たんぱく質

  1.1 g

  脂質

  2.3 g

  炭水化物

  3.7 g

  糖質

  2.0 g

  食物繊維

  1.7 g

  コレステロール

  0 mg

  カリウム

  169 mg

  カルシウム

  111 mg

  リン

  26 mg

  鉄

  1.3 mg

  亜鉛

  0.2 mg

  ビタミンD

  0.0 µg

  ビタミンB12

  0.0 µg

  ビタミンC

  21 mg

  葉酸

  57 µg
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  大根菜とさんま缶で簡単ソテー

  • 85 kcal
  • 食塩 0.5 g

  runa10

  無駄になりがちな大根葉も、簡単調理でおいしく食べられます。さっと炒めることで香ばしさが増し、ご飯がすすむ一品です。

  エネルギー

  85 kcal

  食塩相当量

  0.5 g

  たんぱく質

  4.9 g

  脂質

  6.4 g

  炭水化物

  3.6 g

  糖質

  1.8 g

  食物繊維

  1.8 g

  コレステロール

  20 mg

  カリウム

  202 mg

  カルシウム

  172 mg

  リン

  97 mg

  鉄

  1.7 mg

  亜鉛

  0.4 mg

  ビタミンD

  2.6 µg

  ビタミンB12

  2.4 µg

  ビタミンC

  21 mg

  葉酸

  63 µg

  エネルギー

  85 kcal

  食塩相当量

  0.5 g

  たんぱく質

  4.9 g

  脂質

  6.4 g

  炭水化物

  3.6 g

  糖質

  1.8 g

  食物繊維

  1.8 g

  コレステロール

  20 mg

  カリウム

  202 mg

  カルシウム

  172 mg

  リン

  97 mg

  鉄

  1.7 mg

  亜鉛

  0.4 mg

  ビタミンD

  2.6 µg

  ビタミンB12

  2.4 µg

  ビタミンC

  21 mg

  葉酸

  63 µg

  大根菜、さんま缶、しょうが汁、ごま油、塩、白ごま

  材料： 大根菜、さんま缶、しょうが汁、ごま油…

  • 糖尿病
  • 高血圧
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  エネルギー

  85 kcal

  食塩相当量

  0.5 g

  たんぱく質

  4.9 g

  脂質

  6.4 g

  炭水化物

  3.6 g

  糖質

  1.8 g

  食物繊維

  1.8 g

  コレステロール

  20 mg

  カリウム

  202 mg

  カルシウム

  172 mg

  リン

  97 mg

  鉄

  1.7 mg

  亜鉛

  0.4 mg

  ビタミンD

  2.6 µg

  ビタミンB12

  2.4 µg

  ビタミンC

  21 mg

  葉酸

  63 µg

  エネルギー

  85 kcal

  食塩相当量

  0.5 g

  たんぱく質

  4.9 g

  脂質

  6.4 g

  炭水化物

  3.6 g

  糖質

  1.8 g

  食物繊維

  1.8 g

  コレステロール

  20 mg

  カリウム

  202 mg

  カルシウム

  172 mg

  リン

  97 mg

  鉄

  1.7 mg

  亜鉛

  0.4 mg

  ビタミンD

  2.6 µg

  ビタミンB12

  2.4 µg

  ビタミンC

  21 mg

  葉酸

  63 µg