牛肉 炒め物 のレシピ 15

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by uzukaji
フライパン1枚でできるお手軽レシピ。色鮮やかなパプリカはビタミンCがたっぷり。牛肉の鉄の吸収率を高めます。
材料: 牛もも薄切り肉、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、サラダ油、合わせ調…
by 鈴木美鈴
はちみつ、豆板醤が入った甘辛ソースで炒めた、食欲そそる味。なすをたっぷり食べられます。
材料: 牛もも薄切り肉、酒、なす、オリーブ油、牛肉下味用、酒、片栗粉、合わせ…
by meave
玉葱に含まれる硫化アリルはコレステロールの上昇を抑え、血液サラサラ!血栓や動脈硬化の予防に!
材料: 牛もも肉(薄切り)、玉ねぎ、赤ピーマン、炒め用ごま油、生姜みじん切り…
by こと味
牛肉の赤身部分は、鉄分を取りたい時にもおすすめ。動物性食品の鉄分は体内での吸収がよいため、貧血予防にもなります。
材料: 牛もも肉(脂身なし)、れんこん、さやいんげん、とうがらし(輪切り)、…
by ちべターリー
フライパン1枚のお手軽レシピ!野菜を100g以上使い、不足しがちな食物繊維やカリウムがしっかり摂取できます。
材料: 牛もも薄切り肉、玉葱、茄子、かぼちゃ、アスパラ、赤パプリカ、Aオイス…
by ぽろん526
お酢と香辛料で深みのある味わいに!牛肉とカラフル野菜を組み合わせ、栄養バランスの良い一品です。
材料: 牛もも薄切り肉、赤パプリカ、黄パプリカ、アスパラガス、塩、こしょう、…
by あけちゃんち。
レンコンのサクサクと牛肉のコクが絶妙。カロリーが高いと言われがちの牛肉ですが、ももなどの脂が少ない部分を選べば安心。
材料: 牛もも肉(脂身なし)、A酒、A片栗粉、れんこん、しょうが、サラダ油、…
by らるむ。
春に旬を迎えるアスパラは、牛肉と一緒にサッと炒めて。にんにくの効いた甘辛いたれでご飯がすすみます。
材料: 牛もも薄切り肉、アスパラガス、にんにく、サラダ油、しょうゆ、酒、砂糖…
by *ai*
豚肉、玉ねぎ、にんにくの組み合わせで、食べごたえばっちり。しっかり味で、ご飯にもおつまみにもぴったりな一品です。
材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こしょう、ごま油、レタス、玉ねぎ、塩…
by meg526
フライパン1枚のお手軽レシピ。味付けはケチャップ、マヨネーズにソースを少し。はっきりとした味わいで、ご飯によく合います。
材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、しめじ、玉ねぎ、サラダ油、塩、こしょう、…