レシピ数 ： 50 品
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糸こんとごぼうのゴマ煮
- 53 kcal
- 食塩 0.6 g
ごまをたっぷり使った風味ゆたかな一品。腸内環境を整える食物繊維が多く含まれます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.7 g炭水化物9.0 g糖質5.8 g食物繊維3.2 gコレステロール1 mgカリウム157 mgカルシウム76 mgリン49 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸28 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.7 g炭水化物9.0 g糖質5.8 g食物繊維3.2 gコレステロール1 mgカリウム157 mgカルシウム76 mgリン49 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸28 µgごぼう、にんじん、糸こんにゃく、Ａ砂糖、Ａしょう…材料： ごぼう、にんじん、糸こんにゃく、Ａ砂…-
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蓮根と蒟蒻のピリ辛コチュジャン煮
- 83 kcal
- 食塩 1.2 g
しゃきしゃきな歯触りのれんこんに、こんにゃくを合わせて甘辛く炒めます。唐辛子とコチュジャンの辛味で味にメリハリをつけて。エネルギー83 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.1 g脂質2.4 g炭水化物14.2 g糖質11.6 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム313 mgカルシウム49 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸19 µgエネルギー83 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.1 g脂質2.4 g炭水化物14.2 g糖質11.6 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム313 mgカルシウム49 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸19 µgれんこん、こんにゃく、さやいんげん、Aしょうゆ、…材料： れんこん、こんにゃく、さやいんげん、…-
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グリンピースと蒟蒻のやさしい煮物
- 56 kcal
- 食塩 1.4 g
こんにゃくに含まれるグルコマンナンが血糖を正常化、昆布と摂る事でその働きも強固に。春が旬のグリンピースが鮮やか。エネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgエネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgグリンピース（生）、こんにゃく、昆布、水、はちみ…材料： グリンピース（生）、こんにゃく、昆布…-
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ごま油入り 筑前煮
- 150 kcal
- 食塩 1.1 g
椎茸やだし汁で旨味をプラスし、ごま油で香ばしい風味を出しています。野菜たっぷり栄養満点のレシピです。エネルギー150 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質7.1 g炭水化物13.9 g糖質10.8 g食物繊維3.1 gコレステロール31 mgカリウム512 mgカルシウム32 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸34 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質7.1 g炭水化物13.9 g糖質10.8 g食物繊維3.1 gコレステロール31 mgカリウム512 mgカルシウム32 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸34 µg鶏もも肉（皮付き）、酒、醤油、ニンジン、こんにゃ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、酒、醤油、ニンジ…-
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しっとり おからの炊いたん
- 98 kcal
- 食塩 0.6 g
煮詰めすぎずにしっとりと仕上げることがるポイントです。野菜やちくわ、干ししいたけの旨みが全体に染み渡ったやさしい味わい。エネルギー98 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.3 g脂質3.4 g炭水化物13.8 g糖質7.9 g食物繊維5.9 gコレステロール1 mgカリウム262 mgカルシウム53 mgリン69 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.3 g脂質3.4 g炭水化物13.8 g糖質7.9 g食物繊維5.9 gコレステロール1 mgカリウム262 mgカルシウム53 mgリン69 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgおから、具、干椎茸、ごぼう、にんじん、こんにゃく…材料： おから、具、干椎茸、ごぼう、にんじん…-
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大豆の水煮で簡単 五目豆
- 57 kcal
- 食塩 0.4 g
ほっくり素朴な味の五目豆は、冷めてもおいしくいただけます。食材それぞれの食感とうま味を、じっくり味わいたい一品です。エネルギー57 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.0 g脂質2.1 g炭水化物7.2 g糖質3.6 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム211 mgカルシウム36 mgリン62 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸23 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.0 g脂質2.1 g炭水化物7.2 g糖質3.6 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム211 mgカルシウム36 mgリン62 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸23 µg大豆水煮、こんにゃく、たけのこ水煮、にんじん、し…材料： 大豆水煮、こんにゃく、たけのこ水煮、…-
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昔ながらの味付け ひじきの煮物
- 128 kcal
- 食塩 1.2 g
ひじきは低カロリーで、食物繊維やカルシウムが豊富。大豆と煮ると、タンパク質が鉄分の吸収を高めてくれます。エネルギー128 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.6 g脂質6.2 g炭水化物13.4 g糖質7.1 g食物繊維6.3 gコレステロール5 mgカリウム522 mgカルシウム110 mgリン116 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.6 g脂質6.2 g炭水化物13.4 g糖質7.1 g食物繊維6.3 gコレステロール5 mgカリウム522 mgカルシウム110 mgリン116 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgひじき(乾燥)、しらたき、大豆水煮、さつま揚げ、…材料： ひじき(乾燥)、しらたき、大豆水煮、…-
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新潟の郷土料理 里芋の煮物 のっぺ
- 74 kcal
- 食塩 1.2 g
新潟名物、のっぺ。食物繊維がたっぷりで、便秘の予防に役立ちます。ホタテのだしが効いて美味しいです。エネルギー74 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.4 g脂質0.4 g炭水化物10.5 g糖質8.4 g食物繊維2.1 gコレステロール15 mgカリウム398 mgカルシウム30 mgリン74 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー74 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.4 g脂質0.4 g炭水化物10.5 g糖質8.4 g食物繊維2.1 gコレステロール15 mgカリウム398 mgカルシウム30 mgリン74 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸26 µg里芋、こんにゃく、かまぼこ、にんじん、干ししいた…材料： 里芋、こんにゃく、かまぼこ、にんじん…-
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大豆のよろず煮
- 83 kcal
- 食塩 0.8 g
箸で召し上がるよりもスプーンで食べていただきたい！！具沢山で食物繊維がたっぷりな煮物です。エネルギー83 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.9 g脂質1.9 g炭水化物13.2 g糖質9.1 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム42 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸25 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.9 g脂質1.9 g炭水化物13.2 g糖質9.1 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム42 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸25 µg五穀、水煮大豆、ごぼう、人参、こんにゃく、干し椎…材料： 五穀、水煮大豆、ごぼう、人参、こんに…-
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具材たっぷり 筑前煮
- 198 kcal
- 食塩 1.1 g
根菜をたっぷりと使用した定番和食メニュー。根菜は食物繊維の補給にもおすすめです。エネルギー198 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.1 g脂質9.3 g炭水化物18.5 g糖質13.6 g食物繊維4.9 gコレステロール45 mgカリウム575 mgカルシウム41 mgリン160 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸46 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.1 g脂質9.3 g炭水化物18.5 g糖質13.6 g食物繊維4.9 gコレステロール45 mgカリウム575 mgカルシウム41 mgリン160 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸46 µg鶏もも肉（皮付き）、こんにゃく、れんこん、ごぼう…材料： 鶏もも肉（皮付き）、こんにゃく、れん…-
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