レシピ数 : 76 品
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大豆たっぷりコロッケ
- 228 kcal
- 食塩 1.3 g
大豆たっぷりの食べ応えのあるコロッケ。具がシンプルなので、大豆や玉ねぎの甘みが引き立ちます。エネルギー228 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.6 g脂質14.5 g炭水化物13.3 g糖質9.1 g食物繊維4.2 gコレステロール72 mgカリウム400 mgカルシウム83 mgリン181 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸42 µgエネルギー228 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.6 g脂質14.5 g炭水化物13.3 g糖質9.1 g食物繊維4.2 gコレステロール72 mgカリウム400 mgカルシウム83 mgリン181 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸42 µg大豆水煮、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、A卵、A塩、Aこ…材料: 大豆水煮、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、A卵…-
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ジューシー 鶏肉の梅ポンおろしステーキ
- 150 kcal
- 食塩 1.2 g
梅、しそ、大根おろしでさっぱりと味わう鶏肉のステーキです。鶏肉は皮を除くことで脂質を約半分に減らせます。エネルギー150 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.2 g脂質7.4 g炭水化物6.9 g糖質5.8 g食物繊維1.1 gコレステロール70 mgカリウム428 mgカルシウム28 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸39 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.2 g脂質7.4 g炭水化物6.9 g糖質5.8 g食物繊維1.1 gコレステロール70 mgカリウム428 mgカルシウム28 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸39 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、大根、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…-
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塩麹と酒粕でつくる酒粕鍋
- 199 kcal
- 食塩 2.0 g
麹を使うことで、余分な調味料を加えなくても、コクが増して美味しくし上がります。乳酸菌を含むため、免疫力UPにもオススメ◎エネルギー199 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.3 g脂質4.9 g炭水化物18.4 g糖質13.1 g食物繊維5.3 gコレステロール70 mgカリウム885 mgカルシウム83 mgリン260 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸143 µgエネルギー199 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.3 g脂質4.9 g炭水化物18.4 g糖質13.1 g食物繊維5.3 gコレステロール70 mgカリウム885 mgカルシウム83 mgリン260 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸143 µg粕汁(鍋つゆ)、だし、酒粕、西京みそ、薄口しょう…材料: 粕汁(鍋つゆ)、だし、酒粕、西京みそ…-
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うま味ぎっしり 鶏肉のみぞれトマトソース
- 129 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉は焼き色をつけて香ばしさをアップ。トマト水煮と大根おろしのうま味が効いたソースで煮ると、塩分控えめでも味わい十分。エネルギー129 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質6.2 g炭水化物4.5 g糖質3.3 g食物繊維1.2 gコレステロール70 mgカリウム473 mgカルシウム20 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸32 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質6.2 g炭水化物4.5 g糖質3.3 g食物繊維1.2 gコレステロール70 mgカリウム473 mgカルシウム20 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸32 µg鶏もも肉(皮なし)、大根、オリーブ油、乾燥バジル…材料: 鶏もも肉(皮なし)、大根、オリーブ油…-
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にんにくたっぷり大根と手羽元の煮物
- 143 kcal
- 食塩 1.2 g
昆布の旨味が染みわたる絶品レシピ。さらに、にんにくがコクを出して美味しさUP。ほっこり豊かな気持ちになる和食です。エネルギー143 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.7 g脂質8.7 g炭水化物7.3 g糖質5.3 g食物繊維2.0 gコレステロール66 mgカリウム512 mgカルシウム47 mgリン122 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.7 g脂質8.7 g炭水化物7.3 g糖質5.3 g食物繊維2.0 gコレステロール66 mgカリウム512 mgカルシウム47 mgリン122 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg鶏手羽元(1人2本)、大根、にんにく、切り昆布、…材料: 鶏手羽元(1人2本)、大根、にんにく…-
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塩麹と椎茸の鶏ハンバーグ
- 230 kcal
- 食塩 1.0 g
塩麹としいたけのうま味が効いた和風ハンバーグです。おろしぽん酢でさっぱりと食べられます。エネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質13.0 g炭水化物14.8 g糖質10.6 g食物繊維4.2 gコレステロール64 mgカリウム654 mgカルシウム45 mgリン173 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC59 mg葉酸116 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質13.0 g炭水化物14.8 g糖質10.6 g食物繊維4.2 gコレステロール64 mgカリウム654 mgカルシウム45 mgリン173 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC59 mg葉酸116 µg鶏ひき肉、しいたけ、玉ねぎ、サラダ油(玉ねぎ炒め…材料: 鶏ひき肉、しいたけ、玉ねぎ、サラダ油…-
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鶏団子入り 酒粕鍋
- 219 kcal
- 食塩 1.8 g
酒粕が入った、体ぽかぽか鍋。腸内環境を整える食物繊維や、エネルギーの代謝を助けるビタミンB群が豊富です。エネルギー219 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.4 g脂質7.7 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール63 mgカリウム725 mgカルシウム84 mgリン185 mg鉄2.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸174 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.4 g脂質7.7 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール63 mgカリウム725 mgカルシウム84 mgリン185 mg鉄2.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸174 µg鶏ひき肉、木綿豆腐、ゆずこしょう、塩、えび、ほう…材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、ゆずこしょう、塩…-
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ぽん酢しょうゆときび糖でぶりの照り焼き
- 221 kcal
- 食塩 0.6 g
定番のぶりの照り焼きをぽん酢しょうゆでさっぱりと。魚は塩を振ってしばらくおくことで、水分と臭みが抜け、うま味が凝縮されます。エネルギー221 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.8 g脂質15.8 g炭水化物6.4 g糖質6.3 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム298 mgカルシウム18 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸10 µgエネルギー221 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.8 g脂質15.8 g炭水化物6.4 g糖質6.3 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム298 mgカルシウム18 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC3 mg葉酸10 µgぶり(切り身)、塩、サラダ油、大根(せん切り)、…材料: ぶり(切り身)、塩、サラダ油、大根(…-
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お肉なし 豆腐ハンバーグ
- 186 kcal
- 食塩 1.1 g
ふわふわの豆腐ハンバーグを、大根おろしとポン酢でさっぱりといただきます。みそとマヨネーズを加えることで、コクがアップ。エネルギー186 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.3 g脂質10.3 g炭水化物16.3 g糖質12.3 g食物繊維4.0 gコレステロール58 mgカリウム464 mgカルシウム125 mgリン144 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸50 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.3 g脂質10.3 g炭水化物16.3 g糖質12.3 g食物繊維4.0 gコレステロール58 mgカリウム464 mgカルシウム125 mgリン144 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸50 µg木綿豆腐、玉ねぎ、サラダ油(玉ねぎ用)、にんじん…材料: 木綿豆腐、玉ねぎ、サラダ油(玉ねぎ用…-
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かじきまぐろステーキ
- 177 kcal
- 食塩 1.0 g
ねぎソースが食欲をそそるステーキ。大根おろしでさっぱりと食べられます。かじきに下味をつけるのが、おいしさのポイントです。エネルギー177 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.3 g脂質9.2 g炭水化物7.4 g糖質6.4 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム507 mgカルシウム21 mgリン233 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC9 mg葉酸36 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.3 g脂質9.2 g炭水化物7.4 g糖質6.4 g食物繊維1.0 gコレステロール58 mgカリウム507 mgカルシウム21 mgリン233 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC9 mg葉酸36 µgかじき(切り身)、片栗粉、サラダ油、長ねぎ、貝割…材料: かじき(切り身)、片栗粉、サラダ油、…-
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