レシピ数 ： 3528 品
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春菊としいたけのお吸いもの
- 12 kcal
- 食塩 0.8 g
市販の白だしで調味する、お手軽レシピ。加熱は短時間にして、春菊の歯ざわりと香りを楽しみましょう。エネルギー12 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム30 mgリン24 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸55 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム30 mgリン24 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸55 µg生しいたけ、春菊、水、白だし材料： 生しいたけ、春菊、水、白だし-
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簡単 鮭のイタリアンハーブムニエル
- 146 kcal
- 食塩 0.6 g
カリッと香ばしく焼いた鮭とハーブの風味が好相性。フライパンを傾けて、揚げ焼きすることがおいしく仕上げるコツです。エネルギー146 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.9 g脂質7.3 g炭水化物2.6 g糖質2.6 g食物繊維0.0 gコレステロール47 mgカリウム281 mgカルシウム12 mgリン193 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー146 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.9 g脂質7.3 g炭水化物2.6 g糖質2.6 g食物繊維0.0 gコレステロール47 mgカリウム281 mgカルシウム12 mgリン193 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸16 µg生鮭切り身、ハーブ入りソルト(イタリアン)、片栗…材料： 生鮭切り身、ハーブ入りソルト(イタリ…-
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かぶの和風カルパッチョ
- 25 kcal
- 食塩 0.4 g
かぶの和風カルパッチョ。かぶは根の表面が白くてツヤがあり、硬くてずっしりと重みのあるものを選びましょう。エネルギー25 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.1 g炭水化物3.3 g糖質2.1 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム51 mgリン28 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸42 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.1 g炭水化物3.3 g糖質2.1 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム51 mgリン28 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸42 µgかぶ、かぶの葉、塩、かつお節、A、ぽん酢しょうゆ…材料： かぶ、かぶの葉、塩、かつお節、A、ぽ…-
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さつまいものほくほくグラタン
- 230 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維が豊富なさつまいもが主役の一品です。さつまいもの甘さとベーコンやチーズの塩けが好相性です。エネルギー230 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.8 g脂質7.8 g炭水化物35.8 g糖質32.8 g食物繊維3.0 gコレステロール15 mgカリウム637 mgカルシウム139 mgリン195 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC36 mg葉酸69 µgエネルギー230 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.8 g脂質7.8 g炭水化物35.8 g糖質32.8 g食物繊維3.0 gコレステロール15 mgカリウム637 mgカルシウム139 mgリン195 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC36 mg葉酸69 µgさつまいも、玉ねぎ（みじん切り）、ショルダーベー…材料： さつまいも、玉ねぎ（みじん切り）、シ…-
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マーボーきのこ
- 181 kcal
- 食塩 1.5 g
きのこたっぷりのマーボー。きのこの風味とピリ辛のマーボーのあんがよく合います。ご飯が進む一品です。エネルギー181 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.3 g脂質10.4 g炭水化物14.8 g糖質9.7 g食物繊維5.1 gコレステロール30 mgカリウム633 mgカルシウム17 mgリン185 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸90 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.3 g脂質10.4 g炭水化物14.8 g糖質9.7 g食物繊維5.1 gコレステロール30 mgカリウム633 mgカルシウム17 mgリン185 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸90 µgしめじ、えのきだけ、エリンギ、豚ひき肉、しょうが…材料： しめじ、えのきだけ、エリンギ、豚ひき…-
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豚肉であっさり塩肉じゃが
- 170 kcal
- 食塩 1.5 g
ニンニクとゴマ油の風味が効いた、あっさりとした肉じゃが。食物繊維が豊富で、栄養バランスの良い一品です。エネルギー170 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.8 g脂質8.8 g炭水化物15.8 g糖質9.0 g食物繊維6.8 gコレステロール25 mgカリウム498 mgカルシウム43 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸35 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.8 g脂質8.8 g炭水化物15.8 g糖質9.0 g食物繊維6.8 gコレステロール25 mgカリウム498 mgカルシウム43 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸35 µg豚ロース薄切り、人参、タマネギ、ジャガイモ、糸こ…材料： 豚ロース薄切り、人参、タマネギ、ジャ…-
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ぎんなんご飯
- 249 kcal
- 食塩 0.6 g
秋の味覚、銀杏を楽しむ一品。銀杏の硬い殻は、専用の銀杏割りがあると簡単。ない場合はペンチか包丁の背を利用しましょう。エネルギー249 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.6 g脂質0.8 g炭水化物55.4 g糖質54.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム8 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー249 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.6 g脂質0.8 g炭水化物55.4 g糖質54.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム8 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸14 µg米、ぎんなん、細切昆布（乾燥）、A 酒、A みり…材料： 米、ぎんなん、細切昆布（乾燥）、A …-
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芋の子汁（里芋の味噌汁）
- 136 kcal
- 食塩 1.3 g
秋になると東北地方では定番の芋の子汁。手に入りやすい材料で作れるのが嬉しいですね。具だくさんで里いもの季節になると食べたくなる一品です。エネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質4.5 g炭水化物17.8 g糖質12.3 g食物繊維5.5 gコレステロール18 mgカリウム808 mgカルシウム84 mgリン177 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸78 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質4.5 g炭水化物17.8 g糖質12.3 g食物繊維5.5 gコレステロール18 mgカリウム808 mgカルシウム84 mgリン177 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸78 µg里いも、まいたけ、ごぼう、にんじん、白ねぎ、こん…材料： 里いも、まいたけ、ごぼう、にんじん、…-
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鶏むね肉とじゃがいものにんにくカレー炒め
- 168 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏むね肉にじゃがいもやエリンギを組み合わせた食べ応えのある一皿。にんにくとバターしょうゆの味付けで、ご飯が進みます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.4 g脂質5.2 g炭水化物15.4 g糖質9.6 g食物繊維5.8 gコレステロール55 mgカリウム598 mgカルシウム13 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸38 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.4 g脂質5.2 g炭水化物15.4 g糖質9.6 g食物繊維5.8 gコレステロール55 mgカリウム598 mgカルシウム13 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸38 µg鶏むね肉（皮なし）、酒（鶏肉用）、片栗粉（鶏肉用…材料： 鶏むね肉（皮なし）、酒（鶏肉用）、片…-
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さっぱりコク旨 鶏胸肉と椎茸のレモン醤油
- 115 kcal
- 食塩 0.8 g
低脂質な鶏むね肉と食物繊維の豊富なきのこの炒めもの。レモンやバターの風味を加えて塩分控えめでも満足のおいしさに。エネルギー115 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.6 g脂質4.1 g炭水化物5.3 g糖質3.3 g食物繊維2.0 gコレステロール45 mgカリウム363 mgカルシウム5 mgリン176 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸30 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.6 g脂質4.1 g炭水化物5.3 g糖質3.3 g食物繊維2.0 gコレステロール45 mgカリウム363 mgカルシウム5 mgリン176 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸30 µg鶏むね肉（皮なし）、しいたけ、片栗粉、サラダ油、…材料： 鶏むね肉（皮なし）、しいたけ、片栗粉…-
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