レシピ数 ： 90 品
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中華風きんぴらごぼう
- 95 kcal
- 食塩 1.1 g
根菜がたっぷりで、食物繊維が補える炒めもの。甘辛い味付けと赤とうがらしのピリッとした辛さでご飯が進みますよ。エネルギー95 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質3.6 g炭水化物14.8 g糖質11.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム375 mgカルシウム56 mgリン65 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸46 µgエネルギー95 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質3.6 g炭水化物14.8 g糖質11.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム375 mgカルシウム56 mgリン65 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸46 µg大根、ごぼう、人参、こんにゃく、れんこん、油揚げ…材料： 大根、ごぼう、人参、こんにゃく、れん…-
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小松菜とれんこんのごま味噌あえ
- 50 kcal
- 食塩 0.6 g
シャキシャキとしたれんこんと、うま味のあるきのこをごまみそだれであえました。電子レンジで仕上がります。エネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質1.2 g炭水化物8.9 g糖質5.8 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム447 mgカルシウム95 mgリン84 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸66 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質1.2 g炭水化物8.9 g糖質5.8 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム447 mgカルシウム95 mgリン84 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸66 µg小松菜、れんこん、しいたけ、しめじ、A、白ごま、…材料： 小松菜、れんこん、しいたけ、しめじ、…-
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レンコン団子のすり流し
- 195 kcal
- 食塩 1.5 g
すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgレンコン、ヤマト芋（または山芋）、カツオだし（ま…材料： レンコン、ヤマト芋（または山芋）、カ…-
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根菜たっぷりトマトスープ
- 53 kcal
- 食塩 1.0 g
野菜たっぷり具沢山洋風スープ！低カロリーで食物繊維が豊富！腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。エネルギー53 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物11.5 g糖質8.6 g食物繊維2.9 gコレステロール1 mgカリウム442 mgカルシウム40 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸43 µgエネルギー53 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物11.5 g糖質8.6 g食物繊維2.9 gコレステロール1 mgカリウム442 mgカルシウム40 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸43 µgかぶ、れんこん、ごぼう、にんじん、ホールトマト、…材料： かぶ、れんこん、ごぼう、にんじん、ホ…-
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レンコンとこんにゃくの土佐煮
- 81 kcal
- 食塩 0.9 g
懐かしい美味しさにホッと癒やされます。ゴロゴロとした野菜に食べごたえは満点。多めに作って於けば何かと使い勝手のいい一品。エネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.1 g脂質0.2 g炭水化物15.8 g糖質13.3 g食物繊維2.5 gコレステロール3 mgカリウム380 mgカルシウム32 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸19 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.1 g脂質0.2 g炭水化物15.8 g糖質13.3 g食物繊維2.5 gコレステロール3 mgカリウム380 mgカルシウム32 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸19 µgれんこん、こんにゃく、にんじん、きぬさや（ゆでお…材料： れんこん、こんにゃく、にんじん、きぬ…-
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レンコンとツナのきんぴら
- 60 kcal
- 食塩 0.4 g
厚めに切ったれんこんは、しっかりとした食感で食べ応え抜群。ツナとバルサミコ酢のうま味で洋風に仕上げたきんぴらです。エネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質2.1 g炭水化物8.0 g糖質7.1 g食物繊維0.9 gコレステロール4 mgカリウム218 mgカルシウム11 mgリン51 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸9 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質2.1 g炭水化物8.0 g糖質7.1 g食物繊維0.9 gコレステロール4 mgカリウム218 mgカルシウム11 mgリン51 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸9 µgレンコン、ツナ缶（水煮）、ニンニク、オリーブオイ…材料： レンコン、ツナ缶（水煮）、ニンニク、…-
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しゃっきりレンコンと水菜のごまマヨサラダ
- 85 kcal
- 食塩 0.5 g
れんこんと水菜のシャキッとした食感で、食べ応えのあるサラダ。ごまをたっぷりかけて、風味よくいただきます。エネルギー85 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質5.0 g炭水化物8.9 g糖質6.5 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム327 mgカルシウム123 mgリン76 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸51 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質5.0 g炭水化物8.9 g糖質6.5 g食物繊維2.4 gコレステロール4 mgカリウム327 mgカルシウム123 mgリン76 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸51 µgレンコン、人参、水菜、Aすりごま、Aマヨネーズ、…材料： レンコン、人参、水菜、Aすりごま、A…-
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根菜の和っ ミネストローネ
- 58 kcal
- 食塩 1.0 g
野菜の旨味たっぷり！さいの目にカットした野菜が食べごたえ充分。カリウムが豊富で、むくみ解消にもおすすめです。エネルギー58 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.3 g脂質1.3 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール5 mgカリウム383 mgカルシウム26 mgリン94 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸26 µgエネルギー58 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.3 g脂質1.3 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール5 mgカリウム383 mgカルシウム26 mgリン94 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸26 µgごぼう、れんこん、里いも、にんじん、セロリ、玉ね…材料： ごぼう、れんこん、里いも、にんじん、…-
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根菜のホイル焼き みそマヨだれ
- 74 kcal
- 食塩 0.4 g
仕上げにたれを塗って焼き色が付くまで焼きます。たれの香ばしさと根菜のうま味で、塩分控えめでもおいしく仕上がります。エネルギー74 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質4.3 g炭水化物8.7 g糖質6.8 g食物繊維1.9 gコレステロール6 mgカリウム284 mgカルシウム45 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸28 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質4.3 g炭水化物8.7 g糖質6.8 g食物繊維1.9 gコレステロール6 mgカリウム284 mgカルシウム45 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸28 µgれんこん、かぶ、にんじん、みそマヨだれ、マヨネー…材料： れんこん、かぶ、にんじん、みそマヨだ…-
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ごろごろ根菜のコンソメスープ
- 69 kcal
- 食塩 1.1 g
根菜がごろごろっと入った食べごたえのあるスープ。ベーコンをしっかりと炒めることで、野菜にベーコンのうま味が行き渡ります。エネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.8 g脂質2.1 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール6 mgカリウム296 mgカルシウム20 mgリン67 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸22 µgエネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.8 g脂質2.1 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール6 mgカリウム296 mgカルシウム20 mgリン67 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸22 µgれんこん、にんじん、ごぼう、ベーコン、顆粒コンソ…材料： れんこん、にんじん、ごぼう、ベーコン…-
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