レシピ数 : 540 品
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大豆バーグのみぞれ餡
- 171 kcal
- 食塩 1.6 g
大豆製品をたっぷり使った一品。お年寄りに不足しやすいたんぱく質がしっかり摂取できます。エネルギー171 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.2 g脂質8.4 g炭水化物13.2 g糖質10.6 g食物繊維2.6 gコレステロール69 mgカリウム396 mgカルシウム57 mgリン132 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.2 g脂質8.4 g炭水化物13.2 g糖質10.6 g食物繊維2.6 gコレステロール69 mgカリウム396 mgカルシウム57 mgリン132 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg鶏ひき肉、A絹ごし豆腐、A大豆(水煮)、A冷凍ミ…材料: 鶏ひき肉、A絹ごし豆腐、A大豆(水煮…-
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たらのきのこクリームソースがけ
- 171 kcal
- 食塩 1.0 g
たらの淡泊な味と、コクのあるクリームソースがぴったり。たらは高たんぱく質、低脂質でヘルシーな魚です。エネルギー171 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質6.9 g炭水化物11.9 g糖質9.0 g食物繊維2.9 gコレステロール53 mgカリウム615 mgカルシウム100 mgリン283 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC44 mg葉酸86 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質6.9 g炭水化物11.9 g糖質9.0 g食物繊維2.9 gコレステロール53 mgカリウム615 mgカルシウム100 mgリン283 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC44 mg葉酸86 µgたら(切り身)、塩(たら用)、こしょう(たら用)…材料: たら(切り身)、塩(たら用)、こしょ…-
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野菜たっぷり あじの南蛮漬け
- 172 kcal
- 食塩 1.0 g
揚げ焼きにしたあじを、まろやかな酸味の南蛮酢に漬けます。パプリカの彩りで食欲もわきます。エネルギー172 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質6.8 g炭水化物13.8 g糖質12.5 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム446 mgカルシウム89 mgリン202 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.1 µgビタミンC56 mg葉酸43 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質6.8 g炭水化物13.8 g糖質12.5 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム446 mgカルシウム89 mgリン202 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.1 µgビタミンC56 mg葉酸43 µgあじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片栗粉、サラダ…材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、片…-
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鮭ときのこのバターソテー
- 172 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパン一枚のお手軽レシピ。ぽん酢しょうゆにバターときのこを加え、風味満点。減塩でも味わい深い一品です。エネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質7.2 g炭水化物7.1 g糖質4.7 g食物繊維2.4 gコレステロール51 mgカリウム558 mgカルシウム19 mgリン265 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD26.1 µgビタミンB124.8 µgビタミンC5 mg葉酸50 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質7.2 g炭水化物7.1 g糖質4.7 g食物繊維2.4 gコレステロール51 mgカリウム558 mgカルシウム19 mgリン265 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD26.1 µgビタミンB124.8 µgビタミンC5 mg葉酸50 µg鮭(切り身)、こしょう、薄力粉、エリンギ、しめじ…材料: 鮭(切り身)、こしょう、薄力粉、エリ…-
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牛肉のやわらかさっと煮 柚子コショウ風味
- 172 kcal
- 食塩 1.2 g
ゆずの香りで牛肉がさっぱりといただける一品。牛肉と相性抜群のクレソンをさっと和えて、ほろ苦さがアクセントです。エネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質10.2 g炭水化物3.0 g糖質2.6 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム328 mgカルシウム23 mgリン167 mg鉄1.3 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質10.2 g炭水化物3.0 g糖質2.6 g食物繊維0.4 gコレステロール54 mgカリウム328 mgカルシウム23 mgリン167 mg鉄1.3 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸25 µg牛もも薄切り肉(脂身なし)、クレソン、サラダ油、…材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、クレソン…-
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牛肉としらたきのヘルシーチャプチェ
- 173 kcal
- 食塩 1.3 g
春雨の代わりにしらたきを使用して、糖質とエネルギーを抑えたヘルシーチャプチェです。たっぷり野菜で食べ応えも大満足◎エネルギー173 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.1 g脂質9.6 g炭水化物11.7 g糖質7.4 g食物繊維4.3 gコレステロール35 mgカリウム342 mgカルシウム100 mgリン141 mg鉄1.6 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸32 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.1 g脂質9.6 g炭水化物11.7 g糖質7.4 g食物繊維4.3 gコレステロール35 mgカリウム342 mgカルシウム100 mgリン141 mg鉄1.6 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸32 µg牛もも薄切り肉、酒(牛肉用)、しらたき(糸こんに…材料: 牛もも薄切り肉、酒(牛肉用)、しらた…-
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かれいのムニエル
- 173 kcal
- 食塩 0.9 g
バターのコクとレモンのさわやかな酸味で淡白なかれいを洋風の一皿に。おもてなしにもおすすめです。エネルギー173 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.5 g脂質8.4 g炭水化物6.4 g糖質5.9 g食物繊維0.5 gコレステロール65 mgカリウム367 mgカルシウム45 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD10.4 µgビタミンB122.5 µgビタミンC8 mg葉酸19 µgエネルギー173 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.5 g脂質8.4 g炭水化物6.4 g糖質5.9 g食物繊維0.5 gコレステロール65 mgカリウム367 mgカルシウム45 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD10.4 µgビタミンB122.5 µgビタミンC8 mg葉酸19 µgかれい(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ…材料: かれい(切り身)、塩、こしょう、小麦…-
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圧力鍋で作るいわしのトマト煮込み
- 175 kcal
- 食塩 0.8 g
いわしはタンパク質や、骨を丈夫にするカルシウム、さらにカルシウムの吸収率を約20倍に高めてくれるビタミンDが豊富です。エネルギー175 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.1 g脂質7.6 g炭水化物9.8 g糖質7.8 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム505 mgカルシウム74 mgリン239 mg鉄2.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC13 mg葉酸39 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.1 g脂質7.6 g炭水化物9.8 g糖質7.8 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム505 mgカルシウム74 mgリン239 mg鉄2.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC13 mg葉酸39 µgいわし(1尾150g)、トマト水煮(カット)、玉…材料: いわし(1尾150g)、トマト水煮(…-
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たいとあさりのアクアパッツァ
- 176 kcal
- 食塩 1.1 g
あさりの砂出しをしたら、あっという間に完成。魚介のうま味が詰まった一皿です。手軽に作れ、おもてなしにも。エネルギー176 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質9.7 g炭水化物3.2 g糖質2.6 g食物繊維0.6 gコレステロール63 mgカリウム502 mgカルシウム31 mgリン226 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.6 µgビタミンB1212.0 µgビタミンC13 mg葉酸18 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質9.7 g炭水化物3.2 g糖質2.6 g食物繊維0.6 gコレステロール63 mgカリウム502 mgカルシウム31 mgリン226 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.6 µgビタミンB1212.0 µgビタミンC13 mg葉酸18 µgたい(切り身)、塩、こしょう、あさり(殻付き1人…材料: たい(切り身)、塩、こしょう、あさり…-
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スナップえんどうと豚肉のひじき炒め
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
スナップえんどうのシャキッとした食感がおいしい炒めものです。ほどよい和風の味付けでご飯のおかずにぴったり。エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質7.5 g炭水化物8.8 g糖質6.1 g食物繊維2.7 gコレステロール53 mgカリウム572 mgカルシウム60 mgリン211 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸29 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質7.5 g炭水化物8.8 g糖質6.1 g食物繊維2.7 gコレステロール53 mgカリウム572 mgカルシウム60 mgリン211 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸29 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、乾燥ひじき、スナップ…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、乾燥ひじ…-
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